บทความที่ส่งเข้าระบบ ThaiJo เพื่อพิจารณาเผยแพร่ในวารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม หลังวันที่ 12 มิถุนายน 2562 เมื่อบทความผ่านการคัดกรองเบื้องต้นจากบรรณาธิการวารสารฯ แล้ว ผู้ส่งบทความจะต้องชำระค่าดำเนินการจัดเตรียมบทความ 2,500 บาท (สองพันห้าร้อยบาทถ้วน) เพื่อดำเนินการส่งบทความให้ผู้คุณวุฒิพิจารณาต่อไป ทั้งนี้ทางวารสารสงวนสิทธิ์การคืนค่าจัดเตรียมบทความ หากบทความดังกล่าวได้รับการพิจารณาไม่ผ่านจากผู้ทรงคุณวุฒิ หรือผู้ส่งบทความขอถอนบทความออกจากระบบ 

สอบถามรายละเอียดการชำระค่าจัดเตรียมบทความได้ที่ E-mail:  JFT.Siamu@gmail.com