การวิเคราะห์ประสิทธิภาพจากการเลี้ยงไก่พื้นเมืองด้วยต้นแบบโรงเรือนอัจฉริยะ โดยใช้การวิเคราะห์เชิงโอบล้อมข้อมูล
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบและสร้างต้นแบบโรงเรือนอัจฉริยะในการเลี้ยงไก่พื้นเมือง อีกทั้งยังทำการหาประสิทธิภาพจากการเลี้ยงไก่พื้นเมืองระหว่างโรงเรือนแบบเดิมกับต้นแบบโรงเรือนอัจฉริยะ โดยขั้นตอนในการดำเนินงานวิจัยเริ่มจากสอบถามความต้องการโรงเรือนจากเกษตรกร และนำมาแปลงข้อมูลความต้องการด้วยบ้านคุณภาพเพื่อออกแบบและสร้างต้นแบบโรงเรือนอัจฉริยะ พบว่าภายในต้นแบบโรงเรือนอัจฉริยะประกอบด้วย 5 ระบบ ได้แก่ ระบบอาหาร ระบบน้ำ ระบบแสงสว่าง ระบบระบายอากาศ และระบบควบคุมภายในโรงเรือน หลังจากนั้นทำการหาประสิทธิภาพโดยการใช้การวิเคราะห์เชิงโอบล้อมข้อมูล ซึ่งปัจจัยนำเข้า ได้แก่ ค่าพันธุ์ ค่าอาหาร ค่าวัคซีนและยา ค่าวัสดุรองพื้น ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแรงงาน ค่าซ่อมบำรุงโรงเรือนและอุปกรณ์ ส่วนปัจจัยนำออก ได้แก่ รายได้จากการขายไก่ ซึ่งพบว่าประสิทธิภาพจากการเลี้ยงไก่ด้วยต้นแบบโรงเรือนอัจฉริยะมากกว่าโรงเรือนแบบเดิมร้อยละ 11.0 และหากเกษตรกรทำการลงทุนเพื่อสร้างโรงเรือนอัจฉริยะ พบว่าระยะเวลาในการคืนทุนเท่ากับ 11 เดือน อย่างไรก็ตามทางเกษตรกรสามารถเลือกใช้ระบบใด ๆ ในต้นแบบโรงเรือนอัจฉริยะไปประยุกต์ใช้ในการเลี้ยงไก่ตามความเหมาะสมสภาพโรงเรือนนั้น ๆ เพื่ออำนวยความสะดวกในการเลี้ยงไก่ให้กับเกษตรกรต่อไป
Article Details
References
Aggelopoulos, S., Galati, A., Vrontis, D., Gourdouvelis, D., & Tsiouni, M. (2022). Measuring technical
efficiency of Greek red suckler cow breed's farms in Central Macedonia region using a data envelopment analysis model. Journal for International Business and Entrepreneurship Development, 14(3), 329-348. doi:10.1504/JIBED.2022.10051862
Ali, M. L., Rahman, M. A., & Taujuddin, N. S. A. M. (2020). Smart chicken farm monitoring system. Evolution
in Electrical and Electronic Engineering, 1(1), 317-325. doi: 10.30880/eeee.2020.01.01.038
Chankong, J., Chuaychu-noo, N., & Maliwan, P. (2022). Supply chain of native chicken: case study in
Nakhon SriThammarat Province. Prawarun Agricultural Journal, 19(2), 66-73. doi: 10.14456/paj.2022.20 (in Thai)
Charnes, A., Cooper, W. W., & Rhodes, E. (1978). Measuring the efficiency of decision making units.
European Journal of Operational Research, 2(6), 429-444. doi: 10.1016/0377-2217(78)90138-8
Chuaychu–noo, N., Ponatong, B. P., Kakulpim, P., & Chankong, J. (2022). Cost –benefit analysis and
distribution channel of Dang chicken in Southern region. Prawarun Agricultural Journal, 19(1),
-65. doi: 10.14456/paj.2022.7 (in Thai)
Department of Livestock Development. (2022). Poultry farmer information by province in 2022. Accessed
March 9, 2023. Retrieved from
https://ict.dld.go.th/webnew/images/stories/stat_web/yearly/2565/province/T6-1-Chick.pdf.
Fucheng, W., Yang, L., & Jianlin, K. (2022). Research on design of intelligent agricultural harvester based on
QFD and AHP. International Journal of New Developments in Engineering and Society, 6(1), 11-19. doi: 10.25236/IJNDES.2022.060103
Hikmah, A. N. (2022). Designing food delivery machine for poultry in chicken farm to reduce employee
unergonomic motion at Mijen,s chicken farm. Accessed June 29, 2023. Retrieved from
Janthong, N., & Chaloemphak, S. (2019). Combining QFD and FBS in a design methodology of engineered
products: a case study of Woven bag clamping devices. Srinakharinwirot University Engineering Journal, 14(1), 33-43. (in Thai)
Kanasri, T. & Mongkolkaset, P. (2023). Development of chicken eggs house by automatic controlling
humidity and temperature using solar power. Journal of Engineering and Technology Udon Thani Rajabhat University, 2(1), 53-60. (in Thai)
Kouriati, A., Tafidou, A., Lialia, E., Prentzas, A., Moulogianni, C., Dimitriadou, E., & Bournaris, T. (2023).
The impact of data envelopment analysis on effective management of inputs: the case of
farms located in the regional unit of Pieria. Agronomy, 13(8), 2109. doi: 10.3390/agronomy13082109
Manwicha, J. (2016). Smart farms technology. Hatyai Academic Journal, 14(2), 201-210. (in Thai)
Nantasarn, M., Sittbisuntikul, K., & Nunthasen, W. (2021). The efficiency measurement of farm productive of
young farmers Maha Sarakham Province. Prawarun Agricultural Journal, 18(1), 95-103. (in Thai)
Somsong, P., Kanuengkid, S. & Bundasak, S. (2021). Smart farm and poultry that automatic working with
sensor and can control with smartphone. Rattanakosin Journal of Science and Technology, 2(3),
-175. (in Thai)
Suebpongsakorn, A. (2020). Efficiency measurement of oil palm plantation in Thailand: a case study of oil
palm agriculturists in Suratthani and Krabi Provinces. University of the Thai Chamber of Commerce Journal, 40(4), 55-82. (in Thai)
Suwannaket, W. (2018). Packaging improvement for cost reduction of electronic product (Master, s thesis).
Bangkok, Thailand: Thai-Nichi Institute of Technology. (in Thai)
Yaemphuan, P. (2005). Engineering economy. Bangkok, Thailand: Se-education Public Company Limited. (in Thai)