Effect of Mulberry Leaves (Morus alba Linn.) Replacing Commercial Feed on Production Performance and Carcass Characteristics of Native Crossbred Rabbits
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
A study of productivity and carcass characteristics of Flemish giant native crossbreed rabbits using the mulberry leaf as aready-made meal replacement. In this trial, 30 rabbits after weaning at 6 weeks were divided into 5 groups of 6 (4 males and 2 females) and divided the treatment according to the use of mulberry leaf substitutes, which were divided into 5 levels including 0%, 25%, 50%, 75% and 100% based on the Complete
Randomized Trial (CRD) scheme. The trial period was 13 weeks.The results showed that the group of rabbits who received the mulberry leaf substitute for instant food at 50% had the amount of feed intake, weight gain, and growth rate were significantly higher than other groups (p<0.05). In addition, rabbits fed mulberry leaf meal replacement at levels 25% and 50% had statistically
significantly higher carcass percentages than the other groups (p<0.01).
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
The content and information in the articles published in the Journal of Science and Technology, Sisaket Rajabhat University reflect the opinions and responsibilities of the respective authors. The editorial board of the journal does not necessarily agree with, nor share responsibility for, these views.
Articles, information, content, images, etc., published in the Journal of Science and Technology, Sisaket Rajabhat University are copyrighted by the Faculty of Science and Technology, Sisaket Rajabhat University. If any individual or organization wishes to republish all or part of the content, or use it for any other purpose, they must obtain written permission from the Journal of Science and Technology, Sisaket Rajabhat University beforehand.
References
สุวรรณา พรพจน์ศุภกิจ จุฑารัตน์ ศรีพรมมา และชวนิศนดากร วรวรรณ. (2523). การศึกษาการผลิตกระต่ายเนื้อในประเทศไทย
การศึกษาเปรียบเทียบการเจริญเติบโตการใช้อาหารและการตายของกระต่ายลูกผสมพันธุ์นิวซีแลนด์ไว้ท์ 75 เปอร์เซ็นต์ พันธุ์
แคลิฟอร์เนียน 75 เปอร์เซ็นต์ กับกระต่ายพื้นเมือง. การประชุมวิชาการทางเกษตรศาสตร์และชีววิทยา สาขาสัตว์ ครั้งที่ 18.
กรุงเทพมหานคร: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
เยาวมาลย์ ค้าเจริญ. (2546). การผลิตกระต่าย. ขอนแก่น: ภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
Belabbas, R., de la luz Garcia, M., AinBaziz, H., Benali, N., Berbar, A., Boumahid, Z. and Argente MJ. (2019).
Growth performances, carcass traits, meat quality, and blood metabolic parameter in rabbits of local Algerian
population and synthetic line. Vet World, 12(1), 55-62.
Deshmukh, SV., Pathak, NN., Takalikar, DA. and Digraskar, SU. (1993). Nutritional effect of mulberry (Morus alba)
leaves as sole ration of adult rabbits. World Rabbit Science, 1(2), 67-69.
Al-kirshi, R., Alimon, AR., Zulkifli, I., Sazili, A., Zahari, MW. and Ivan, M. (2010). Utilization of mulberry leaf meal
(Morus alba) as protein supplement in diets for laying hens. Ital J Anim Sci, 9(3), 265-267.
Bamikole, MA., Ikhatua, MI., Ikhatua, UJ. and Ezenwa, IV. (2005). Nutritive value of mulberry (Morus spp.) leaves
in the growing rabbits in Nigeria. Pak J Nutr, 4(4), 231-236.
Martinez, M., Motta, W., Cervera, C. and Pla, M. (2005). Feeding mulberry leaves to fattening rabbits: effect on
growth, carcass characteristics and meat quality. Anim Sci, 80(3), 275-281.
Guo, ZQ., Mei, XL., Lei, M., Ren, YJ., Kuang, LD., Zheng, J., Li, CY., Xie, XH. and Yang, C. (2017). Fresh mulberry
leaves-supplemented diets on performance and meat quality of rabbit. Southwest China Journal of Agricultural
Sciences, 30(1), 215-221.
Hou, QR., Zhang, J., Chen, T., Zhao, WG. and Li, L. (2020). Effect of dietary supplement of mulberry leaf (Morus
alba) on growth and meat quality in rabbits. Indian J Anim Res, 54(3), 317-321.
Institude Statistical Analysis System. (2002). SAS User’s Guide: Statistics. 9th ed. SAS Institute Inc.
Smith, SE., Donefer, E. and Mathieu, LG. (1960). Protein for growing fattening rabbits. Feed Age, 10(7), 52-54.
Templeton, GS. (1968). Domestic rabbit production. 4th ed. Illinois: Interstate Printers & Publishers.
สมศรี กันตรัตนากุล ชัยฤกษ์ มณีพงษ์ เกษมศักดิ์ ตั้งมั่น สมยศ ด่านขุนทด จำลอง หน่วยจันทึก และวิรัตน์ สุขีวงศ์. (2534).
การศึกษาเพื่อประเมินหาพันธุ์หม่อนที่เหมาะสมต่อการเลี้ยงไหมพ่อ-แม่พันธุ์ 1. คุณค่าอาหารของใบหม่อนต่อการเจริญเติบโตของ
ไหมวัยอ่อนและผลกระทบต่อการเลี้ยงไหมวัยแก่. การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 29 (น. 389-396).
กรุงเทพมหานคร: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
Hou, QR., Zhao, WG., Chen, T. and Li, L. (2018). Phytochemicals (phenolic acids, flavonoids, and alkaloids)
contribution to the feeding value of mulberry (Morus spp.) for rabbits. Afr J Agric Res, 13(51), 2881-2888.
