สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ยับยั้งแอลฟากลูโคซิเดสของตดหมูตดหมา (Paederia linearis Hook. f.)

บทคัดย่อ

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้ เพื่อศึกษาสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์การยับยั้งแอลฟากลูโคสซิเดสของสารสกัดหยาบส่วนราก ลำต้น และใบของตดหมูตดหมา ซึ่งสกัดด้วยวิธีการแช่ด้วยตัวทำละลายเอทานอล เมื่อทำการทดสอบสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ คือ ปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดด้วยวิธี 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) และวิธี  Ferric reducing antioxidant power (FRAP) พร้อมทั้งวิเคราะห์การยับยั้งเอนไซม์แอลฟากลูโคซิเดส ผลการศึกษา พบว่า สารสกัดจากใบตดหมูตดหมามีสารประกอบฟีนอลิกและปริมาณฟลาโวนอยด์มากที่สุดเท่ากับ 174.42±2.07 มิลลิกรัมสมมูลของกรดแกลลิคต่อกรัมสารสกัด และ 41.32±1.94 มิลลิกรัมสมมูลของเคอร์ซิตินต่อกรัม ส่วนใบของตดหมูตดหมา แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดของทั้งสองวิธี คือร้อยละ 40.73± 6.68  และ 21.35 ± 5.80 mMFe.g­¹ ตามลำดับ นอกจากนี้พบว่าส่วนใบของตดหมูตดหมาแสดงฤทธิ์การยับยั้งแอลฟากลูโคซิเดสมากที่สุดคือร้อยละ 93.04±1.63 ผลการศึกษาแสดงให้เห็นศักยภาพของสารสกัดจากใบของตดหมูตดหมาอาจจะสามารถใช้ในการบำบัดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้