Vol. 14 No. 1 (2019): January-June 2019

บทความวิจัย (Research Article)

• DEGRADATION KINETICS OF COLOR IN BUTTERFLY PEA (Clitoria ternatea L.) EXTRACT DRIED WITH SUGAR

  Jintana Wiboonsirikul

  1-11

  • PDF

• EFFECT OF Lu2O3 CONTENT ON RADIATION SHIELDING PROPERTIES OF Lu2O3-Na2O-B2O3 GLASSES

  Kittisak Sriwongsa, Chanin Tinnakorn, Supakorn Laoarun, Punsak Glumglomchit, Sunantasak Ravangvong, Keerati Kirdsiri, Jakrapong Kaewkhao

  12-25

  • PDF

• THE PASTEURIZATION OF MILK APPLYING OHMIC HEATING IN COMPARISON WITH CONVENTIONAL METHOD AND THE QUALITY ATTRIBUTES OF LACTOSE-FREE MILK

  Napat Suebsiri, Pasawut Kokilakanistha, Titti Laojaruwat, Titaporn Tumpanuvat, Weerachet Jittanit

  25-35

  • PDF

• INVESTIGATION OF TREMATODE METACERCARIAE IN FERMENTED FISH FROM UDON THANI AND KALASIN PROVINCES, THAILAND

  Nipawan Labbunruang, Jutharat Kulsantiwong

  36-46

  • PDF

• ANTHOCYANIN CONTENT, ANTIBACTERIAL ACTIVITY AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF PURPLE CORN COB EXTRACT VIA ULTRASONIC EXTRACTION

  ฐานิดา รองสุพรรณ์, สมใจ ขจรชีพพันธุ์งาม

  47-61

  • PDF (ภาษาไทย)

• THE PREPARATION OF WATER SOAKING WITH RICEBERRY RICE AND APPLICATION FOR COCONUT MILK JELLY

  นรินทร์ภพ ช่วยการ

  62-75

  • PDF (ภาษาไทย)

• YELLOWING DEVELOPMENT OF CHINESE KALE (Brassica oleracea var. alboglabla)

  ประกายดาว ยิ่งสง่า, ลดา มัทธุรศ

  76-90

  • PDF (ภาษาไทย)

• THE ASSOCIATION BETWEEN DEPRESSION AND BLOOD PRESSURE IN ESSENTIAL HYPERTENSIVE PATIENTS, JAOKUNPIBOON PRANOMTUAN HOSPITAL

  พรชนก นันตะเสนีย์, ชวนชม ธนานิธิศักดิ์

  91-104

  • PDF (ภาษาไทย)

• CHEMICAL PROPERTIES AND ETHANOL FERMENTATION FROM Dioscorea sp.

  ศศิกานต์ ปานปราณีเจริญ, นุชจรี สิงห์พันธ์

  105-116

  • PDF (ภาษาไทย)

• DEVELOPMENT OF MIXED BODIES FROM WATER TREATMENT SLUDGE FOR POTTERY

  สุทธิดา การะเวก, ศศิธร คนทน, อนันตกุล อินทรผดุง, ธัชทฤต เทียมธรรม

  117-136

  • PDF (ภาษาไทย)

• APPLICATION OF SURFACE-ENHANCED RAMAN SCATTERING BASED ON COLLOIDAL SILVER NANOPARTICLES FOR PEN INKS CLASSIFICATION IN FORENSIC DOCUMENT EXAMINATION

  อภิญญา เกตุก้อง, ผศ.ดร.เขมฤทัย ถามะพัฒน์, ศิริพร จันทขันธ์, นพดล นันทวงศ์

  137-155

  • PDF (ภาษาไทย)

• RAPID PROTOTYPE FOR THE DEVELOPMENT OF SOUVENNIR PRODUCTS FROM BRONZE CRAFT

  อุไรวรรณ คำภูแสน, นพพร บึกแว่น, รัฐพล สังคะสุข, สุขุมาล เหรียญทอง, ลักขณา ฤกษ์เกษม

  156-168

  • PDF (ภาษาไทย)

• INNOVATIVE USE OF FINELY GRADED LIMESTONE FOR IMPROVING THE FRESH PROPERTIES OF SELF-CONSOLIDATING CONCRETE INCORPORATING UNTREATED RICE HUSK ASH

  Natt Makul, Gritsada Sua-iam

  169-188

  • PDF