Development of Sweet Pepper Synthetic Seed Production Technique
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
การศึกษานี้นำเสนอการพัฒนาเทคนิคการผลิตเมล็ดสังเคราะห์พริกหวานโดยใช้โซมาติกเอมบริโอที่ได้จากกระบวนการ indirect somatic embryogenesis ของเอมบริโอที่เจริญจากไซโกตที่เจริญเติบโตเต็มที่ โดยการนำเมล็ดมาเพาะเลี้ยงในอาหารเหลว MS ซึ่งมีการปรับปรุงความเข้มข้นของสารอาหาร และสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เพื่อให้ได้แคลลัสที่มีลักษณะ high embryogenic frequent ซึ่งสามารถพัฒนาเปลี่ยนรูปร่างไปเป็นโซมาติกเอมบริโอที่แข็งแรงได้ นำโซมาติกเอมบริโอที่เจริญเติบโตเต็มที่แล้วมาเคลือบใน calcium alginate gel โดยใช้ความเข้มข้นที่ระดับต่าง ๆ กันของสารละลาย sodium alginate ที่มีความเข้มข้น 2 3 4 5 และ 6 % w/v และสารละลาย calcium chloride ที่มีความเข้มข้น 25 50 75 และ 100 mM หลังจากนั้นนำเมล็ดสังเคราะห์ที่ได้จากกระบวนการนี้มาทำการระเหยน้ำออกจนมีระดับการสูญเสียน้ำ 80 % จากผลการทดลองได้ชี้ให้เห็นว่าการเคลือบโซมาติกเอมบริโอด้วยสารละลาย sodium alginate 3 % w/v และสารละลาย calcium chloride 75 mM เหมาะสมที่สุดในการผลิตเมล็ดสังเคราะห์แบบแห้งของพริกหวาน โดยมีเปอร์เซ็นต์ความมีชีวิตสูงถึง 87 % และ calcium alginate gel ที่ใช้ในการเคลือบเมล็ดจะมีความอยู่ตัวสูง และไม่เสียรูปร่างหลังจากทำการระเหยน้ำออกจากเมล็ดสังเคราะห์จนมีระดับการสูญเสียน้ำ 80 % นอกจากนั้นเมล็ดสังเคราะห์ที่ได้จะมีความยืดหยุ่นสูง และสามารถงอกได้ภายในระยะเวลา 3 วัน
Article Details
References
Buyukalaca, S. and F. Mavituna. 1996. Somatic embryogenesis and plant regeneration of pepper in liquid media. Plant Cell, Tissue and Organ Culture 46: 227-235.
Fourre, J.L., P. Berger, L. Niquet and P. Andre. 1997. Somatic embryogenesis and somaclonal variation in Norway spruce: morphogenetic, cytogenetic and molecular approaches. Theoretical and Applied Genetics 94: 159-169.
Harini, I. and G.L. Sita. 1993. Direct somatic embryogenesis and plant regeneration from immature embryos of chili (Capsicum annuum L.). Plant Science 89: 107-112.
Murashige, T. and F. Skoog. 1962. A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue cultures. Physiologia Plantarum 15: 473-497.
