Influence of bio-extracts on decomposition and chemical property changes of rice straw
Main Article Content
Abstract
“Rice straw” is the agricultural residues that can return to soil to improve soil properties. The objective of this study was to determine the influence of bio-extracts on the decomposition and chemical property changes of rice straw. The experiment was conducted in a 3x3x2 factorial in completely randomized design (CRD) with 3 replications. The first factor was the bio-extract ; 1) fish bio-extract (BF), 2) pineapple bio-extract (BP), and 3) microbial activator PD2 (BM). The second factor was bio-extract concentrations; 1) stock (C1), 2) 10x dilution (C2), and 3) 15x dilution (C3), and the third factor was rice straw to bio-extract ratio; 1) 1:10 (R1) and 2) 1:25 (R2) w/v. The treatments were incubated at room temperature and 12 weeks. The results showed that the bio-extracts, concentration of bio-extracts, and rice straw to bio-extract ratios were significantly influenced on the decomposition and chemical property after incubation (P<0.05). The BFC1R1 treatment showed the highest decomposition (20.95%), total-N of incubated straw (1.96%) and total-N of solution (0.40%). The highest of organic matter content in solution was found in MC1R2 (8.85%) treatment. The pH and EC of solution increased after 12 weeks incubation, the highest increase of pH and EC was found in BPC1R1 (pH=8.55) and MC1R1 (EC=32.95 dS/m). The results indicate that the difference of bio-extracts and concentration is the main factor affects to the decomposition and chemical property changes of composted rice straw and solution. This point can use to be the guideline for rice straw compost production and management in rice field to improve soil fertility and plant production.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กรมพัฒนาที่ดิน. 2553. คู่มือปฏิบัติงาน กระบวนการวิเคราะห์พืช ปุ๋ย และสิ่งปรับปรุงดิน. สำนักพิมพ์ กรมพัฒนาที่ดิน, กรุงเทพฯ.
กรมพัฒนาที่ดิน. 2558. คู่มือสำหรับหมอดินอาสา. สำนักพิมพ์ กรมพัฒนาที่ดิน, กรุงเทพฯ.
กรมพัฒนาที่ดิน. 2559. การไถกลบตอซังเพื่อปรับปรุงดินและเพิ่มผลผลิตข้าว. แหล่งข้อมูล: http://www.ldd.go.th/menu_moc/
POSTER/rice/rice.htm. ค้นเมื่อ 28 พฤศจิกายน 2562.
กรมวิชาการเกษตร. 2557. กำหนดเกณฑ์ปุ๋ยอินทรีย์ พ.ศ. 2557. กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.
คณาจารย์ภาควิชาปฐพีวิทยา. 2544. ปฐพีวิทยาเบื้องต้น. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
จิตรา อินเกตุ, ไพบูลย์ ประโมจนีย์ และนันทิยา พนมจันทร์. 2563. สมบัติทางเคมีของธาตุอาหารของปุ๋ยหมักแบบเติมอากาศผลิตจากหญ้าเนเปียร์ ต้นข้าวโพด และผักตบชวา. วารสารแก่นเกษตร. 48: 465-472.
นวลจันทร์ ชบา. 2557. ศึกษาการใช้น้ำหมักชีวภาพ และจุลินทรีย์ต่อการย่อยสลายตอซังข้าว การปลดปล่อยไนโตรเจนที่เป็นประโยชน์และการปลูกข้าวสุพรรณบุรี 1 ในชุดดินเดิมบาง. ใน: รายงานผลวิจัย. กรมพัฒนาที่ดิน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ.
บังอร อุบล, ชัยสิทธ์ ทองจู, จุฑามาศ ร่มแก้ว และศุภชัย อำคา. 2559. ผลของการจัดการตอซังข้าวร่วมกับการเตรียมดินและชนิดของปุ๋ยต่อการเจริญเติบโต ผลผลิตข้าว และสมบัติของดินบางประการ. วารสารพืชศาสตร์สงขลานครินทร์. 3: 39-49.
ปิยะรัตน์ ทองธานี. 2561. ประสิทธิภาพของปุ๋ยหมักจากวัสดุเหลือใช้จากการเกษตรต่อการเจริญเติบโตของคะน้ายอดไต้หวัน พันธุ์บางบัวทอง 35 ที่ผลิตภายใต้การมีส่วนร่วมของเกษตรตำบลป่าตัน อำเภอแม่ทะ จังหวัดลำปาง. วารสารแก่นเกษตร. 46: 1045-1056.
วิภาดา ศิริอนุสรณ์ศักดิ์ และนุษรา สินบัวทอง. 2556. การปรับสภาพฟางข้าวทางเคมีเพื่อเป็นสารตั้งต้นในการผลิตพลังงานทดแทน. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ.
วีณารัตน์ มูลรัตน์. 2553. ประสิทธิภาพของน้ำหมักชีวภาพจากเศษปลาที่ใช้น้ำกากส่าเหล้าทดแทนกากน้ำตาลต่อการเจริญเติบโตของผักโขมผัก (Amaranthus tricolor) ผักกว้างตุ้งฮ่องเต้ (Brassica campestris var. chinensis) และผักบุ้งจีน (Ipomoea aquatica var. reptans). วิทยานิพนธ์ ปริญญาวิทยาศาสตร มหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, กรุงเทพฯ.
วีณารัตน์ มูลรัตน์, สมชาย ชคตะการ และอัญชลี จาละ. 2553. ประสิทธิภาพของน้ำหมักชีวภาพจากเศษปลาที่ใช้น้ำกากส่าเหล้าทดแทนกากน้ำตาลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของผักกวางตุ้ง. ใน: การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 48: สาขาพืช. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, กรุงเทพฯ.
ศศิธร กู้สุวรรณวิจิตร, สุดารัตน์ ตรีเพชรกุล และแสงชัย เอกประทุมชัย. 2557. การผลิตน้ำหมักชีวภาพจากน้ำทิ้งในกระบวนการผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์: อิทธิพลของชนิดน้ำตาล. วารสารวิจัยและพัฒนา มจธ. 37: 447-466.
สำนักนิเทศและการถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาที่ดิน. 2550. การขยายเชื้อจุลินทรีย์ในสารเร่ง พด.1 พด.2 พด.3 ของกรมพัฒนาที่ดิน. กรมพัฒนาที่ดิน, กรุงเทพฯ.
สิรินดา ยุ่นฉลาด และสุจิตรา ทนสูงเนิน. 2552. การผลิต D-lactic acid โดยแบคทีเรียกรดแลคติคเพื่อผลิตพลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพ. วารสารศูนย์บริการวิชาการ. 17: 16-23.
โสฬส แซ่ลิ้ม. 2559. ปุ๋ยอินทรีย์และการใช้ประโยชน์ในประเทศไทย. แหล่งข้อมูล: http://www1.ldd.go.th/WEB_PSD/Employee%20 Assessment/wean/pch/pch38/3.pdf. ค้นเมื่อ 28 พฤศจิกายน 2562.
สมศักดิ์ วงใน. 2528. จุลินทรีย์และกิจกรรมในดิน. ไทยวัฒนาพานิช, กรุงเทพฯ.
อนุสรา สมรัก. 2560. ความรู้และการปฏิบัติของเกษตรกรผู้เข้าอบรมการลดการเผาตอซังพืช ในอำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่. วิทยานิพนธ์ ปริญญาวิทยาศาสตร มหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. เชียงใหม่.
อมรัตน์ ชุมทอง และภัทรพร ภักดีฉนวน. 2562. ผลของน้ำหมักชีวภาพต่อการย่อยสลายฟางข้าวและการเจริญเติบโตของข้าวพื้นเมืองพันธุ์รวงรี. วารสารพืชศาสตร์สงขลานครินทร์. 6: 82-90.
อัจฉรา เพิ่ม, อัสมา มาลินี และฮุสนา ดอเลาะ. 2561. ฤทธิ์ของน้ำหมักชีวภาพจากสับปะรด มะเขือเทศ ผลยอ และผลไม้รวมในการยับยั้งการเจริญของเชื้อ Staphylococcus และ Salmonella Typhimurium. น. 1,093-1,101 ใน: รายงานการประชุมวิชาการระดับชาติและนานชาติ ครั้งที่ 2. มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, บุรีรัมย์.
Abdulla, H.M. 2007. Enhancement of rice straw composting by lignocellulolytic Actinomycete strains. International Journal of Agriculture and Biology. 9: 106-109.
AOAC. 1980. Official Methods of Analysis of AOAC. Available: https://archive.org/details/gov.law.aoac.methods.1980/ page/n775/mode/2up. Accessed August 30, 2020.
Lalremruati M., and A.S. Devi. 2021. Changes in physico-chemical properties during composting of three common household organic solid wastes amended with garden soil. Bioresource Technology Reports. 15: 1-7.
Nie, E., G. Ding, and Z. Guodi. 2020. Effects of lactic acid on modulating the ammonia emissions in co-composts of poultry litter with slaughter sludge. Bioresource Technology. 315: 1-10.
Romasanta, R.R., B.O. Sander, Y.K. Gaihre, M.C. Alberto, M. Gummert, J. Quilty, V.H. Nguyen, A.G. Castalone, C. Balingbing, J. Sandro, T. Correa, and R. Wassmann. 2017. How does burning of rice straw affect CH4 and N2O emissions? A comparative experiment of different on-field straw management practices. Agriculture, Ecosystems and Environment. 239: 143-153.
Zhao, J., Z. Dong, J. Li, L. Chen, Y. Bai, Y. Jia, and T. Shao. 2018. Ensiling as pretreatment of rice straw: The effect of hemicellulase and Lactobacillus plantarum on hemicellulose degradation and cellulose conversion. Bioresource Technology. 226: 158-165.