เปรียบเทียบประสิทธิภาพของปุ๋ยฮอร์โมนปั้นเม็ดสูตรผสม (HO) และปุ๋ยเคมี ที่มีต่อการเจริญเติบโต ผลผลิตและคุณภาพของผักชีเพื่อการส่งออก
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้เป็นการศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพของปุ๋ยฮอร์โมนปั้นเม็ดสูตรผสม (HO) และปุ๋ยเคมี ที่มีต่อการเจริญเติบโต ผลผลิตและคุณภาพของผักชีเพื่อการส่งออก ทดลองในตะกร้า ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 49*20 เซนติเมตร วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ จำนวน 7 กรรมวิธี 5 ซ้ำ ปลูกผักชีด้วยเมล็ด 16 ต้น/ตะกร้า ประกอบด้วย T1 ไม่ใส่ปุ๋ย (ควบคุม), T2 ปุ๋ยเคมี 16-16-8, T3 ปุ๋ยเคมี 25-7-7, T4 ปุ๋ยเคมี 15-15-15, T5 ปุ๋ย HO-1, T6 ปุ๋ย HO-2, T7 ปุ๋ย HO-3 ใส่ในอัตรา 100 กิโลกรัม/ไร่ บันทึกการเจริญเติบโตทางด้านลำต้น-ใบ ผลผลิต และองค์ประกอบผลผลิต สำรวจข้อมูลเชิงคุณภาพของผลผลิตเพื่อการส่งออกและวิเคราะห์ต้นทุนรายได้และผลกำไรแบบสังเขป ผลการวิเคราะห์ปุ๋ยที่ใช้ในการทดลอง HO-1, HO-2, HO-3 และปุ๋ยเคมีพบว่า ในกลุ่มปุ๋ย HO ทั้ง 3 สูตรมีธาตุอาหารหลักระดับสูงปานกลางไม่แตกต่างจากปุ๋ยเคมีมาก ส่วนธาตุอาหารรอง Ca-Mg-S และธาตุอาหารเสริม Fe-Cu-Zn-Mn-B ปริมาณอินทรียวัตถุ (OM) พบเฉพาะในกลุ่มปุ๋ย HO (T5-T7) แต่ไม่พบในกลุ่มปุ๋ยเคมี ส่วน pH พบว่าทั้งปุ๋ย HO และปุ๋ยเคมีมีความเป็นกรดอ่อน (pH 6.3 -6.7) ผลการวิเคราะห์วัสดุปลูกก่อนการทดลองพบว่ามีความเป็นกรดปานกลาง (pH 5.8) อินทรียวัตถุอยู่ในระดับสูง (32.5%) ความสามารถในการอุ้มน้ำอยู่ในระดับสูงตามมาตรฐาน (30.89%) หลังการทดลองพบว่าความสามารถในการอุ้มน้ำเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะใน T6 (HO-2, 38.63%) ธาตุอาหารรองและธาตุอาหารเสริมกลุ่มปุ๋ย HO เพิ่มมากขึ้นกว่ากลุ่มปุ๋ยเคมีโดยเฉพาะใน T6 (HO-2) ที่แสดงผลสูงสุด อิทธิพลของปุ๋ยที่มีต่อการเจริญเติบโต พบว่า ความสูง จำนวนใบ ความยาวใบ ความกว้างใบ และความยาวก้านใบ ผลผลิตและองค์ประกอบผลผลิต กลุ่มปุ๋ย HO ทั้งหมดแสดงผลผลิตสูงกว่ากลุ่มปุ๋ยเคมี โดยเฉพาะ T6 (HO-2) ที่แสดงผลสูงสุด การสำรวจคุณภาพผลผลิตเพื่อการส่งออก (อายุ 45 วัน) พบว่า กลุ่มปุ๋ย HO ทั้งหมดผ่านเกณฑ์ส่งออกโดดเด่นกว่ากลุ่มปุ๋ยเคมี โดยจำนวนต้นที่ผ่านเกณฑ์การส่งออกสูงสุด คือ T6 (HO-2, 92.1%) ผลการวิเคราะห์ต้นทุนรายได้และผลกำไรแบบสังเขป พบว่ากรรมวิธีที่มีต้นทุนสูงสุดคือ T6 (HO-2) แต่ได้ผลผลิตสูงสุดและมีคุณภาพส่งออกสูงสุด จึงทำให้มีรายได้สูงสุดตามมา เมื่อเอาต้นทุนหักออกแล้วจึงทำให้ได้ผลกำไรสุทธิสูงสุด 215,654.0 บาท/ไร่
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Journal of TCI is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) licence, unless otherwise stated. Please read our Policies page for more information...
เอกสารอ้างอิง
จิรวัฒน์ ภู่เสริมภูมิ. (2553). ผักกินใบ (พิมพ์ครั้งที่2). กรุงเทพฯ: เกษตรสยามบุ๊คส์.
ชฎาพร ช่วยนนท์, และภูมิศักดิ์ อินทนนท์. (2554). การพัฒนาปุ๋ยน้ำชีวภาพคุณภาพสูงเพื่อการปลูกข้าว [รายงานผลการวิจัย]. มหาวิทยาลัยนเรศวร.
ชาติประชา สอนกลิ่น. (2563). อิทธิพลของปุ๋ยฮอร์โมนปั้นเม็ดสูตรผสม (HO) ที่มีต่อผลผลิตและคุณภาพดาวเรือง [วิทยานิพนธ์ปริญญาดุษฎีบัณฑิตไม่ได้ตีพิมพ์). มหาวิทยาลัยนเรศวร.
พักตร์เพ็ญ ภูมิพันธ์, สมชาย ชคตระการ, วรภัทร ลัคนทินวงศ์, ชวินทร์ ปลื้มเจริญ, ภิรญา ชมพูผิว และอรประภา เทพศิลปวิสุทธิ์. (2559). เปรียบเทียบระหว่างการใส่ปุ๋ยเคมีและปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงต่อคุณภาพข้าวพันธุ์สุพรรณบุรี 1. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 24(5). 753-765.
ภูมิศักดิ์ อินทนนท์, ชวลิต รักษาริกรณ์ และวีรภัทร เกตอินทร์. (2555). อิทธิพลของปุ๋ยเคมีและปุ๋ยฮอร์โมนปั้นเม็ดสูตรผสมที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของยางพาราช่วงเริ่มปลูก. วารสารมหาวิทยาลัยนเรศวร 20(3), 18-27.
วิชาญ ชุ่มมั่น และภูมิศักดิ์ อินทนนท์. (2559). อิทธิพลของปุ๋ยฮอร์โมนปั้นเม็ดสูตรผสมที่มีต่อการเจริญเติบโตและ ผลผลิต และส่งผลต่อปริมาณการเข้าทำลายของเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล. วารสารแก่นเกษตร, 44(2), 265-274.
อดุลย์รัตน์ แคล้วคลาด. (2558). การศึกษาการใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมในการผลิตผักชีไทยดำเนินการในแปลงทดสอบของศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรนครปฐม ระหว่างปี 2557-2558 [รายงานวิจัย]. ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรนครปฐม.
Intanon, P., Keteku, A. K., & Intanon, R. (2017). Effect of different materials on soil pH
improvement, soil properties, growth, yield and quality of sugarcane. In
Proceeding Soil Quality for Food Security and Healthy Life, 13th
International Conference of the East and Southeast Asia Federation of Soil
Sciences (13th ESAFS) (pp. 50-59). Bangkok: Kasetsart University.
Sanjeeva Rao, P., Saraswathyamma, C. K., & Sethuraj, M. R. (1998). Studies on the relationship between yield and meteorological parameters of para rubber tree (Hevea brasiliensis). Agricultural and Forest Meteorology, 90, 235-245.
Sharma, A., Saha, T. N., Arora, A., Shah, R., & Nain, L. (2017). Efficient microorganism compost benefits plant growth and improves soil health in calendula and marigold. Horticultural Plant Journal, 3(2), 67-72.
Zhang, F., Cui, Z., Chen, X., Ju, X., Shen, J., Chen, Q., …, & Jiang, R. (2012). Chapter one - Integrated nutrient management for food security and environmental quality in China. Advances in Agronomy, 116, 1-40.
