Factors affecting pesticide-free vegetables purchase of consumers in Surat Thani province

Main Article Content

Rapeepan Paochoo
Phaksiri Yangkul
Theera Srisawat
Patima Permpoonpattana

Abstract

This research aimed 1) to study demographic factors: gender, age, status, educational level, occupation, and monthly income, 2) to study marketing mix factors affecting purchasing pesticide-free vegetables in Surat Thani province, and 3) to study the relationship between the demographic factors and consumers' purchase behavior with the marketing mix factors affecting purchasing pesticide-free vegetables in Surat Thani province. This study was survey research. The samples consisted of 400 consumers who had the experience of purchasing pesticide-free vegetables in the Mueang district of Surat Thani province. The questionnaire was used as a tool for collecting data. The research showed descriptive statistics (frequency, percentage, mean, standard deviation) and inferential statistics (Chi-Square). The research findings showed that most of the samples were females aged between 24 – 33 years who earned a bachelor’s degree and private employees with an income of 10,001-20,000 baht monthly. The majority of consumers bought the edible leaves from an onsite store. Tesco Lotus was the most popular store. The consumers purchased pesticide-free vegetables 2 - 3 times weekly from 3.01 p.m. – 6.00 p.m. The significant reasons for choosing pesticide-free vegetables are the product's quality and pesticide-freeness. The consumers decided to buy the product by themselves. The quantity of purchasing products was less than 1 kg. The consumer decision to use pesticide-free vegetables was at the highest level among all factors in the overall marketing mix. Product, price, and place factors were also at the highest level, with promotion being at a high level. The finding from the hypothesis testing showed that the demographic factors and consumers' purchase behavior had a relationship with the marketing mix factors, namely product, place and promotion statistically significant at the 0.01, 0.05 level.

Article Details

How to Cite
Paochoo, R., Yangkul, P. ., Srisawat, T. ., & Permpoonpattana, P. . (2024). Factors affecting pesticide-free vegetables purchase of consumers in Surat Thani province. Khon Kaen Agriculture Journal, 52(1), 128–141. retrieved from https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/257028
Section
บทความวิจัย (research article)

References

กรมส่งเสริมการเกษตร. 2555. คู่มืออาสาสมัครเกษตรหมู่บ้าน. โรงพิมพ์ชุมนุม สหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย. กรุงเทพมหานคร.

กรมส่งเสริมการเกษตร. 2558. ผักปลอดภัยจากสารพิษ. แหล่งข้อมูล: https://esc.doae.go.th/wp-content/uploads/2015/02/veg-pod-san-pis.pdf. ค้นเมื่อ 23 พฤศจิกายน 2565.

กรรณิการ์ คงวาริน และจินตนีย์ รู้ซื่อ. 2563. พฤติกรรมการบริโภคผักปลอดสารพิษของผู้บริโภคในอำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี. วารสารวิทยาการจัดการ. 7(1): 50-77.

กัลยา วานิชย์บัญชา. 2560. การใช้ SPSS for Windows ในการวิเคราะห์ข้อมูล. พิมพ์ครั้งที่ 28. กรุงเทพฯ.

ขวัญกมล ดอนขวา, สุมาตรา โพธิ์มะฮาด และนภิสรา พิษสุวรรณ. 2562. ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อพฤติกรรมของผู้บริโภคในการซื้อผักปลอดสารพิษในจังหวัดนครราชสีมา. วารสารชุมชนวิจัย. 13(3): 81-93.

ฉัตรสุดา สุวรรณจตุพร, พิชัย ทองดีเลิศ และพัชราวดี ศรีบุญเรือง. 2562. ปัจจัยที่มีผลต่อการซื้อสินค้าเกษตรปลอดสารพิษของผู้บริโภคผ่านทางตลาดสินค้าออนไลน์. วารสารแก่นเกษตร. 47(2): 335-346.

นิตยา วงศ์ยศ. 2564. ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผักปลอดสารพิษของผู้บริโภคในตลาดเกษตรจังหวัดพะเยา. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเอเชียอาคเนย์. 5(1): 133-145.

ประทานทิพย์ กระมล. 2557. ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการซื้อผลผลิตเกษตรอินทรีย์ และปลอดสารพิษในตลาดเกษตรกรในจังหวัดเชียงใหม่. วารสารแก่นเกษตร. 42(2): 227-234.

พรทิพย์ เรืองแก้ว และกรรณิกา แซ่ลิ่ว. 2565. พฤติกรรมการซื้อสตรอว์เบอร์รี่ไทยสดของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. วารสารแก่นเกษตร. ฉบับพิเศษ (2): 428-434.

เยาวเรศ เชาวนพูนผล, จุฑามาส คุ้มชัย, สุกิจ กันจินะ และภวิษฐ์พร วงศ์ศักดิ์. 2562. ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อผักไมโครกรีนของผู้บริโภคในจังหวัดเชียงใหม่. วารสารแก่นเกษตร. 47(5): 1089-1098.

วชิระ น้อยนารถ, พัชราวดี ศรีบุญเรือง และสาวิตรี รังสิภัทร์. 2560. ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าเกษตรปลอดสารพิษของผู้บริโภค ร้านโกลเด้น เพลซ สาขามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า. 35(1): 136-145.

วิจิตรา เหลียวตระกูล, วชิรญา เหลียวตระกูล, วรรภา วงศ์แสงธรรม และรวีวรรณ เดื่อมขันมณี. 2562. พฤติกรรมการผลิตผักและทัศนคติในการผลิตผักปลอดภัยของเกษตรกรในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา. 47(5): 1045-1056.

สถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข. 2558. 4 สารพิษตกค้าง อันตรายที่ต้องระวัง. แหล่งข้อมูล: https://www.hsri.or.th/people/media/care/detail/6037. ค้นเมื่อ 23 พฤศจิกายน 2565.

สำนักงานจังหวัดสุราษฎร์ธานี. 2565. แผนพัฒนาจังหวัดสุราษฎร์ธานี (พ.ศ. 2566 - 2570). แหล่งข้อมูล: https://www.suratthani.go.th/home/news-announcement/development-plan/2566-2570.html. ค้นเมื่อ 23 พฤศจิกายน 2565.

สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร. 2565. พืชเศรษฐกิจ สินค้าสร้างรายได้ในครัวเรือนและประเทศ. แหล่งข้อมูล: https://www.arda.or.th/knowledge_detail.php?id=40. ค้นเมื่อ 23 พฤศจิกายน 2565.

สำนักงานสถิติแห่งชาติ. 2563. จำนวนประชากรจังหวัดสุราษฎร์ธานี. แหล่งข้อมูล: http://service.nso.go.th/nso/nsopublish/districtList/S010107/th/71.htm. ค้นเมื่อ 23 พฤศจิกายน 2565.

สุรินทร์ นิยมางกูร. 2556. ระเบียบวิธีวิจัยทางสังคมศาสตร์และสถิติที่ใช้. สำนักพิมพ์บุ๊คส์ ทู ยู. กรุงเทพมหานคร.

Kotler, P. 2009. Marketing Management. Pearson Prentice Hall.

Kotler, P., J.T. Bowen, and J.C. Makens. 2014. Marketing for hospitality and tourism. Sixth edition. Boston, Pearson.

Meng, X., L. Wang, N. Wang, L. Chen, and Q. Huang. 2022. Investigation and analysis of pesticide residues in four common vegetables and risk assessment of dietary exposure in ceramic capital, China. Molecules. 27(19): 6562. https://doi.org/10.3390/molecules27196562.

Rahman, S.M.E, M.A. Mele, Y.T. Lee, and M.Z. Islam. 2021. Consumer preference, quality, and safety of organic and conventional fresh fruits, vegetables, and cereals. Foods. 10(1): 105.

Sapbamrer, R., and J. Chittrakul. 2022. Determinants of consumers’ behavior in reducing pesticide residues in vegetables and fruits, northern Thailand. International Journal of Environmental Research and Public Health. 19. 13033.

Thathong, P., S. Sayruamyat, and C. Potchanasin. 2022. Factors influencing the probability of viral online purchase for agricultural products. Journal of Business, Economics and Communications. 17(3): 135-153.