การประเมินปริมาณไนโตรเจนในใบสดของกล้วยไม้สกุลหวายโซเนียพันธุ์เอียสกุลแบบไม่ทำลายตัวอย่างด้วยเทคนิคการวิเคราะห์พหุตัวแปรของการสะท้อนแสงที่มองเห็นได้
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
ไนโตรเจนเป็นธาตุที่มีความสำคัญต่อกระบวนการเจริญเติบโตของพืชในทุกระยะ การทราบปริมาณไนโตรเจนที่ใบใช้เป็นหนึ่งดัชนีบ่งชี้สุขภาพของพืชได้ การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของช่วงเวลา และความถี่ในการให้ปุ๋ยต่อการสะสมไนโตรเจนในใบกล้วยไม้สกุลหวายโซเนียพันธุ์เอียสกุล และเพื่อประเมินปริมาณไนโตรเจนในใบสดด้วยคุณสมบัติค่าสีและค่าการสะท้อนแสงในช่วงแสงที่มองเห็นได้ด้วยการวิเคราะห์พหุตัวแปร ซึ่งเป็นวิธีที่ปฏิบัติได้ไม่ยาก รวดเร็วและมีค่าใช้จ่ายน้อย วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ แบ่งวิธีการให้ปุ๋ยเป็น 5 ทรีทเมนต์ คือ 1) ชุดควบคุม (ฉีดพ่นด้วยน้ำเปล่า) 2) ให้ปุ๋ยช่วงเช้า 1 ครั้งต่อสัปดาห์ 3) ให้ปุ๋ยช่วงเช้า 2 ครั้งต่อสัปดาห์ 4) ให้ปุ๋ยช่วงเย็น 1 ครั้งต่อสัปดาห์ และ 5) ให้ปุ๋ยช่วงเย็น 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ติดต่อกันเป็นระยะเวลา 9 เดือน ผลการทดลองพบว่า วิธีการให้ปุ๋ยทั้ง 5 ทรีทเมนต์สามารถสร้างประชากรที่มีความแตกต่างของปริมาณไนโตรเจนในใบกล้วยไม้ได้ในช่วง 0.89-2.76 เปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้ง โดยการให้ปุ๋ยในช่วงเย็น 2 ครั้งต่อสัปดาห์ทำให้มีปริมาณไนโตรเจนในใบมากที่สุด และมีค่าความเขียวใบสูงสุด เมื่อนำค่าการสะท้อนแสงของเส้นสเปกตราตั้งแต่ 400-700 นาโนเมตร ที่ปรับแต่งด้วยวิธี Standard Normal Variate (SNV) ร่วมกับการใช้ตัวแปรอื่นคือ ค่าสี L*, a*, b* ค่าความเงา (gloss) และค่าความเขียวใบไปสร้างสมการทำนายปริมาณไนโตรเจน พบว่าให้ผลการทำนายที่ดีกว่าทุกวิธี โดยได้ค่า RP เท่ากับ 0.9000 และค่า RMSEP เท่ากับ 0.1849 เปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้ง ซึ่งนับเป็นค่าการทำนายที่สูง และมีความเป็นไปได้ในการนำมาประยุกต์ใช้เพื่อประเมินปริมาณไนโตรเจนที่ใบสดของกล้วยไม้โดยไม่ต้องทำลายตัวอย่าง
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Abbott, J. 1999. Quality measurement of fruits and vegetables. Postharvest Biology and Technology 15: 207-225. Available: https://doi.org/10.1016/S0925-5214(98)00086-6.
Abrol, Y.P. 1991. Nitrogen in higher plants. Great Brit by SRP Ltd , England.
Chuennakorn, P. and S. Yingjajaval. 2006. Test on the evening watering to increase air humidity for the better yield of Dendrobium spp. Sonia Bom Jo of Thai Orchids Company Limited. Study Report. Kasetsart University. [in Thai]
Department of International Trade Promotion. 2023. Orchid products. Available: https://oldweb.ditp.go.th/contents_attach/1001315/1001315.pdf (August 24, 2023). [in Thai]
Hawkesford, M., W. Horst, T. Kichey, H. Lambers, J. Schjoerring, I. S. Moller, and P. White. 2012. Function of macronutrients. pp. 135-189. In: P. Marschner (eds.). Marschner’s mineral nutrition of higher plants. Elsevier, UK.
Karoojee, S. 2018. Application of near-infrared spectroscopy techniques for predicting nitrogen content in leaves of Dendrobium Sonia 'Earsakul'. Master of Science in Horticultural Science, Faculty of Agriculture, Kasetsart University. [in Thai]
Karoojee, S., S. Chuaybamrung, S. Abdullakasim and S. Noypitak. 2018. Effect of fertilizer application frequency on growth, flower spike quality, and nitrogen accumulation in Dendrobium Sonia 'Earsakul'. Agricultural Science Journal 49 (Special Issue 1): 257-261. [in Thai]
Karoojee, S., S. Noypitak and S. Abdullakasim. 2021. Determination of total nitrogen content in fresh leaves and leaf powder of Dendrobium orchids using near-infrared spectroscopy. Horticulture, Environment, and Biotechnology 62: 31-40. Available: https://doi.org/10.1007/s13580-020-00301-2.
Konika Minolta, Inc. 2009. Chlorophyll meter SPAD-502Plus. Available: https://www.konicaminolta.eu/eu-en/hardware/measuring-instruments/colour-measurement/chlorophyll-meter/spad-502plus (April 3, 2022)
Kramer, A. and H.R. Smith. 1947. Electrophotometric methods for measuring ripeness and color of canned peaches and apricots. Food Technology 1(4): 527-539.
Lange, O. and E. Medina. 1979. Stomata of the CAM plant Tillandsia recurvata respond directly to humidity. Oecologia 40: 357-363. Available: https://doi.org/10.1007/BF00345331.
Loh, F. C. W and J. C. Grabosky. 2002. Using the SPAD 502 meter to assess chlorophyll and nitrogen content of Benjamin fig and cottonwood leaves. Hort Technology. 12(4): 682-684.
Magdic, D., J. Lukinac, S. Jokic, F. Cacic-Kenjeric, M. Bilic and D. Velic. 2009. Impact analysis of different chemical pre-treatments on colour of apple discs during drying process. Croatian Journal of Food Science and Technology 1(1): 31-35.
Marschner, H. 1995. Mineral nutrition of higher plant. 2nd edition. Academic Press, New York.
Oilitsaranukul, B. 2004. Study on relationship between leaf greenness, chlorophyll content, leaf nitrogen content and net leaf photosynthetic rate of Dendrobium Sonia ‘Bom Jo’. Undergraduate Special Problem, Kasetsart University. [in Thai]
Sookchalearn, T. and W. Abdullakasim. 2017. A low-cost sensor for measuring and mapping chlorophyll content in cassava leaves. Chiang Mai University Journal of Natural Science 16: 183-190.
Sruamsiri, P. 2011. Nutrients in Horticultural Production. Department of Plant Science and Natural Resources, Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, Chiang Mai. [in Thai]
Susilo, H. and Y.C.A. Chang. 2014. Nitrogen source for inflorescence development in Phalaenopsis: II. effect of reduced fertilizer level on stored nitrogen use. Journal of American Society for Horticultural Science 139(1): 76-82. Available: https://doi.org/10.21273/JASHS.139.1.76.
Suwonsichon, T. and P. Ritthiruangdej. 2012. Quantitative and qualitative analysis. pp. 6(8)-6(9). In: W. Thanapase, S. Kasemsumran, S. Pathaveerat, A. Terdwongworakul, P. Ritthiruangdej, T. Suwansichon and R. Rittiron (eds.), Near-Infrared Technology and Applications in Industries. Kasetsart University, Institute of Agricultural and Food Product Development. Nakhon Pathom. [in Thai]
Taticharoen, T., S. Matsumoto, C. Chutteang, K. Srion, C. Malumpong and S. Abdullakasim. 2023. Response and acclimatization of a CAM orchid, Dendrobium Sonia ‘Earsakul’ to drought, heat, and combined drought and heat stress. Scientia Horticulturae 309: 111661.Available: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2022.111661.
Terdwongworakul, A. 2012. Spectrum adjustment before analysis. pp. 5(1)-5(22). In: W. Thanapase, S. Kasemsumran, S. Pathaveerat, A. Terdwongworakul, P. Ritthiruangdej, T. Suwansichon, and R. Rittiron (eds.), Near-Infrared Technology and Applications in Industries. Kasetsart University, Institute of Agricultural and Food Product Development. Nakhon Pathom. [in Thai]
Timkhum, P. and A. Terdwongworakul. 2012. Non-destructive classification of durian maturity of ‘Monthong’ cultivar by means of visible spectroscopy of the spine. Journal of Food Engineering 112(4): 263-267. Available: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2012.05.018
Uchida, R. 2000. Recommended plant tissue nutrient levels for some vegetable, fruit and ornamental foliage and flowering plants in Hawaii. pp. 57-65. In: J. A. Silva and R. Uchida (eds.). Plant Nutrient Management in Hawaii’s Soils, Approaches for Tropical and Subtropical Agriculture. College of Tropical Agriculture and Human Resources, University of Hawaii at Manoa.
Williams, P. 2007. Grains and seeds. pp. 165-217. In Y. Ozaki, W. F. McClure, and A. A. Christy (eds.). Near-infrared spectroscopy in food science and technology. Hoboken, John Wiley & Sons, Inc. U.S.A.
Yang, H., J. Yang, Y. Lv and J. He. 2014. SPAD values and nitrogen nutrition index for the evaluation of rice nitrogen status. Plant Production Science 17(1): 81-92. Available: https://doi.org/10.1626/pps.17.81.
