ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและการคัดกรองความเป็นพิษต่อเซลล์ ของสารสกัดจากคราม
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
สารสกัดเอทานอลแบบซอกซ์เลตจากส่วนต่าง ๆ ของคราม (Indigofera tinctoria) ได้แก่ ใบแก่ ใบอ่อน และเมล็ด ได้นำไปศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ คัดกรองความเป็นพิษต่อเซลล์ และวิเคราะห์ปริมาณสารฟีนอลิคทั้งหมด (total phenolic content, TPC) โดยวิธีโฟลิน-ซิโอแคลทู (Folin-Ciocalteu) เปรียบเทียบกับสารมาตรฐานกรดแกลลิค พบว่าสารสกัดใบแก่และใบอ่อน มีปริมาณ TPC สูง คือ 12.34±2.59 และ 12.90±3.13 มิลลิกรัมกรดแกลลิคต่อกรัมตัวอย่างแห้ง ตามลำดับ การต้านอนุมูลอิสระพบว่าสารสกัดเมล็ดมีความสามารถในการรีดิวซ์เฟอร์ริก (ferric reducing antioxidant power, FRAP) สูงคือ 135.21±15.16 ไมโครโมลต่อกรัมตัวอย่างแห้ง และ มีค่า IC50 (half maximal inhibitory concentration) ต่ออนุมูลอิสระ DPPH (1,1 diphenyl-2-picrylhydrazyl) เท่ากับ 0.23±0.10 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร การวิเคราะห์เบื้องต้นของสารสำคัญในสารสกัดด้วยวิธีโครมาโตรกราฟีแบบชั้นบาง (thin layer chromatography, TLC) พบ รูทิน (rutin) ควอเซอทิน (quercetin) เคมเฟอรอล (kaempferol) และ อะพิจินิน (apigenin) ในสารสกัดใบแก่และใบอ่อน และพบ รูทิน กรดแกลลิค (gallic acid) และ อิพิคาเทชิน (epicatachin) ในสารสกัดเมล็ด การคัดกรองความเป็นพิษของสารสกัดใบแก่ ใบอ่อน และ เมล็ด ต่อเซลล์ผิวหนังมนุษย์ (human dermal fibroblasts-adult, HDFa) มีค่า ED50 (half maximal effective dose) เป็น 1.14 x 103, 1.55 x 103 และ 4.26 x 103 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตรตามลำดับ สารสกัดจากส่วนต่าง ๆ ของคราม นี้ สามารถนำไปพัฒนาต่อยอดเพื่อใช้ประโยชน์ทางการแพทย์หรืออาหารสุขภาพได้
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ข้อความที่ปรากฏในแต่ละเรื่องของวารสารเล่มนี้เป็นเพียงความเห็นส่วนตัวของผู้เขียน ไม่มีความเกี่ยวข้องกับคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หรือคณาจารย์ท่านอื่นในมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ผู้เขียนต้องยืนยันว่าความรับผิดชอบต่อทุกข้อความที่นำเสนอไว้ในบทความของตน หากมีข้อผิดพลาดหรือความไม่ถูกต้องใด ๆ
เอกสารอ้างอิง
Abdel-Hameed, E. S., Salih, A., Bazaid, S. A., Shohayeb, M. M., El-Sayed, M. M., & El-Wakil, E. A. (2012). Phytochemical studies and evaluation of antioxidant, anticancer and antimicrobial properties of Conocarpus erectus L. growing in Taif, Saudi Arabia. European Journal of Medicinal Plants, 2, 93–112.
Angelo, G. (2021, June 25). Flavonoids and skin health. Linus Pauling Institute. Retrieved from: lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/skin-health/flavonoids
Asuntha, G., Prasannaraju, Y., & Prasad, K. (2010). Effect of ethanol extract of Indigofera tinctoria L. (Fabaceae) on lithium/pilocarpine-induced status epilepticus and oxidative stress in Wistar rats. Tropical Journal of Pharmaceutical Research, 9, 149–156.
Boothapandi, M., & Ramanibai, R. (2018). Antiproliferative activity of chrysin (5,7-dihydroxyflavone) from Indigofera tinctoria on human epidermoid carcinoma (A431) cells. European Journal of Integrative Medicine, 24, 71–78.
Farias-Silva, E., Cola, M., Calvo, T. R., Barbastefano, V., Ferreira, A. L., De Paula Michelatto, D., Alves de Almeida, A. C., Hiruma-Lima, C. A., Vilegas, W., & Brito, A. R. (2007). Antioxidant activity of indigo and its preventive effect against ethanol-induced DNA damage in rat gastric mucosa. Planta Medica, 73(12), 1241–1246.
Felicia, A. F., & Muthulingam, M. (2012). Phytochemical and HPTLC studies of methanolic extract of Indigofera tinctoria (Fabaceae). International Journal of Pharmacy&Life Sciences, 3, 1670–1674.
Guruvaiah, P., Arunachalam, A., & Velan, L. (2012). Evaluation of phytochemical constituents and antioxidant activities of successive solvent extracts of leaves of Indigofera caerulea Roxb using various in vitro antioxidant assay systems. Asian Pacific Journal of Tropical Disease, 2, 118–123.
Halliwell, B. (2009). The wanderings of a free radical. Free Radical Biology & Medicine, 46, 531-542.
Heo, B.-G., Jang, H.-G., Cho, J. Y., Namiesnik, J., Jastrzebski, Z., Vearasilp, K., González-Aguilar, G., Martinez-Ayala, A. L., Suhaj, M., & Gorinstein, S. (2013). Partial characterization of indigo (Polygonum tinctorium Ait.) plant seeds and leaves. Industrial Crops and Products, 42(1), 429-439.
Heo, B.-G., Park, Y.-J., Park, Y.-S., Bae, J.-H., Cho, J.-Y., Park, K., Jastrzebski, Z., & Gorinstein, S. (2014). Anticancer and antioxidant effects of extracts from different parts of indigo plant. Industrial Crops and Products, 56, 9-16.
Jang, H.-G., Heo, B.-G., Park, Y. S., Namiesnik, J., Barasch, D., Katrich, E., Vearasilp, K., Trakhtenberg, S., & Gorinstein, S. (2012). Chemical composition, antioxidant and anticancer effects of the seeds and leaves of indigo (Polygonum tinctorium Ait.) plant. Applied Biochemistry and Biotechnology, 167(7), 1986-2004.
Jastrzebski, Z., Medina, O. J., Moreno, L. M., & Gorinstein, S. (2007a). In vitro studies of polyphenol compounds, total antioxidant capacity and other dietary indices in a mixture of plants (Prolipid). International Journal of Food Sciences and Nutrition, 58(7), 531-541.
Jastrzebski, Z., Tashma, Z., Katrich, E., & Gorinstein, S. (2007b). Biochemical characteristics of the herb mixture Prolipid as a plant food supplement and medicinal remedy. Plant Foods for Human Nutrition, 62(4), 145-150.
Keawammatawong, R., & Jeangmankong, S. (2006). Antioxidants (DPPH) and total phenolic content of the extracts in Thai herb. Journal of Science and Technology, 8(2), 76-88. (in Thai)
Kim, K.-S., Hwang, W.-G., Jang, H.-G., Heo, B.-G., Suhaj, M., Leontowicz, H., Leontowicz, M., Jastrzebski, Z., Tashma, Z., & Gorinstein, S. (2012). Assessment of Indigo (Polygonum tinctorium Ait.) water extracts' bioactive compounds, and their antioxidant and antiproliferative activities. LWT - Food Science and Technology, 46, 500-510.
Laurie, P. (2015). Laurie Pippen’s All Natural Antibacterial Agents: Natural ways to prevent or treat bacterial infection. Location: Eiram Publishing, California, 224p.
Mahavorasirikul, W., Viyanant, V., Chaijaroenkul, W., Itharat, A., & Na-Bangchang, K. (2010). Cytotoxic activity of Thai medicinal plants against human cholangiocarcinoma, laryngeal and hepatocarcinoma cells in vitro. BMC Complementary and Alternative Medicine, 10(55), 1-8.
Nammatra, R. (2021). Phytochemical contents and antioxidant activities of Thai herbal tea from leaves of Morus alba and Citrus hystrix. Journal of Science and Agricultural Technology, 2(1), 21-27.
Li, D. P., Calvert, P., Mello, C., Morabito, K., Tripathi, A., Shapley, N., & Gilida, K. (2012). Stabilization of natural dyes by high levels of antioxidants. Advanced Materials Research, 441, 192-199.
Park, Y.-J., Shin, C.-S., Kim, B.-E., Cheon, G.-Y., Bae, J.-H., Ku, Y.-G., Park, S.-M., Heo, B.-G., Kim, D.-G., Cho, J.-Y., & Gorinstein, S. (2014). Antioxidant and binding properties of methanol extracts from indigo plant leaves. Chemical Papers, 68, 1421–1427.
Qi-Yue, Y., Ting, Z., Ya-Nan, H., Sheng-Jie, H., Xuan, D., Han Li, H., & Chun-Guang, X. (2020). From natural dye to herbal medicine: A systematic review of chemical constituents, pharmacological effects, and clinical applications of indigo naturalis. Chinese Medicine, 15, 127.
Ranaweera, C. B., Abeysekara, W. P. K., Silva, A. R. N., Chandana, A. K., Pathirana, R., & Ratnasooriya, W. D. (2015). In vitro antioxidant activity of methanolic extracts of leaves of Indigofera indica and stem bark of Stereospermum suaveolens grown in Sri Lanka. International Journal of Pharmacy and Life Sciences, 5(2), 128-138.
Renukadevi, K. P., & Sultana, S. S. (2011). Determination of antibacterial, antioxidant and cytotoxicity effect of Indigofera tinctoria on lung cancer cell line NCI-h69. International Journal of Pharmacology, 7(3), 356-362.
Sakonnakhon Rajabhat University. (2017). Kram... from the past to the present. Retrieved from: rspg.snru.ac.th/wp-content/uploads/sites/40/2019/02/ความจากอดีต-สู่ปัจจุบัน-มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร.pdf. (in Thai)
Saraswathi, M. N., Karthikeyan, N., Rajsekar, S., & Gopal, V. (2012). Indigofera tinctoria Linn. - A phytopharmacological review. International Journal of Pharmacy, 3(1), 164-169.
Senthilkumar, A., & Venkatesalu, V. (2009). Photochemical analysis and antibacterial activity of the essential oil of Clausena anisata (Wild.) Hook. f. Ex Benth. International Journal of Integrative Biology, 5, 116–120.
Sharma, V., & Agarwal, A. (2015). Physicochemical and antioxidant assays of methanol and hydromethanol extract of aerial parts of Indigofera tinctoria Linn. Indian Journal of Pharmaceutical Sciences, 77(6), 729-734.
Sinchaiyakit, P., Promnoy, K., Tephinlap, C., & Suwannasom, N. (2012). Free radicals and antioxidants. The Society Free Radicals Research-Thai, Chiang Mai, 431p. (in Thai)
Somrug, K., Timsuksai, P., & Jenweerawat, S. (2020). Influence of harvesting date on yield and seed quality of Indigo (Indigofera tinctoria L.). King Mongkut’s Agricultural Journal, 38(4), 426-433. (in Thai)
Srinivasan, S., Wankhar, W., Rathinasamy, S., & Rajan, R. (2016). Free radical scavenging potential and HPTLC analysis of Indigofera tinctoria Linn (Fabaceae). Journal of Pharmaceutical Analysis, 6, 125–131.
Steingruber, E. (2004). Indigo and indigo colorants. Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, 1, 1-6.
Sunsanee, K., & Thomas, B. (2009). Natural dyeing of wool and hair with indigo carmine (C.I. Natural Blue 2), a renewable resource-based blue dye. Journal of Cleaner Production, 17, 1487-1493.
Swaminathan, C. (2018). Phytochemical analysis and antibacterial and antioxidant properties of Indigofera tinctoriaL.. Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research,11(6),136-138.
Throne, E.J., Weaver K.D., Chew V. & Baker E.J. (1995). Probit analysis of correlated data: Multiple observations overtime at one concentration. Journal of Economic Entomoology, 88(5),1510-1512.
Udornsun, P., Jebtangpanau, P., Jaisaree, D., Reungsri, S., Pongnaratorn, P., Arknimat, R., & Sriraj, P. (2020). Phytochemical contents and antioxidant activities of ethanolic and aqueous extracts from Indigofera suffruticosa Mill. Journal of Agricultural Science and Technology,1(1), 37-48. (in Thai)
Vichai, V. & Kirtikara, K. (2006). Sulforhodamine B colorimetric assay for cytotoxicityscreening. Nature Protocols, 1(3), 1112-1116.
Yartchimplee, A., Khumphai, P., Sakkayawong, N., & Sompak, C. (2021). Antioxidant activities of the indigo extracts and prediction of tyrosinase inhibition by molecular docking. Thai Journal of Science and Technology, 10(4), 469-486. (In Thai)
Yu, H., Li, T. N., Ran, Q., Huang, Q. W., & Wang, J. (2021). Strobilanthes cusia (Nees) Kuntze, a multifunctional traditional Chinese medicinal plant, and its herbal medicines: A comprehensive review. Journal of Ethnopharmacology, 265, 113325. doi: 10.1016/j.jep.2020.113325
