ผลของรำข้าวสกัดน้ำมันที่ผ่านขบวนการไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์ไฟเตสรวมกับกรดต่อการใช้ประโยชน์ได้ของฟอสฟอรัสและคุณค่าทางโภชนาการในอาหารสุกรหย่านม

Main Article Content

วินัย ใจขาน
เยาวมาลย์ ค้าเจริญ
สาโรช ค้าเจริญ
สุวิทย์ ธีรพันธุวัฒน์
สมพงษ์ ฉายพุทธ
บุญตา ธรรมบุตร
คมกริช พิมพ์ภักดี

บทคัดย่อ

-

Article Details

บท
บทความวิจัย (research article)