ผลของระยะเวลาเก็บเกี่ยวและสภาพการนึ่ง ต่อคุณภาพทางโภชนาการของข้าวนึ่ง

Main Article Content

สุพรรณี สุวรรณประภา
เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม
ศันสนีย์ จำจด
ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย

บทคัดย่อ

-

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
สุวรรณประภา ส. ., ฤกษ์เกษม เ. ., จำจด ศ. ., & เทโบลต์ พรมอุทัย ช. . (2013). ผลของระยะเวลาเก็บเกี่ยวและสภาพการนึ่ง ต่อคุณภาพทางโภชนาการของข้าวนึ่ง. วารสารแก่นเกษตร, 41(4), 383–392. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/251499
ประเภทบทความ
บทความวิจัย (research article)