ผลของอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงความหนืด ของข้าวพันธุ์ต่างๆ

Main Article Content

อลิษา ชุมภูพล้อย
เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม
ศันสนีย์ จำจด
ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย

บทคัดย่อ

-

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
ชุมภูพล้อย อ. ., ฤกษ์เกษม เ. ., จำจด ศ. ., & เทโบลต์ พรมอุทัย ช. . (2013). ผลของอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงความหนืด ของข้าวพันธุ์ต่างๆ . วารสารแก่นเกษตร, 41(4), 411–418. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/251502
ประเภทบทความ
บทความวิจัย (research article)