การเพิ่มสมรรถนะการทำความเย็นของเครื่องผลิตนํ้าแข็งหลอด โดยการติดตั้งเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน

บทคัดย่อ

บทคัดย่อ

บทความนี้เป็นการศึกษาการเพิ่มสมรรถนะการทำความเย็นของเครื่องผลิตนํ้าแข็งหลอดโดยการติดตั้งเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนซึ่งเป็นการออกแบบชุดแลกเปลี่ยนความร้อน เพื่อนำนํ้าที่ทิ้งจากกระบวนการผลิตนํ้าแข็งมาใช้ประโยชน์ โดยได้ทำการออกแบบชุดแลกเปลี่ยนความร้อนด้วยวัสดุที่ทำจากสแตนเลส ซึ่งมีพื้นที่ผิวในการถ่ายเทความร้อน 4.023 ตารางเมตร จากนั้นได้ทำการสร้างและนำไปใช้ในการแลกเปลี่ยนความร้อนในบ่อนํ้าทิ้งที่มีอุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส ซึ่งจากการทดสอบพบว่าอุปกรณ์แลกเปลี่ยนความร้อนนี้สามารถลดอุณหภูมินํ้าขาเข้าจากเดิม 27 องศาเซลเซียส เป็น 25 องศาเซลเซียสและทำให้ค่า COP ของระบบเพิ่มขึ้น ทำให้สามารถลดการใช้พลังงานไฟฟ้าได้ 13,635 กิโลวัตต์ชั่วโมงต่อปีคิดเป็นค่าใช้จ่าย 16,245 บาทต่อปี และมีระยะเวลาในการคืนทุน 0.9 ปี

คำสำคัญ : เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน สมรรถนะการทำความเย็น ระยะเวลาคืนทุน

Abstract

This objective of this paper is to present a study of the cooling capacity of tubular-ice by installing a heat exchanger for improving the performance of an ice maker using waste water from an ice factory. The heat exchanger was made of stainless steel and had 4.023 m2 heating surface. After using the heat exchange in a waste water pond, which had a temperature was 0 °C, the temperature of the feed water decreased, from 27 °C to 25 °C. The COP of the icemaker was increased and the factory can save energy consumption of 13,635 kWh/year or 16,245 baht/year. The payback period was 0.9 year.

Keywords: Heat exchanger (H/X), COP, Payback period