Screening for Acetylcholinesterase Inhibitory Activity from the Piperaceae

บทคัดย่อ

Inhibition of acetylcholinesterase (AChE), the key enzyme in the breakdown of acetylcholine, is considered as a promising strategy for the treatment of Alzheimer’s disease. A potential source of AChE inhibitors is provided by the abundance of plants in nature. This research aimed to investigate the methanolic extracts of medicinal plants in the family Piperaceae for in vitro acetylcholinesterase (AChE) enzyme inhibitory activity. The potent AChE inhibiting methanolic plant extracts included the fruits of Piper nigrum, stems of P. sarmentosum, fruits of P. retrofractum, leaves of P. sarmentosum, and leaves of P. nigrum (65.97 to 76.39% inhibition at the concentration of 100 g/ml). The IC50values obtained for these extracts were 11.13, 13.59, 14.08, 26.74, and 36.25 g/ml respectively. The moderate AChE inhibiting methanolic plant extracts included the leaves of P. betle, and P. retrofractum (40.28% inhibition at the concentration of 100 g/ml). These results partly substantiate the traditional use of these herbs for the improvement of cognition.การตรวจกรองฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์อะเซทิลโคลีนเอสเทอเรสจากพืชวงศ์พริกไทย

การยับยั้งการทำงานของเอนไซม์อะเซทิลโคลีนเอสเทอเรสที่ใช้ทำลายอะเซทิลโคลีนมีบทบาทสำคัญใน การรักษาโรคอัลไซเมอร์ พืชสมุนไพรนับเป็นแหล่งสำคัญของสารที่มีฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์อะเซทิลโคลีนเอสเทอเรส ในการวิจัยนี้ผู้วิจัยสนใจศึกษาฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์อะเซทิลโคลีนเอสเทอเรสในหลอดทดลองของสารสกัดหยาบในตัวทำละลายเมธานอลจากพืชสมุนไพรวงศ์พริกไทยพบว่า สารสกัดหยาบส่วนของผลพริกไทย ลำต้นชะพลู ผลดีปลี ใบชะพลู ใบพริกไทย สามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์อะเซทิลโคลีน-เอสเทอเรสได้ดีมาก (ที่ความเข้มข้น 100 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร ยับยั้งเอนไซม์ได้ 65.97 - 76.39%) โดยมีค่าความเข้มข้นของสารสกัดหยาบที่สามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ได้ 50 เปอร์เซ็นต์ เท่ากับ 11.13, 13.59, 14.08, 26.74, และ 36.25 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร ตามลำดับ และสารสกัดหยาบส่วนของใบพลูและใบดีปลี สามารถยับยั้งเอนไซม์ อะเซทิลโคลีนเอสเทอเรสได้ดีปานกลาง (ที่ความเข้มข้น 100 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร ยับยั้งเอนไซม์ได้ 40.28%) งานวิจัยนี้สนับสนุนข้อมูลการใช้ส่วนของพืชสมุนไพรเหล่านี้ในตำรายาพื้นบ้านที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงธาตุ บำรุงสมอง