ผลของรำข้าวสกัดน้ำมันที่ผ่านขบวนการไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์ไฟเตสรวมกับกรดต่อการใช้ประโยชน์ได้ของฟอสฟอรัสและคุณค่าทางโภชนาการในอาหารสุกรหย่านม
Article Sidebar
เผยแพร่แล้ว:
มิ.ย. 20, 2007
Main Article Content
บทคัดย่อ
-
Article Details
รูปแบบการอ้างอิง
วินัย ใจขาน ว. ใ., เยาวมาลย์ ค้าเจริญ เ. ค., สาโรช ค้าเจริญ ส. ค., สุวิทย์ ธีรพันธุวัฒน์ ส. ธ., สมพงษ์ ฉายพุทธ ส. ฉ., บุญตา ธรรมบุตร บ. ธ., & คมกริช พิมพ์ภักดี ค. พ. (2007). ผลของรำข้าวสกัดน้ำมันที่ผ่านขบวนการไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์ไฟเตสรวมกับกรดต่อการใช้ประโยชน์ได้ของฟอสฟอรัสและคุณค่าทางโภชนาการในอาหารสุกรหย่านม. วารสารแก่นเกษตร, 35(2), 252–257. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/250095
ประเภทบทความ
บทความวิจัย (research article)
