การสกัดไคโตซานจากเศษเปลือกกุ้งขาวและการประยุกต์ใช้ในการปลูกพรรณไม้น้ำลานไพลิน
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์สกัดไคโตซานจากเศษเปลือกกุ้งขาวด้วยวิธีทางเคมี โดยนำไตโตซานที่ได้ใช้ในการปลูกต้นลานไพลินเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต พบว่าเศษเปลือกกุ้งขาวที่นำมาสกัดมีปริมาณไคติน 34.01 % มีปริมาณไคโตซานโดยน้ำหนักจากไคติน และโดยน้ำหนักจากเปลือกกุ้ง 95.89 และ 32.69 % ตามลำดับ จากนั้นนำสารสกัดไคโตซานมาใช้ศึกษาการเจริญเติบโตของต้นลานไพลินโดยวางแผนการทดลองแบบสุ่มอย่างสมบูรณ์ 4 ชุดการทดลอง ๆ ละ 3 ซ้ำ คือ 1) ปลูกในดินที่ไม่ผสมไคโตซาน + น้ำที่ไม่ผสมไคโตซาน (ชุดควบคุม) 2) ปลูกในดินที่ผสมไคโตซาน 80 มิลลิลิตร/ดิน 500 กรัม + น้ำที่ไม่ผสมไคโตซาน 3) ปลูกในดินที่ไม่ผสมไคโตซาน + น้ำที่ไม่ผสมไคโตซาน + ฉีดพ่นสารละลายไคโตซาน 500 ppm ทุก 7 วัน และ 4) ปลูกในดินที่ไม่ผสมไคโตซาน + น้ำที่ผสมไคโตซาน 875 มิลลิลิตร/น้ำ 35 ลิตร โดยทำการทดลองปลูกเป็นเวลา 8 สัปดาห์ เมื่อสิ้นสุดการทดลองพบว่าต้นลานไพลินมีจำนวนใบ 29.29, 38.83, 33.33 และ 36.80 ใบ ตามลำดับ (p>0.05) มีความยาวใบ 1.24, 1.44, 1.42 และ 1.60 เซนติเมตร ตามลำดับ (p<0.05) มีความกว้างใบ 1.00, 1.02, 1.02 และ 1.06 เซนติเมตร ตามลำดับ (p<0.05) และมีความสูงลำต้น 7.10, 9.03, 8.61 และ 10.30 เซนติเมตร ตามลำดับ (p<0.05) ดังนั้นการใช้สารสกัดไคโตซานจากเศษเปลือกกุ้งขาวสามารถทำให้ต้นลานไพลินเจริญเติบโตได้ดี โดยสามารถใช้ไคโตซานได้ในหลายรูปแบบทั้งผสมในดินปลูก ละลายในน้ำที่ปลูก หรือฉีดพ่น
Article Details
References
Aichayawanich, S., & Saengprapaitip, M. (2019). Isolation and characterization of chitosan from fish scale waste. Proceeding of the 12th TSAE International Conference, In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (p. 012051). Hard Rock Hotel Pattaya, Chonburi, Thailand: Department of Agricultural Engineering, Faculty of Engineering, King Mongkut’s Institute of Technology Ladkrabang (KMITL). doi:10.1088/1755-1315/301/1/012051
Barka, E. A., Eullaffroy, P., Cle´ment, C., & Vernet, G. (2004). Chitosan improves development, and protects Vitis vinifera L. against Botrytis cinerea. Plant Cell Reports, 22(8), 608-614. doi: 10.1007/s00299-003-0733-3
Hoffmann, K., Daum, G., Köster, M, Kulicke, W, M., Meyer-Rammes, H., Bisping, B., & Meinhardt, F. (2010). Genetic improvement of Bacillus licheniformis strains for efficient deproteinization of shrimp shells and production of high-molecular-mass chitin and chitosan. Applied and Environmental Microbiology, 76(24), 8211-8221. doi: 10.1128/AEM.01404-10
Kanoekwanjamrus, S. (2001). Study on kinetics of Chitin-Chitosan processing (Master’s Thesis). Bangkok ,Thailand: King Mongkuts University of Technology Thonburi. (in Thai)
Katiyar, D., Hemantaranjan, A., & Singh, B. (2015). Chitosan as a promising natural compound to enhance potential physiological responses in plant: a review. Indian Journal of Plant Physiology, 20(1), 1-9. doi: 10.1007/s40502-015-0139-6
Kotsaeng, N., & Chompusaen, P. (2013). Effects of chitosan on chinese kale growth. Proceedings of the 9th Maha Sarakham University research conference (pp. 478-484). Mahasarakham, Thailand: Mahasarakham University. (in Thai)
Kotsaeng, N., Wongcharean, K., & Namtaku, K. (2012). Applications of chitin and chitosan in agriculture. Kalasin, Thailand: Kalasin Rajabhat University press. (in Thai)
Kulabtong, S. (2012). Biology and culture of windowpane oyster (Placuna placenta). Veridian E-Journal, Silpakorn University, 5(1), 764-770. (in Thai)
Pattamapusit, W., & Rungcharoenthong, P. (2016). Effect of chitosan on growth, yield and salicylic acid content in bird chili. Khon Kaen Agriculture Journal, 44(Suppl. 1), 141-146. (in Thai)
Preecha, C., Kulabtong, S., & Kunlapapuk, S. (2011). Review on: Biology and ecology of sand worm (Namalycastis spp.: Nereididae) in Thailand. Veridian E-Journal, Silpakorn University, 4(2), 667-677. (in Thai)
Sharathchandra, R. G. S., Raj, S. N., Shetty, N., Amruthesh, K. N.., & Shetty, S. (2004). A Chitosan formulation Elexa (TM) induces downy mildew disease resistance and growth promotion in pearl millet. Crop Protsction, 23(10), 881-838. doi: 10.1016/j.cropro.2003.12.008
Wanichapongpan, P., Suriyachan, K., & Chandrkrachang, S. (2001). Effect of chitosan on the growth of Gerbera flower plant (Gerbera jamesonii). Chitin and chitosan in Life Science, 198-201.
Wattanakorn, K., & Rungcharoenthong, P. (2016). Effect of chitosan on yield in Hom-nin rice two seasons. Khon Kaen Agriculture Journal, 44(Suppl. 1), 290-294. (in Thai)