รูปแบบและความสัมพันธ์ของยีน MYF5 ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและลักษณะซากในไก่พื้นเมืองไทยและไก่พื้นเมืองไทยลูกผสม

Main Article Content

ธนวรรณ อุปสัย
ยุวเรศ มลิลา
อนุวัฒน์ จันดามุก
ภัทรวรรณ กีฬา
ทองสา บัวสุข
สจี กัณหาเรียง

บทคัดย่อ

การศึกษารูปแบบและความสัมพันธ์ของยีน MYF5 ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและลักษณะซากในไก่พื้นเมืองไทยและไก่พื้นเมืองไทยลูกผสม ด้วยเทคนิค PCR-RFLP ตัดเอนไซม์จำเพาะ Hhal เก็บตัวอย่างเลือดทั้งหมด 311 ตัวอย่าง ในไก่ 4 กลุ่ม ประกอบด้วย ไก่พื้นเมืองไทยพันธุ์ชี (100NT) ไก่พื้นเมืองไทยลูกผสมระดับเลือด 50% (50NT), 25% (25NT) และไก่เนื้อทางการค้า (0NT) วิเคราะห์ความสัมพันธ์ของรูปแบบยีนที่ศึกษากับลักษณะการเจริญโตและซากโดยใช้ Proc GLM ผลการศึกษาพบรูปแบบจีโนไทป์ของยีน MYF5 จำนวน 3 รูปแบบ ได้แก่ AA, AB และ BB มีความถี่จีโนไทป์ AA อยู่ในช่วง 0.000-0.041, AB ในช่วง 0.108-0.432 และ BB อยู่ ในช่วง 0.527-1.000 นอกจากนี้พบจีโนไทป์ AB มีความสัมพันธ์กับน้ำหนักตัวเฉลี่ยที่อายุ 2 สัปดาห์ ที่เพิ่มขึ้นในไก่พื้นเมืองไทยลูกผสมระดับเลือด 25% มีค่าเท่ากับ 196.13±8.93 กรัม และรูปแบบจีโนไทป์ AB มีความสัมพันธ์ต่อการเพิ่มเปอร์เซ็นต์ซากตลาดเท่ากับ 80.75±0.68 และเปอร์เซ็นต์น่องเท่ากับ 12.04±0.76 ในไก่พื้นเมืองไทยลูกผสมระดับเลือด 50% รวมถึงจีโนไทป์ AB มีผลเพิ่มเปอร์เซ็นต์เนื้ออกในไก่พื้นเมืองไทยพันธุ์ชีเท่ากับ 15.67±0.33 ผลการศึกษาชี้ให้เห็นถึงรูปแบบของยีน MYF5 มีความสัมพันธ์ต่อน้ำหนักตัวในช่วงอายุ 0-2 สัปดาห์ และลักษณะซากในไก่พื้นเมืองไทยและไก่พื้นเมืองไทยลูกผสมระดับเลือด 50% และ 25% แสดงให้เห็นว่าความหลากหลายรูปแบบยีน MYF5 มีศักยภาพที่สามารถนำไปพัฒนาเป็นเครื่องหมายพันธุกรรมช่วยในการคัดเลือกพันธุ์ไก่พื้นเมืองไทยให้มีประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและลักษณะที่ดีขึ้นได้

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
อุปสัย ธ., มลิลา ย. ., จันดามุก อ. ., กีฬา ภ. ., บัวสุข ท. ., & กัณหาเรียง ส. . (2026). รูปแบบและความสัมพันธ์ของยีน MYF5 ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและลักษณะซากในไก่พื้นเมืองไทยและไก่พื้นเมืองไทยลูกผสม. วารสารแก่นเกษตร, 54(3), 555–568. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/270137
ประเภทบทความ
บทความวิจัย (research article)

เอกสารอ้างอิง

กัลยา เก่งวิกย์กรรม. 2551. คู่มือการปฏิบัติงานตรวจพิสูจน์พ่อ-แม่-ลูกโค ด้วยลายพิมพ์ดีเอ็นเอ. กลุ่มวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพการปศุสัตว์, สำนักเทคโนโลยีชีวภาพการผลิตปศุสัตว์.

ทองสา บัวสุข, มนต์ชัย ดวงจินดา, ยุพิน ผาสุข และสจี กัณหาเรียง. 2557. รูปแบบของยีน cGH, IGF-1, ApoB2, ApoVLDL-II และ FASN กับน้ำหนักตัวและระดับคอเลสเตอรอลในพลาสมาของไก่พื้นเมืองไทยลูกผสม. วารสารแก่นเกษตร. 42: 357-368.

สจี กัณหาเรียง. 2560. การประเมินความหลากหลายพันธุกรรมของลักษณะผลผลิตเนื้อ และคุณภาพเนื้อในไก่พื้นเมืองไทย. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัยและมหาวิทยาลัยขอนแก่น.

สัญชัย จตุรสิทธา, ศุภฤกษ์ สายทอง, อังคณา ผ่องแผ้ว, ทัศนีย์ อภิชาติสรางกูร และอำนวย เลี้ยวธารากุล. 2546. รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์: คุณภาพซาก และเนื้อของไก่พื้นเมืองและสายพันธุ์ลูกผสม 4 สายพันธุ์. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.).

ภัทรวรรณ กีฬา. 2563. ความผันแปรทางพันธุกรรมของยีน MRF4 และ MYF5 ต่อการ เจริญเติบโต ลักษณะซาก และคุณภาพเนื้อในไก่พื้นเมืองไทย ไก่พื้นเมืองไทยลูกผสม และ ไก่เนื้อ. วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาสัตวศาสตร์ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น.

อมรรัตน์ โมฬี. 2555. เอกสารประกอบคำสอน วิชา การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ Animal Breeding. สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี.

อนุวัฒน์ จันดามุก, บัญญัติ เหล่าไพบูลย์ และสจี กัณหาเรียง. 2563. ความสัมพันธ์ระหว่างรูปแบบยีน cGH และ IGF-1 กับน้ำหนักตัวและการเจริญเติบโตของไก่ไข่มุกอีสาน 2. วารสารเกษตร. 36: 235-246.

Botstein, D., R. L. White, M. Skolnick, and R. W. Davis. 1980. Construction of a genetic linkage map in man using restriction fragment length polymorphisms. American Journal of Human Genetics. 32: 314-331.

Chen, A. E., D. D. Ginty, and C. M. Fan. 2005. Protein kinase A signalling via CREB controls myogenesis induced by Wnt proteins. Nature. 433: 317-322.

Chung, E. R., and W. T. Kim. 2005. Association of SNP marker in IGF-I and MYF5 candidate genes with growth traits in Korean cattle. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 18: 1061–1065.

Erensoy, K., and M. Sarıca. 2023. Fast growing broiler production from genetically different pure lines in Turkey. 2. Broiler traits: growth, feed intake, feed efficiency, livability, body defects and some heterotic effects. Tropical Animal Health and Production. 55: 1-15.

Falcorner, D. S., and T. F. C. Mackey. 1996. Introduction to Quantitative Genetics. 4th Edition. Pearson Education, New York.

Gayraud-Morel B., F. Chrétien, P. Flamant, D. Gomès, P.S. Zammit, and S. Tajbakhsh. 2007. A role for the myogenic determination gene Myf5 in adult regenerative myogenesis. Developmental Biology. 312: 13-28.

Genxi, Z., T. Ying, Z. Tao, J. Y. Wang, and Y. J. Wang. 2014. Expression profiles and association analysis with growth traits of the MyoG and Myf5 genes in the Jinghai yellow chicken. Molecular Biology Reports. 41: 7331-7338.

Goodwin, W., A. Linacre, and S. Hadi. 2007. An In-troduction to Forensic Genetics. John Wi-ley & Sons Ltd., Chicheste.

Hyttel, P., F. Sinowatz, and M. Vejlsted. 2010. Essentials of domestic animal embryology. Saunders Elsevier, Toronto.

Jaturasitha, S., N. Chaiwang, and M. Kreuzer. 2017. Thai native chicken meat: an option to meet the demands for specific meat quality by certain groups of consumers. Animal Production Science. 57: 1582-1587.

Jang, Y. N., and E. J. Baik. 2013. JAK-STAT pathway and myogenic differentiation. JAK-STAT. 2: e23282.

Lei, M., C. Luo, X. Peng, M. Fang, Q. Nie, D. Zhang, G. Yang, and X. Zhang. 2007. Polymorphism of growth-correlated genes associated with fatness and muscle fiber traits in chickens. Poultry Science. 86: 835-842.

Lusk, J. L. 2018. Consumer preferences for and beliefs about slow growth chicken. Journal of Poultry Science. 97: 4159-4466.

Mancinelli, A. C., L. Menchetti, M. Birolo, G. Bittante, D. Chiattelli, and C. Castellini. 2023. Crossbreeding to improve local chicken breeds: predicting growth performance of the crosses using the Gompertz model and estimated heterosis. Poultry Science. 102: 1-11.

Mariandayani, H. N., S. Darwati, I. Khaerunnisa, and V. D. Prasasty. 2023. Growth performance of Indonesian three-breed cross chicken associated with growth hormone and insulin-like growth factor 2 genes. Veterinary World. 16: 2471-2478.

Mohammadabadi, M., F. Bordbar, J. Jensen, M. Du, and W. Guo. 2021. Key genes regulating skeletal muscle development and growth in farm animals. Animals. 11: 835.

NCBI. 2022. MYOD FAMILY GenBank. Available: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/gene/374048. Accessed Mar.31, 2023.

Neeteson, A. M., S. Avendaño, A. Koerhuis, B. Duggan, E. Souza, J. Mason, J. Ralph, P. Rohlf, T. Burnside, A. Kranis, and R. Bailey. 2023. Evolutions in commercial meat poultry breeding. Animals (Basel). 13: 1-33.

Nei, M. 1978. Estimation of average heterozygosity and genetic distance from a small number of individuals. Genetics. 89: 583-590.

Park, S. J., J. Ha, I. S. Kim, S. G. Kwon, J. H. Hwang, D. H. Park, D. G. Kang, T. W. Kim, S. W. Kim, and C. W. Kim. 2015. Effects of LEP, GYS1, MYOD1, and MYF5 polymorphisms on pig economic traits. Annals of Animal Science. 15: 629–640.

Petek, M., A. Orman, S. Dikmen, and F. Alpay. 2010. Physical chick parameters and effects on growth performance in broilers. Archives Animal Breeding. 53: 108-115.

Petracci, M., S. Mudalal, F. Soglia, and C. Cavani. 2015. Meat quality in fast-growing broiler chickens. World's Poultry Science Journal. 71: 363-374.

Riber, A. B., and K. E. Wurtz. 2024. Impact of growth rate on the welfare of broilers. Animals (Basel).14.

Rudnicki, M. A., P. N. Schnegelsberg, R. H. Stead, T. Braun, H. H. Arnold, and R. Jaenisch. 1993. MyoD or Myf-5 is required for the formation of skeletal muscle. Cell. 75: 1351-1359.

Saitoh, O., A. Fujisawa-Sehara, Y. Nabeshima, and M. Periasamy. 1993. Expression of myogenic factors in denervated chicken breast muscle: isolation of the chicken Myf5 gene. Nucleic Acids Research. 21: 2503-2509.

Saputra, E. A., M. F. Ulum, and J. Jakaria. 2020. Association of SNP g.643G>A of MYF5 gene polymorphism with body weight and body measurements in Bali cattle Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture. 45: 1–6.

Sawasdee, P., A. Leotaragul, and J. Kammongkun. 2015. Reproductive performance of Thai native chicken (Pradu-Hangdum Chiangmai) in local condition. Khon Kaen Agriculture Journal. 43: 234-237.

Sobolewska, A., G. Elminowska-Wenda, J. Bogucka, M. Szpinda, K. Walasik, M. Bednarczyk, and M. Paruszewska-Achtel. 2011. Myogenesis-possibilities of its stimulation in chickens. Folia Biologica (Krakow). 59: 85-90.

Sungkhapreecha, P., V. Chankitisakul, M. Duangjinda, and W. Boonkum. 2022. Combining abilities, heterosis, growth performance, and carcass characteristics in a diallel cross from black-bone chickens and Thai native chickens. Animals. 12: 1-33.

Tongsiri, S., G. M. Jeyaruban, S. Hermesch, J. H. J. van der Werf, L. Li, and T. Chormai. 2019. Genetic parameters and inbreeding effects for production traits of Thai native chickens. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 32: 930-938.

Wei, Y., G. X. Zhang, T. Zhang, J. Y. Wang, Q. C. Fan, Y. Tang, F. X. Ding, and L. Zhang. 2016. Myf5 and MyoG gene SNPs associated with Bian chicken growth trait. Genetics and molecular research: GMR. 15: 1-9.

Wu, J. B., L. P. Cao, M. M. Li, N. N. Du, H. L. Huang, and Y. Jin. 2013. Myf5 gene polymorphisms and production performance traits in Songliao white geese. Genetics and Molecular Research. 12: 6052-6058.

Yin, H., Z. Zhang, X. Lan, X. Zhao, Y. Wang, and Q. Zhu. 2011. Association of MyF5, MyF6 and MyOG gene polymorphisms with carcass traits in Chinese meat type quality chicken populations. Journal of Animal and Veterinary Advances. 10: 704-708.

Yin, H., S. Zhang, E. R. Gilbert, P. B. Siegel, Q. Zhu, and E. A. Wong. 2014. Expression profiles of muscle genes in postnatal skeletal muscle in lines of chickens divergently selected for high and low body weight. Poultry Science. 93: 147-154.

Yin, H., D. Li, Y. Wang, X. Zhao, Y. Liu, Z. Yang, and Q. Zhu. 2015. Myogenic regulatory factor (MRF) expression is affected by exercise in postnatal chicken skeletal muscles. Gene. 561: 292-299.

Zhang, J., C. Nie, X. Li, Z. Ning, Y. Chen, Y. Jia, J. Han, L. Wang, X. Lv, W. Yang, and L. Qu. 2020. Genome-wide population genetic analysis of commercial, indigenous, game, and wild chickens using 600K SNP microarray data. Frontiers in Genetics. 11: 543294.

Zhang, P., X. Qiu, L. Wang, and F. Zhao. 2022. Progress in genomic mating in domestic animals. Animals (Basel). 12: 18.

Zuidhof, M. J., B. L. Schneider, V. L. Carney, D. R. Korver, and F. E. Robinson. 2014. Growth, efficiency, and yield of commercial broilers from 1957, 1978, and 2005. Poultry Science. 93: 1-13.