ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของมะเขือพวง : ทบทวนบทความทางวิชาการ
Main Article Content
บทคัดย่อ
มะเขือพวง (Solanum torvum Swartz) เป็นพืชที่ใช้เป็นอาหารในแถบประเทศเอเชีย มีบันทึกว่าเป็นยาแผนโบราณในตำราอายุรเวทในประเทศจีน สารพฤกษเคมีที่พบในผลส่วนเหนือดินและรากมะเขือพวงประกอบด้วยสารประกอบฟีนอลิก ฟราโวนอยด์ แอนทราควิโนน แทนนิน ไตรเทอร์ปีน เช่น สาร torvanol A สาร methyl caffeate สาร torvosides สาร trovonins สารsolanolactosides มีการศึกษาสารประกอบที่แยกได้จากมะเขือพวงในการต้านอนุมูลอิสระ ต้านแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา ต้านไวรัส
ต้านการอักเสบ ระงับปวด ลดไขมัน ลดความดันเลือด ลดเบาหวาน ปกป้องตับและสมอง ซึ่งการศึกษาวิจัยก่อนหน้านี้ส่วนใหญ่ได้ศึกษาในหลอดทดลองและสัตว์ทดลอง มีการศึกษาทางคลินิกค่อนข้างน้อย บทความนี้จึงได้ทบทวนข้อมูลทางวิชาการเพื่อสนับสนุนการนำไปประยุกต์ใช้การแพทย์ทางเลือกและใช้เป็นข้อมูลในการพัฒนาเป็นยาในอนาคต
Article Details
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของ วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี และคณาจารย์ท่านอื่นๆในมหาวิทยาลัยฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว