การผลิตถั่วลิสงภายใต้การจัดการแบบฐานอินทรีย์

บทคัดย่อ

ได้ทำการทดลองระยะยาวในการผลิตถั่วลิสงในระบบการปลูกพืชบนที่ดอน ภายใต้การจัดการแบบฐานอินทรีย์ที่แปลงทดลองภาควิชาพืชไร่ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่  ในช่วงฤดูฝนปีการเพาะปลูก 2546 และ 2547 ใช้ถั่วลิสง 2 พันธุ์ คือ พันธุ์ไทนาน 9 และ พันธุ์พระราชทาน (Kalasin Accession # 431 or KAC 431) ปลูกภายใต้การจัดการแบบฐานอินทรีย์ และแบบอนินทรีย์  ผลการทดลองในปีที่ 1 พบว่า มีความแตกต่างระหว่างกรรมวิธีเฉพาะผลผลิตฝักแห้งของถั่วลิสงพันธุ์ไทนาน 9 คือ ภายใต้การจัดการแบบฐานอินทรีย์ให้ผลผลิตฝักแห้งโดยเฉลี่ยสูงกว่าการจัดการแบบอนินทรีย์ ผลผลิตเฉลี่ยเป็น 141.3 และ 83.9 กิโลกรัมต่อไร่ ตามลำดับ ขณะที่ในพันธุ์พระราชทานภายใต้การจัดการแบบฐานอินทรีย์และแบบอนินทรีย์ ให้ผลผลิตฝักสดและฝักแห้ง โดยเฉลี่ยเป็น 371.2 และ 271.7 กับ 111.0 และ 107.7 กิโลกรัมต่อไร่ ตามลำดับ สำหรับในปีที่สองนั้น ผลการทดลองพบว่า มีความแตกต่างระหว่างกรรมวิธีเฉพาะในพันธุ์ไทนาน 9 เท่านั้น โดยที่กรรมวิธีที่มีการจัดการแบบอนินทรีย์ ให้ผลผลิตเฉลี่ยทั้งฝักสดและฝักแห้งที่สูงกว่าการจัดการแบบอินทรีย์ โดยผลผลิตเฉลี่ยที่ได้รับเป็น 872 และ 632 กับ 492 และ 354 กิโลกรัมต่อไร่ ตามลำดับ ขณะที่พันธุ์พระราชทานที่มีการจัดการแบบฐานอินทรีย์และแบบอนินทรีย์ ให้ผลผลิตฝักสดและฝักแห้งเป็น 1,188 และ 1,368 กับ 528 และ 600 กิโลกรัมต่อไร่ ตามลำดับ  ในแง่การเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางเคมีของดินนั้นพบว่าได้มีการเปลี่ยนแปลงบางประการ  แต่ยังไม่สามารถอธิบายอะไรได้มากนักเพราะยังเป็นช่วงระยะเวลาสั้น ๆ อยู่ ที่ได้มีการเปลี่ยนแปลงการจัดการแบบอนินทรีย์มาเป็นแบบอินทรีย์