Selection and Evaluation of Sugarcane Juice Series 2022 in Irrigated Areas
Main Article Content
Abstract
This research aims to develop sugarcane varieties with high potential in terms of yield and juice quality from series 2022 began with fertilization, from 12 crossing and 3 open pollination. Then, the selection was done in the experimental plot using the Augmented Randomized Complete Block Design. Selecting each plant based on its agricultural characteristics, selected from height, shape, number of stalks, diameter, brix, color etc. We obtained 54 sugarcane clones that passed the first selection stage and 17 clones that passed to preliminary trial. The 17 elite clones had an average weight 118 kilograms per row, average height 293 centimeters, average stalk 107stalks per row, average diameter 3.00 centimeters, and average brix 18.0 degrees brix, while the three standard varieties had an average weight 113 kilograms per row, average height 291 centimeters, average stalk 102 stalks per row, average diameter 3.15 centimeters, and average brix 19.0 degrees brix. The 17 elite clones were planted for preliminary trial.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความในวารสารเกษตรนเรศวรที่ได้รับการตีพิมพ์ เป็นลิขสิทธิ์ของ คณะเกษตรศาสตร์
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับคณะเกษตรศาสตต์ฯ
References
เกษม สุขสถาน (2540) . คู่มือการทำไร่อ้อย (พิมพ์ครั้งที่ 3) . กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณะเกษตร.
ณรงค์ นิยมวิทย์ (2537). การชิมอาหาร : ทฤษฏีและวิธีการปฏิบัติ (พิมพ์ครั้งที่ 1). กรุงเทพฯ: วี.บี.บุ๊คเซ็นเตอร์.
วันทนา ตั้งเปรมศรี, เฉลิมพล ไหลรุ่งเรือง, ธงชัย ตั้งเปรมศรี, เกษมศรี อารีย์, และณรงค์ศักดิ์ เสนาณรงค์. (2540). อ้อยคั้นน้ำพันธุ์สุพรรณบุรี 50. ใน การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 35 (น.717 หน้า). กรุงเทพฯ: สาขาพืชส่งเสริมและนิเทศศาสตร์เกษตร อุตสาหกรรมเกษตร.
วาสนา วันดี, รวีวรรณ เชื้อกิตติศักดิ์, อัมราวรรณ ทิพยวัฒน์, สุคนธ์ วงศ์ชนะ, อนุชา เหล่าเคน, วัลลิภา สุชาโต, ปิยธิดา อินทร์สุข, และอนุวัฒน์ จันทรสุวรรณ (2565). อ้อยคั้นน้ำพันธุ์ กวก.สุพรรณบุรี 1. หน้า 59-67. ใน การประชุมติดตามและแถลงผลงานวิจัยสถาบันวิจัยพืชไร่และพืชทดแทนพลังงาน ประจำปี 2565 (น. 59). กรุงเทพฯ: สถาบันวิจัยพืชไร่และพืชทดแทนพลังงาน.
Mao, L. C., Xu, Y. Q., & Que, F. (2007). Maintaining the quality of sugarcane juice with blanching and ascorbic acid. Food Chemistry, 104, 740-745.
Singh, A., Lal, U.R., Mukhtar, H.M., Singh, P.S., Shah, G., & Dhawan, R.K. (2015). Phytochemical profile of sugarcane and its potential health aspects. Pharmacognosy Revolution, 9, 45-54.