อุบัติการณ์ของยาต้านจุลชีพตกค้างในน้ำนมดิบจากฟาร์มวิทยาเขตปทุมธานี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี

Main Article Content

ชนินทร์ รัตนสิน
กนกดล สิริวัฒนชัย

บทคัดย่อ

จากการเก็บตัวอย่างน้ำนมดิบจากแม่โคที่กำลังให้นมจำนวน 13 ตัว โดยคละอายุ และคละระยะเวลาการให้นม  จากฟาร์มวิทยาเขตปทุมธานี  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี  โดยทำการเก็บตัวอย่างน้ำนมจำนวน 15 ครั้ง  ห่างกันครั้งละ 2 สัปดาห์  ในระหว่างเดือนมกราคม ถึงเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2549  รวมจำนวนตัวอย่างน้ำนมทั้งสิ้น 92 ตัวอย่าง เพื่อตรวจหาอุบัติการณ์ของยาต้านจุลชีพตกค้างในน้ำนมดิบ  โดยใช้วิธี European Four Plate Test (EFPT) เปรียบเทียบกับการใช้ชุดตรวจสอบยาต้านจุลชีพตกค้าง (Antimicrobial Residue Screening Test Kit) พบว่าจากการตรวจโดยวิธี EFPT พบอัตราอุบัติการณ์ของยาต้านจุลชีพตกค้าง 0.09 ต่อ 100 ตัวอย่าง โดยมีความไว  66.67 % และความจำเพาะ 100 % ส่วนการตรวจโดยใช้ชุดตรวจสอบยาต้านจุลชีพตกค้าง  พบอัตราอุบัติการณ์ของยาต้านจุลชีพตกค้าง 0.11 ต่อ 100 ตัวอย่าง มีความไว  83.33 % และความจำเพาะ 100 % โดยผลจากการตรวจทั้ง 2 วิธีเป็นไปในทิศทางเดียวกัน

Article Details

บท
บทความวิจัย

References

เกรียงศักดิ์ สายธนู และธงชัย เฉลิมชัยกิจ. 2541ก. การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของชุดตรวจสอบยาปฎิชีวนะตกค้างในน้ำนมโค. หน้า 77-87. ใน: เปล่งศรี อิงคนินันท์ (บก.). เอกสารประกอบการประชุมวิชาการโคนมและผลิตภัณฑ์ ครั้งที่ 2. คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพฯ.

เกรียงศักดิ์ สายธนู และธงชัย เฉลิมชัยกิจ. 2541ข. เคเอส-9 ชุดตรวจสอบยาปฏิชีวนะตกค้างในน้ำนมโคชนิดใหม่.หน้า 53-63. ใน: เปล่งศรี อิงคนินันท์ (บก.). เอกสารประกอบการประชุมวิชาการโคนมและผลิตภัณฑ์ ครั้งที่ 2. คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพฯ.

ธงชัย เฉลิมชัยกิจ ศุภชัย เนื้อนวลสกุล และเกรียงศักดิ์ สายธนู. 2539. ประสิทธิภาพของ Delvotest-P® และ Microbial Inhibition Disk Method ในการตรวจหายาปฏิชีวนะตกค้างในน้ำนมในประเทศไทย. หน้า 62-63. ใน: เปล่งศรีอิงคนินันท์ (บก.). เอกสารประกอบการประชุมวิชาการโคนมและผลิตภัณฑ์ เพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฉลองศิริราชสมบัติครบ 50 ปี. คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพฯ.

ธงชัย เฉลิมชัยกิจ เกรียงศักดิ์ พูนสุข เกรียงศักดิ์ แดงพรหม มณฑล เลิศวรปรีชา และกิตติกร โชติสกุลรัตน์. 2545. ประสิทธิภาพของชุดตรวจสอบยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์ CM-Test. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 33(6 (Suppl.)): 376-379.

นริศร นางาม สรรเพชญ อังกิติตระกูล พิทักษ์ น้อยเมล์ และวสันต์ จันทรสนิท. 2547. การศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิผลของการตรวจคัดกรองหายาปฏิชีวนะตกค้างในไก่เนื้อและไข่ไก่โดยใช้วิธีทริปเปิลมีเดี่ยมด้วยไตรเมทโทพริม วิธียูโร-เปี่ยนโฟรเพลท เทส และวิธีเทคนิค ทิวดิฟฟิวชั่น. วารสารสัตวแพทยศาสตร์ มข. 14(1):8-18.

สมภพ คุ้มทอง คมกฤช เทียนคำ ประจักษ์ เตียวยวด เกรียงศักดิ์ สายธนู ศุภชัย เนื้อนวลสกุล และรุ่งทิพย์ ชวนชื่น. 2539. การศึกษาการตกค้างของยากานามัยซิน (ในน้ำนมโค) ที่ใช้ในการรักษาโรคเต้านมอักเสบโดยการฉีดเข้าเต้านม. หน้า 1-15. เอกสารโครงการการเรียนการสอนเพื่อประสบการณ์ 2538. คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพฯ.