ลายพิมพ์โครมาโทกราฟีของสารพฤกษเคมีจากเปลือกและเนื้อผลกระท้อน

Main Article Content

วัลย์ลิกา สุขสำราญ
วนิดา สุมาลัย
นฤชา ตั้งสกุล
ธนวัฒน์ ชัยทาน

บทคัดย่อ

งานวิจัยฉบับนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาลายพิมพ์โครมาโทกราฟีของสารพฤกษเคมีจากเปลือกและเนื้อผลกระท้อน ได้แก่ แทนนิน วิตามินอี  คูมาริน ยูจีนอล แคทีคอล ไดจอกซิน อะโลอิน ซาโปนินและอะโทรปีน การสกัดสารพฤกษเคมีโดยใช้วิธีรีฟลักซ์ (Reflux) การวิเคราะห์สารพฤกษเคมีทำโดยเทคนิคโครมาโทกราฟีผิวบางของสารสกัดหยาบจากกระท้อน โดยกระท้อนที่นำมาศึกษามี 4 สายพันธุ์ ได้แก่ กระท้อนสายพันธุ์อีล่า นิ่มนวล ทับทิม และปุยฝ้าย จากตำบลตะลุง  อำเภอเมืองลพบุรี จากผลการทดลองพบว่าเปลือกของผลกระท้อนทั้ง 4 สายพันธุ์ มีแทนนิน ยูจีนอลและซาโปนิน ซึ่งมีค่า Rf อยู่ในช่วง 0.91-0.94, 0.68-0.70 และ 0.49-0.71 โดยมีสีดำ สีเหลืองบนพื้นสีม่วง สีม่วงและสีกรมท่าไปจนถึงสีดำ ตามลำดับ ในขณะที่สารสกัดจากเนื้อผลกระท้อนมีวิตามินอี ยูจีนอลและซาโปนิน ซึ่งมีค่า Rf อยู่ในช่วง 0.89-0.95, 0.70-0.78 และ 0.59-0.66 โดยมีสีเหลืองบนพื้นสีม่วง สีม่วง และสีกรมท่าไปจนถึงสีดำ ตามลำดับ

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
สุขสำราญ ว., สุมาลัย ว., ตั้งสกุล น., & ชัยทาน ธ. (2022). ลายพิมพ์โครมาโทกราฟีของสารพฤกษเคมีจากเปลือกและเนื้อผลกระท้อน. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย, 1(1), 1–10. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/jstcrru/article/view/254080
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

ศูนย์พิษวิทยารามาธิบดี. (2565). ANTIDOTES (ยาต้านพิษ). สืบค้นจาก https://www.rama.mahidol.ac.th/poisoncenter/th/anti-cov/atropine

นิศารัตน์ ศิริวัฒนเมธานนท์. (2559). ผลของสารฝาดในใบชาต่อสุขภาพแม่และเด็ก. ภาควิชาเภสัชพฤกษศาสตร์ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล. สืบค้นจาก https://pharmacy.mahidol.ac.th/knowledge/files/0343.pdf

ทศพล จันทร์ดี. (2557) วิตามินอี (Vitamin E) ดี โทษ อย่างไร? บทความนี้มีคำตอบ!. หน่วยคลังข้อมูลยา คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล. สืบค้นจาก https://pharmacy.mahidol.ac.th/dic/knowledge_full.php?id=33

Al-Amiery AA, Al-Bayati R, Saour K, & Radi M. (2012). Cytotoxicity, Antioxidant and Antimicrobial activities of novel 2-quinolone derivatives derived from coumarins. Research on Chemical Intermediates, 38, 559-569.

ศุภรัตน์ ดวนใหญ่ สุชาดา มานอก และ เพชรน้ำผึ้ง รอดโพธิ์. (2563). ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านเชื้อของน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรต่อจุลินทรีย์ก่อโรคผิวหนัง. ว.วิทย. มข. 48(1), 076 – 085.

อมลวัทน์ แท่นคำ และ ธนิสร์ ปทุมานนท์. (2561). การประเมินลักษณะทางจุลภาคและลายพิมพ์โครมาโต กราฟีของตำรับยาธรณีสัณฑะฆาต. วารสารวิทยาศาสตร์ คชสาส์น, 40(1), 25-37.

Karthika, K. & Paulsamy, S. (2015). TLC and HPTLC Fingerprints of Various Secondary Metabolites in the Stem of the Traditional Medicinal Climber, Solena amplexicaulis. Indian J Pharm Sci, 77(1), 111-116.

Ahamed, T., Rahman, S. K. M., & Shohael, A. M. (2017). Thin layer chromatographic profiling and phytochemical screening of six medicinal plants in Bangladesh. Int. J. Biosci. 11(1), 131-140.

Geethika K & Sunojkumar P. (2017). Phytochemical screening and high-performance thin-layer chromatography fingerprint profile of three species of leucas (Lamiaceae). Ancient Sci Life, 37, 102-7.

ปราณี นันทศรี และวาสนา ภาระเวช. (2549) แผนที่โครมาโทกราฟผิวบางของพฤกษเคมี ในพืชสมุนไพรไทย 24 ชนิด. โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์:กรุงเทพฯ

Pegg, R. B., Rybarczyk, A. & Amarowicz, R. (2008). Chromatographic separation of tannin fractions from a bearberry-leaf (Arctostaphylos UVA-URSI L. Sprengel) extract by SE-HPLC-A short report. Pol. J. Food Nutr. Sci. 58(4), 485-490.

Heliawati, L., Ardianto, D., & Ndruru, S. T. C. L. (2017). Introducing Phytochemical Testing of Sandoricum koetjape Merr. Through Inquiry-Based Learning. In 2nd Asian Education Symposium. (AES 2017), 395-398.

Shalini, M., Vimala, S., Abdull Rashih, A. & Muhammad Kamil, O.. (2014). Antioxidant Evaluation Of Agricultural Waste: Sandoricum Koetjape (Burm. F.) Merr. Fruit Peel Extrac. Conference Paper published 2014 via Unpublished Conference: 5th International Conference on Biotechnology For Industry Wellness. Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/264159471_Antioxidant_Evaluation_Of_Agricultural_Waste_Sandoricum_Koetjape_Burm_F_Merr_Fruit_Peel_Extract

Wirata, I N., Agung, A. A. G., Arini, N. W., & Nuratni, N. K. (2021), Sentul Fruit (Sandoricum koetjape) Peel as Anti-Inflammation for Gingivitis after Scaling. Journal of Health and Medical Sciences, 4(4), 27-36.