Comparative Study on Development of Black Soldier Fly, Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae) Reared on Agricultural Byproducts for Used as Alternative Proteins in Animal Feed

Main Article Content

Chanuchan Panthong
Wigunda Rattanapun
Jessada Rattanawut

Abstract

    The black soldier fly Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae) is a non-pathogenic and nonpest insect. They generally distribute in nature of tropical and temperate climate zone. Black soldier fly H. illucens larvae are decomposer of organic matter, especially food waste and dung. Study on mass rearing of black soldier fly H. illucens larvae with agricultural byproducts commonly found around the Southern Thailand was carried out by using four diet formulas, palm cake + banana (1 : 1), bran + palm cake + coconut pulp (1 : 1 : 1), palm cake (100%) and bran (100%). Result presented that 100% of bran and palm cake gave the highest number of black soldier fly H. illucens pupae, respectively (P < 0.05). Lowest number of pupae found in bran + palm cake + coconut pulp (1 : 1 : 1). However, total pupal weight was ranked by number as 100% bran, palm cake + banana, bran + palm cake + coconut pulp and 100% palm cake, respectively (P < 0.05). Although Black soldier fly H. illucens larvae reared in bran + palm cake + coconut pulp had highest death rate before went to pupal stage, one pupal weight was highest and pupae size were larger than that of larvae fed on other diet formulas. Result of this study will be applied for mass reaing of black soldier fly H. illucens larvae using agricultural byproducts as protein sources in animal feed.

Article Details

How to Cite
Panthong, C. ., Rattanapun, W. ., & Rattanawut, J. . (2024). Comparative Study on Development of Black Soldier Fly, Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae) Reared on Agricultural Byproducts for Used as Alternative Proteins in Animal Feed. Maejo Journal of Agricultural Production, 6(2), 44–51. retrieved from https://li01.tci-thaijo.org/index.php/japmju/article/view/255567
Section
Research Article

References

กุลชาติ บูรณะ และทัศนีย์ แจ่มจรรยา. 2554 พฤติกรรมการผสมพันธุ์และการวางไข่ของแมลงวันดำ Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae). การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา ครั้งที่ 12, มหาวิทยาลัยขอนแก่น 28 มกราคม 2554. มหาวิทยาลัยขอนแก่น, จังหวัดขอนแก่น. น. 591-597.

นฤมล สมคุณา จรัส สว่างทัพ เอกสิทธิ์ สมคุณา นิตยา พุ่มอำภา นิพรรษา อินทร์แสง และยุภาพร นนเสนา. 2556. การเพิ่มระดับโปรตีนของกากมะพร้าว และมันสำปะหลังโดยกระบวนการหมักยีสต์และยูเรีย. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร 44(1): 267-270.

นฤมล สมคุณา จรัส สว่างทัพ เอกสิทธิ์ สมคุณา จิรประภา รอดจากเข็ญ และสุรศักดิ์ อุตรวิเชียร. 2557. การศึกษาการเพิ่มระดับโปรตีนของกากมะพร้าวสดและแห้งโดยกระบวนการหมักยีสต์และยูเรีย. แก่นเกษตร 42(1): 290-294.

ฝ่ายปฏิบัติการวิเคราะห์อาหารสัตว์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน. 2560. รายงานผลการตรวจวิเคราะห์ Sludge cake decanter. คณะเกษตรกำแพงแสน, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

เพ็ญจันทร์ สุทธานุกูล. 2558. คัดเลือกพันธุ์และพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตกล้วยเพื่อการบริโภคสด เพิ่มมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์และการนำสารสำคัญจากกล้วยไปใช้ประโยชน์. รายงานโครงการวิจัย, กรมวิชาการเกษตร.

ยุพา หาญบุญทรง ทัศนีย์ แจ่มจรรยา นพชนม์ ทับทิม และลำไย อิทธิจันทร์ . 2561. คู่มือการเพาะเลี้ยงแมลงที่เป็นอาหารของมนุษย์และสัตว์ในฟาร์มที่ได้มาตรฐาน. สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การ มหาชน), กรุงเทพฯ.

วรรณดี อ่อนน้อม. 2557. ผลการใช้กากมะพร้าวเสริมด้วยเอนไซม์ไฟเตส ต่อคุณลักษณะทางการผลิตของไก่กระทง. วิทยานิพนธ์หลักสูตรปริญญาเกษตรศาสตรมหาบัณฑิต แขนงวิชาการจัดการการเกษตร, สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์, มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

ศูนย์สารสนเทศโรงงานอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม. 2553. ข้อมูลโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบในภาคใต้จำแนก รายจังหวัด. แหล่งข้อมูล https://www.arda.or.th/kasetinfo/south/palm/trends/01-05.php (19 ตุลาคม 2565).

สำนักงานเกษตรและสหกรณ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี. 2564. ข้อมูลพื้นฐานของจังหวัดสุราษฎร์ธานี. แหล่งข้อมูล https://www.opsmoac.go.th/suratthani-dwl-files-441891791912 (19 ตุลาคม 2565).

ALS Laboratory Group. 2018. Sludge cake decanter. Analysis report, Bangkok.

Barragan, F.K.B., G. Gort, M. Dicke and J.J.A.V. Loon. 2019. Effects of dietary protein and carbohydrate on life-history traits and body protein and fat contents of the black soldier fly Hermetia illucens. Physiological Entomology 44(2) 148-159. Available:

https://doi.org/10.1111/phen.12285.

Cammack, J.A and J.K. Tomberlin. 2017. The impact of diet protein and carbohydrate on select life-history traits of the black soldier fly Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae). Insects 8(2): 56. Available: https://doi.org/10.3390/insects8020056.

Maurer, V., M. Holinger, Z. Amsler, B. Früh, J. Wohlfahrt, A. Stamer and F. Leiber. 2016. Replacement of soybean cake by Hermetia illucens meal in diets for layers. Journal of Insects as Food and Feed 2(2): 83-90. Available: https://doi.org/10.3920/JIFF2015.0071.

Onsongo, V.O., I.M. Osuga, C.K. Gachuiri, A.M. Wachira, D.M. Miano, C.M. Tanga, S. Ekesi, D. Nakimbugwe and K.K.M. Fiaboe. 2018. Insects for income generation through animal feed: effect of dietary replacement of soybean and fish meal with black soldier fly meal on broiler growth and economic performance. Journal of economic entomology 111(4): 1966-1973. Available: https://doi. org/10.1093/jee/toy118.

Oonincx, D.G.A.B., S.V. Broekhoven, A. Huis and J.J.A. Loon. 2015. Feed conversion, survival and development, and composition of four insect species on diets composed of food by-products. PLoS One 10(12): e0144601. Available: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0144601.

Wachirasiri, P., S. JuLakarangka and S. Wanlapa. 2009. The effects of banana peel preparations on the properties of banana peel dietary fiber concentrate. Songklanakarin Journal of Science & Technology 31(6): 605-611.