ผลผลิตและการแพร่กระจายของผักบุ้ง (Ipomoea aquatic Forsk.) ในแม่น้ำท่าจีน

Main Article Content

ศศิภา เกตุกราย
นฤชิต ดำปิน
เกษม จันทร์แก้ว

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาลักษณะทางกายภาพ ผลผลิต และการแพร่กระจายของผักบุ้งในแม่น้ำท่าจีน ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2556 และเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2557 ผักบุ้งมีน้ำหนักสดเฉลี่ยต่อหน่วยตารางเมตรสูงสุดในเดือนพฤศจิกายน บริเวณตอนกลาง ตอนบน และตอนล่างของแม่น้ำท่าจีน 6.38, 6.6 และ 4.5 กก./ตร.ม. ตามลำดับ น้ำหนักแห้งเฉลี่ยต่อหน่วยตารางเมตรสูงสุดจากตอนบนถึงตอนล่าง 2.3, 2.04 และ1.27 กก./ตร.ม. ตามลำดับ ในเดือนพฤษภาคมมีน้ำหนักสดเฉลี่ยต่อหน่วยตารางเมตรสูงสุด บริเวณตอนกลาง ตอนบน และตอนล่างของแม่น้ำท่าจีน 5.07, 4.13 และ 3.26 กก./ตร.ม. ตามลำดับ และมีน้ำหนักแห้งเฉลี่ยต่อหน่วยตารางเมตรสูงสุดจากตอนบนถึงตอนล่าง 4.34, 2.45 และ 1.95 กก./ตร.ม. ตามลำดับ จากการศึกษาทั้งสองเดือน ไม่พบการแพร่กระจายของผักบุ้งบริเวณตอนบนในสถานีที่ 3 วัดโคก จังหวัดชัยนาท บริเวณตอนกลางในสถานีที่ 6 วัดสวนหงส์ ตำบลบางปลาม้า จังหวัดสุพรรณบุรี และไม่พบผักบุ้งในเดือนพฤษภาคมบริเวณตอนล่างในสถานีที่ 10 หน้าร้านอาหารแพโพธิ์แก้ว อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม 


คำสำคัญ : ผักบุ้ง; ผลผลิต; การกระจาย; แม่น้ำท่าจีน

Article Details

ประเภทบทความ
Biological Sciences
ประวัติผู้แต่ง

ศศิภา เกตุกราย

ภาควิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม คณะสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900

นฤชิต ดำปิน

ภาควิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม คณะสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900

เกษม จันทร์แก้ว

ภาควิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม คณะสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900

เอกสารอ้างอิง

[1] ศิริขวัญ เจริญขุน, 2555, สมรรถนะการฟอกตัวเองของแม่น้ำท่าจีนในการรองรับน้ำคุณภาพเสื่อมโทรมภายหลังไหลเข้ากรุงเทพมหานครของวิกฤตน้ำท่วมภาคกลางปี 2554 เพื่อไหลลงอ่าวไทยอย่างปลอดภัย, มูลนิธิชัยพัฒนา โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาสิ่งแวดล้อมแหลมผักเบี้ยอันเนื่องมาจากพระราชดำริ, เพชรบุรี.
[2] กรมชลประทาน, 2553, คุณภาพน้ำเพื่อการชลประทาน, กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม, กรุงเทพฯ.
[3] วรรณภา เสนาดี, 2549, ล่องแม่น้ำท่าจีนชมการปลูกผักบุ้งลอยน้ำเป็นการค้าที่อำเภอสองพี่น้อง จังหวัดสุพรรณบุรี, ว.เคหะการเกษตร 30(10): 161-165.
[4] กมลพร พฤกษ์พนาสันต์, 2558, ปัจจัยสิ่งแวดล้อมที่ส่งผลต่อลักษณะทางกายภาพของผักบุ้ง (Ipomoea aquatic Forsk.) ในแม่น้ำท่าจีน, วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
[5] วีรยาภรณ์ รัตนไพบูลย์, 2558, ปริมาณโลหะหนักที่สะสมในผักบุ้ง (Ipomoea aquatic Forsk.) ในแม่น้ำท่าจีน, วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ, 123 น.
[6] ราชกิจจานุเบกษา, 2537, การกำหนดประเภทของแหล่งน้ำและมาตรฐานคุณภาพน้ำในแหล่งน้ำผิวดิน, เล่มที่ 111 (ตอน 16 ง), น. 78, 24 กุมภาพันธ์ 2537.
[7] สุภาพร สุทิน, 2555, พรรณไม้น้ำประดับตู้ปลา, สำนักพิมพ์โอเดียนสโตร์, กรุงเทพฯ.
[8] รัชดาภรณ์ สุขไทย, 2558, ศักยภาพการฟอกตัวเองของการปนเปื้อนสารอินทรีย์จากแหล่ง กำเนิดที่ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำท่าจีน, วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
[9] วนิดา ธนประโยชน์ศักดิ์, 2532, ความสัมพันธ์ระหว่างอัตราการเจริญเติบโตของพืชน้ำกับสารอาหารในบึงมักกะสัน กรุงเทพมหานคร, วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
[10] เกษม จันทร์แก้ว, 2530, วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม, อักษรสยามการพิมพ์, กรุงเทพฯ.
[11] ไมตรี ดวงสวัสดิ์ และจารุวรรณ สมศิริ, 2528, คุณสมบัติของน้ำและวิธีวิเคราะห์สำหรับการวิจัยทางการประมง, ฝ่ายวิจัยสิ่งแวดล้อมสัตว์น้ำ สถาบันประมงน้ำจืดแห่งชาติ, กรุงเทพฯ.
[12] บัญญัติ สุขศรีงาม, 2534, จุลชีววิทยาทั่วไป, พิมพ์ครั้งที่ 3, โอ เอส พริ้นติ้ง เฮาส์, กรุงเทพฯ.
[13] วิจิตร วังใน, 2552, ธาตุอาหารกับการผลิตพืชผล, วี บี บุ๊คเซ็นเตอร์, กรุงเทพฯ.
[14] Palada, M.C. and Chang, L.A., 2003, Suggested Cultural Practices for Kangkong International Cooperator’s Guide, Asian Vegetable Research and Development Center, Taiwan.
[15] พรพรรณ สุรการพินิจ, 2555, ผลของแหล่งน้ำธรรมชาติและวันปลูกต่อการเจริญเติบโตและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของผักบุ้ง, วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.