ศักยภาพของบักวีตในการเป็นปุ๋ยพืชสดเพื่อปรับปรุงบำรุงดิน
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินศักยภาพของบักวีตในการใช้เป็นปุ๋ยพืชสดเพื่อปรับปรุงบำรุงดินภายใต้สภาพแวดล้อมเฉพาะพื้นที่ ดำเนินการทดลองในสองพื้นที่ ได้แก่ ศูนย์วิจัยข้าวแพร่ อำเภอเมืองแพร่ จังหวัดแพร่ และบ้านนากอก อำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน โดยเก็บข้อมูลการเจริญเติบโต การสะสมมวลชีวภาพ เปอร์เซ็นต์คาร์บอน เปอร์เซ็นต์ไนโตรเจนและคำนวณสัดส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจน (C/N ratio) รวมถึงวิเคราะห์สมบัติทางฟิสิกส์และเคมีของดินก่อนและหลังการไถกลบ
ต้นบักวีต ผลการวิจัยพบว่า บักวีตมีการสะสมมวลชีวภาพเพิ่มขึ้นตามอายุพืช โดยบ้านนากอกมีมวลชีวภาพสูงสุดที่ช่วงอายุ 60-75 วัน และมี C/N ratio อยู่ในช่วง 20-30 ซึ่งเหมาะสมต่อการย่อยสลายและปลดปล่อยธาตุอาหารกลับคืนสู่ดิน ขณะที่ศูนย์วิจัยข้าวแพร่มีค่า C/N ratio สูงกว่า 40 ในช่วงปลายฤดูปลูก อาจต้องใช้เวลาย่อยสลายนานขึ้น การไถกลบบักวีตส่งผลให้โครงสร้างดิน ค่าความเป็นกรดด่าง อินทรียวัตถุ ฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์ และโพแทสเซียมที่สกัดได้ในดินเพิ่มขึ้นในช่วง 30-45 วัน หลังการไถกลบ จากผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า บักวีตมีศักยภาพในการใช้เป็นปุ๋ยพืชสดสำหรับพื้นที่สูง โดยควรไถกลบในช่วงที่บักวีตมีอายุ 45-60 วัน เพื่อให้ได้มวลชีวภาพในระดับสูง และมีค่า C/N ratio ที่เหมาะสมต่อการย่อยสลาย เพื่อให้การปรับปรุงบำรุงดินที่มีประสิทธิภาพและอย่างยั่งยืน
Article Details
เอกสารอ้างอิง
Babu, S., Yadav, G. S., Singh, R., Avasthe, R. K., Das, A., Mohapatra, K. P., Tahashildar, M., Kumar, K., Prabha, M., Devi, M. T., Rana, D. S., & Prakash, N. (2018). Production technology and multifarious uses of buckwheat (Fagopyrum spp.): A review. Indian Journal of Agronomy, 63(4), 118–130.
Björkman, T. (2009). Information for buckwheat growers. Accessed December 4, 2019. Retrieved from http://www.hort.cornell.edu/bjorkman/lab/buck/guide/growthdevelopment.php
Boglaienko, D., Soti, P., Shetty, K. G., & Jayachandran, K. (2014). Buckwheat as a cover crop in Florida: Mycorrhizal status and soil analysis. Agroecology and Sustainable Food Systems, 38(9), 1033–1046. doi: 10.1080/21683565.2014.906016.
Clark, A. (2007). Buckwheat. In G. Bowman, C. Shirley, & C. Cramer (Eds.), Managing cover crops profitably. (3rd ed). USA: SARE Outreach.
Dai, Z., Su, W., Chen, H., Barberán, A., Zhao, H., Yu, M., Yu, L., Brookes, P. C., Schadt, C. W., Chang, S. X., & Xu, J. (2018). Long-term nitrogen fertilization decreases bacterial diversity and favors the growth of Actinobacteria and Proteobacteria in agro-ecosystems across the globe. Global Change Biology, 24(8), 3452–3461. doi: 10.1111/gcb.14163.
Eichler-Löbermann, B., Köhne, S., Kowalski, B., & Schnug, E. (2008). Effect of catch cropping on phosphorus bioavailability in comparison to organic and inorganic fertilization. Journal of Plant Nutrition, 31(4), 659–676. doi: 10.1080/01904160801926517.
Fesenko, N. N., Glazova, Z. I., & Fesenko, I. (2020). Cold stress at seedlings stage of buckwheat optimizes development of both roots and aboveground biomass and limits the excessive vegetative growth interfering with seed formation (an analytical review). Acta Agriculturae Slovenica, 116(1), 5–10. doi: 10.14720/aas.2020.116.1.1648.
Gee, G. W., & Or, D. (2002). Particle-size analysis. In J. H. Dane & G. C. Topp (Eds.), Methods of Soil Analysis. Part 4: Physical Methods (pp. 255–293). Soil Science Society of America.
Germ, M., & Gaberščik, A. (2016). Chapter twenty one - The Effect of Environmental Factors on Buckwheat. In Zhou M., Kreft, I., Woo, S.H., Chrungoo, N., Wieslander, G. (Eds). Molecular Breeding and Nutritional Aspects of Buckwheat (pp. 273–281). USA: Academic Press. doi: 10.1016/B978-0-12-803692-1.00021-3.
Jaikawin, S., Kanghae, P., Hantanapong, A., & Srikoom, P. (2020). Buckwheat cultivation after the rice with farmers participating at the highland of Nan Province. Proceedings of the 12th Annual Seminar on Rice and Highland Cereal Crops, Upper and Lower Northern Rice Research Centers Group (pp. 349–350). Chiang Mai, Thailand: Upper and Lower Northern Rice Research Centers Group. (in Thai)
Kreft, I., & Luthar, Z. (1990). Buckwheat—a low input plant. In N. El Bassam, M. Dambroth, & B. C. Loughman (Eds.). Genetic aspects of plant mineral nutrition (pp. 497–501). USA: Springer Nature.
Lam, S. K., Chen, D., Norton, R., Armstrong, R., & Mosier, A. R. (2012). Nitrogen dynamics in grain crop and legume pasture systems under elevated atmospheric carbon dioxide concentration: A meta-analysis. Global Change Biology, 18(9), 2853–2859. doi: 10.1111/j.1365-2486.2012.02758.x.
Lu, X., Hou, E., Guo, J., Gilliam, F. S., Li, J., Tang, S., & Kuang, Y. (2021). Nitrogen addition stimulates soil aggregation and enhances carbon storage in terrestrial ecosystems of China: A meta-analysis. Global Change Biology, 27(12), 2780–2792. doi: 10.1111/gcb.15604.
Patel, S., & Paul, T. (2024). Integrated nutrient and weed management on nutrient content, uptake and soil fertility of buckwheat (Fagopyrum esculentum L.) production in Eastern Sub-Himalayan Plain of India. International Journal of Environment and Climate Change, 14(3), 160–165. doi: 10.9734/ijecc/2024/v14i34028.
Possinger, A., Byrne, L., & Breen, N. (2013). Effect of buckwheat (Fagopyrum esculentum) on soil-phosphorus availability and organic acids. Journal of Plant Nutrition and Soil Science, 176, 16–18. doi: 10.1002/jpln.201200337.
Vannaprasert, P., Athinuwat, D., & Phonprapai, C. (2013). Effects of Crotalaria juncea and animal manure application on organic Chinese kale production. Thai Journal of Science and Technology, 2(2), 115–124. doi: 10.14456/tjst.2013.18 (in Thai)
