ปัจจัยส่วนประสมการตลาดต่อความคิดเห็นในการบริโภคเนื้อสุกรภายใต้สถานการณ์หมูเถื่อนในเขตพื้นที่จังหวัดสระแก้ว

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยพื้นฐานส่วนบุคคล เศรษฐกิจและสังคม พฤติกรรมการเลือกซื้อเนื้อสุกร ปัญหาในการซื้อเนื้อสุกร และปัจจัยส่วนประสมการตลาดต่อความคิดเห็นในการบริโภคเนื้อสุกรภายใต้สถานการณ์หมูเถื่อนในเขตพื้นที่จังหวัดสระแก้ว สุ่มตัวอย่างแบบบังเอิญ 400 คน โดยใช้แบบสัมภาษณ์ ใช้สถิติ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และSpearman’s Rank Correlation Coefficient Analysis ผลการวิจัยพบว่า ผู้บริโภคเป็นเพศหญิงร้อยละ 59.80 อายุเฉลี่ย 43.44 ปี ระดับการศึกษา มัธยมศึกษาหรือเทียบเท่าร้อยละ 36.25 จำนวนสมาชิกในครัวเรือน เฉลี่ย 4 คน โดยมีรายได้ปี 2567 เท่ากับ 270,136.45 บาท และรายจ่ายเท่ากับ 233,196.97บาท อาชีพรับราชการร้อยละ 32.25 ได้รับข่าวสารจากสื่อมวลชนร้อยละ 75.50 วัตถุประสงค์หลักในการซื้อเนื้อสุกรของผู้บริโภคส่วนใหญ่ คือ เพื่อนำไปบริโภคในครัวเรือนหรือใช้รับประทานส่วนบุคคลเป็นหลัก ปัญหาของการเลือกซื้อเนื้อสุกรพบว่า ราคาเนื้อสุกรแพงขึ้นค่าเฉลี่ย 7.97 ปัจจัยส่วนประสมการตลาดต่อความคิดเห็นในการบริโภคเนื้อสุกรพบว่า ด้านผลิตภัณฑ์และด้านราคา มีความสัมพันธ์เชิงบวกที่ระดับปานกลาง (r=0.575, P-value<0.000) ในด้านผลิตภัณฑ์และด้านช่องทางการจัดจำหน่าย  (r=0.615, P-value<0.000) ด้านผลิตภัณฑ์และด้านการส่งเสริมการตลาด (r=0.561, P-value<0.000) ด้านราคาและด้านช่องทางการจัดจำหน่าย  (r=0.648, P-value<0.000) ด้านราคาและด้านการส่งเสริมการตลาด (r=0.642, P-value<0.000) ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย และด้านการส่งเสริมการตลาด โดยมีความสัมพันธ์เชิงบวกในระดับมาก (r=0.740, P-value<0.000)