การศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมระหว่างต้นจอกกับฟางข้าวต่อผลผลิตเห็ดฟาง ที่เพาะในตะกร้าพลาสติก

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมระหว่างต้นจอกกับฟางข้าวส าหรับใช้เป็นวัสดุเพาะเห็ดฟางในตะกร้าพลาสติก โดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely Randomized Design : CRD) แบ่งออกเป็น 5สิ่งทดลองๆ ละ 4 ซ้ า โดยใช้อัตราส่วนวัสดุเพาะแตกต่างกัน ได้แก่ 1) จอกแห้ง 100% 2) จอกแห้ง 75% : ฟาง 25% 3) จอกแห้ง 50% : ฟาง 50% 4) จอกแห้ง 25% : ฟาง 75% และ 5) ฟาง 100% ผลการวิจัยหลังจากเพาะเห็ดฟางเป็นเวลา13 วัน และเก็บผลผลิตเป็นเวลา 15 วัน พบว่า มีความแตกต่างกันทางสถิติอย่างมีนัยสำคัญ(p<0.05) โดยการใช้ฟางข้าว 100% ให้น้ าหนักรวมของดอกเห็ดฟางเฉลี่ยสูงสุดเท่ากับ 740.46 กรัม จ านวนดอกเห็ดเฉลี่ยสูงสุด 14.56 ดอกต่อตะกร้า น้ าหนักต่อดอกเฉลี่ย 12.81 กรัมต่อดอก และขนาดเส้นรอบวงเฉลี่ยมากที่สุด 12.44 เซนติเมตรต่อดอก ตามล าดับ