ศักยภาพของนาโนซิงค์ออกไซด์และสารสกัดหยาบสมุนไพรในการยับยั้งเชื้อรา Pseudoperonospora cubensis
คำสำคัญ:
โรคราน้ำค้าง , การยับยั้งเชื้อรา , นาโนซิงค์ออกไซด์ , สารสกัดหยาบจากสมุนไพรบทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสังเคราะห์และศึกษาฤทธิ์การยับยั้งเชื้อรา Pseudoperonospora cubensis สาเหตุโรคราน้ำค้างในเมล่อน ซึ่งเป็นเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดความเสียหายต่อผลผลิตด้วยนาโนซิงค์ออกไซด์ที่ใช้อุณหภูมิแคลไซน์ 300 และ 500 องศาเซลเซียส และสารสกัดหยาบสมุนไพร 4 ชนิด คือ กระเทียม ข่า ขมิ้นชัน และกระชาย ผลการวิเคราะห์ คุณลักษณะเฉพาะของนาโนซิงค์ออกไซด์ด้วยเทคนิควิเคราะห์การเลี้ยวเบนของรังสีเอ็กซ์ (XRD) กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราดชนิดฟิลด์อีมิสชัน (FESEM) สเปกโตรสโคปีรังสีเอกซ์แบบกระจายพลังงาน (EDX) เทคนิคฟูเรียร์ทรานส์ฟอร์มอินฟราเรดสเปกโตรสโคปี (FTIR) และเทคนิคอัลตราไวโอเลตและวิสิเบิลสเปกโทรสโคปี (UV-Vis) แสดงให้เห็นว่านาโน ซิงค์ออกไซด์มีโครงสร้างผลึกแบบเฮกซะโกนอลเวิร์ทไซต์ มีรูปร่างแบบแผ่นขนาดเฉลี่ย 32.02±4.06 และ 48.18±10.02 นาโนเมตร ตามลำดับ สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราได้ 63.09±0.18 และ 59.73±1.40 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ สารสกัดหยาบกระชายมีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราได้สูงที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับสารสกัดสมุนไพรชนิดอื่น โดยสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราได้ 55.57±2.11 เปอร์เซ็นต์ และนาโนซิงค์ออกไซด์ที่อุณหภูมิ 300 องศาเซลเซียส ร่วมกับสารสกัดหยาบจากกระชายอัตราส่วน 1:5 ที่ความเข้มข้น 3,000 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อได้ 81.74±1.12 เปอร์เซ็นต์ แสดงให้เห็นว่าการสังเคราะห์ซิงค์ออกไซด์ในระดับนาโนร่วมกับการใช้สารสกัดหยาบจากกระชายช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อราสาเหตุโรคราน้ำค้างในเมล่อนได้มากขึ้น
เอกสารอ้างอิง
Ahmad, W. & Kalra, D. (2020). Green synthesis, characterization and antimicrobial activities of ZnO nanoparticles using Euphorbia hirta leaf extract. Journal of King Saud University-Science, 32, 2358-2364. https://doi.org/10.1016/j.jksus.2020.03.014
Ali, M., Wang, X., Haroon, U., Chaudhary, H. J., Kamal, A., Ali, Q., Saleem, M. H., Usman K., Alatawi, A., Ali, S. & Munis, M. F. H. (2022). Antifungal activity of zinc nitrate derived nano ZnO fungicide synthesized from Trachyspermum ammi to control fruit rot disease of grapefruit. Ecotoxicology and Environmental Safety, 233, 113311. https://doi.org/10.1016/j.ecoenv.2022.113311
Arciniegas-Grijalba, P. A., Patiño-Portela, M. C. & Rodríguez-Páez, J. (2017). ZnO nanoparticles (ZnO-NPs) and their antifungal activity against coffee fungus Erythricium salmonicolor. Appl Nanosci, 7, 225-241. https://doi.org/10.1007/s13204-017-0561-3
Asmat-Campos, D., Rojas-Jaimes, J., Simbrón de la Cruz, M. & Montes de Oca-Vásquez, G. (2024). Enhanced antimicrobial efficacy of biogenic ZnO nanoparticles through UV-B activation: A novel approach for textile garment. Heliyon, 10, e25580. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e25580
Bashir, S., Awan, M. S., Farrukh, M. A., Naidu, R., Khan S. A., Rafique, N., Ali, S., Hayat, I., Hussain, I. & Khan, M. Z. (2022). In-vivo (Albino Mice) and in-vitro assimilation and toxicity of zinc oxide nanoparticles in food materials. International Journal of Nanomedicine, 17, 4073–4085. https://doi.org/10.2147/IJN.S372343
Boonnaum, P., Kabae, N., Hayeemasalaeh, R., Marde, W., Suwannarat, P., & Noipha, K. (2021). Phytochemical study, total phenolic, and antioxidant activity of Boesenbergia pandurata Holtt extract for the development of paper hand soap. Research and Development Health System Journal, 14(3), 152–165. https://he02.tci-thaijo.org/index.php/RDHSJ/article/view/253362 (In Thai)
Chuenchan, W., Yooboriboon, S., & Boonsong, S. (2022). Efficiency of Herbal Crude Extracts to Against Phytophthora parasitica. Journal of BSRU-Research and Development Institute, 7(1), 243–252. (In Thai)
De Peres, M. L., Delucis, R. A., Amico, S. C. & Gatto, D. A. (2019). Zinc oxide nanoparticles from microwave-assisted solvothermal process: Photocatalytic performance and use for wood protection against xylophagous fungus. Nanomaterials and Nanotechnology, 9, 1-8. https://doi.org/10.1177/1847980419876201
Farungsang, N., Jamkratoke, S., Rattanakreetakul, C., Farungsang, U., & Leksomboon, C. (2005, October). Effects of fingerroot, ginger and tumeric extracts unfavourable for plant pathogenic fungi [Paper presentation]. Thai biodiversity conference: Everything is interconnected, Nakhon Ratchasima, Thailand. (In Thai)
Hasany, S. F., Hussain, S., Usman, Ali S. M., Abdul-Kadhim, W. & Amir, M. (2020). ZnO nanostructures: comparative synthetic and characterization studies. Micro & Nano Letters, 15(14), 972–976. https://doi.org/10.1049/mnl.2019.0795
Kantong, P., Kome-ngam, M., & Rungrojchaipon, P. (2022). Catalytic Study of Calcium Silicate from Duck Eggshell for the Synthesis of Glycerol Carbonate from Glycerol and Urea. Journal of Science Ladkrabang, 31(1), 1–16. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/science_kmitl/article/view/245502 (In Thai)
Kenyota, N., & Laokul, P. (2019). Preparation of zinc oxide hollow spheres and their application as photoanode in dye sensitized solar cell. Burapha Science Journal, 24(3), 913-928. https://science.buu.ac.th/ojs246_old/index.php/sci/article/view/2631 (In Thai)
Kumlong, S. & Kumpun, N. (2017). Inhibition of fungal growth on rubber sheet by herbal extracts. RMUTI Journal Science and Technology, 10(2), 107–118. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/rmutijo/article/ view/96533 (In Thai)
Machana, S., Thammanu, K., Weerapol, Y., Kunajet, S., Vongsak, B., & Pattaranich, C. (2019). Investigation of physical and chemical characteristics of stingless bee honey in different locations and product development. Burapha University. http://dspace.lib.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/3707
Mekkamol, S., Wichittrakulthavorn, K., & Suwanpornskul, R. (2016). Effects of potassium silicate in controlling powdery mildew and downy mildew of Japanese cucumber under plastic house and farmer's field conditions. Journal of Agricultural Research and Communications, 32(1), 51-59. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/joacmu/article/view/245584 (In Thai)
Nasiri, S., Rabiei, M., Palevicius, A., Janusas, G., Vilkauskas, A., Nutalapati, V. & Monshi, A. (2023). Modified Scherrer equation to calculate crystal size by XRD with high accuracy, examples Fe2O3, TiO2 and V2O5. Nano Trends, 3, 100015. https://doi.org/10.1016/j.nwnano.2023.100015
Navas, D., Ibañez, A., González, I., Palma J. L. & Dreyse, P. (2020). Controlled dispersion of ZnO nanoparticles produced by basic precipitation in solvothermal processes. Heliyon, 6, 1-9. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2020.e05821
Patitungkho, S. & Patitungkho, K. (2014). Synthesis and Biological Investigation of Nano-Organic and Nano-Organometallic Agents. KKU Science. Journal., 42(3), 612-623. https://search.asean-cites.org/article.html? b3BlbkFydGljbGUmaWQ9MTQyMzY2 (In Thai)
Sakayaroj, S., Rugthaworn, P., Sukatta, U., Klinsuknon, K., Khacharat, L., Presunthian, N., & Thongkum, T. (2022, February 21-23). The efficacy of green synthesized ZnO nanoparticles from Litchi peel on the growth of fungi causing postharvest decay of fruit [Paper presentation]. Proceedings of 60th Kasetsart University Annual Conference: Science, Engineering and Architecture, Agro-Industry, Natural Resources and Environment, Pathum Thani, Thailand. (In Thai)
Sangchay, W. & Ubolchollakhat, K. (2016). Photocatalytic and antibacterial activity of ZnO powders prepared via sol-gel method. KKU Engineering Journal, 43(1), 21-25. https://doi.org/10.14456/kkuenj.2016.4
Sarvalkar, P. D., Kamble, S. S., Powar, P. S., Kakade, S. S., Jamadar, A. S., Thounaojam, P., Patil, M. S., Kalake, S. V., Nimbalkar, M. S. & Sharma, K. K. K. (2024). Synthesized rGO/f-MWCNT-architectured 1-D ZnO nanocomposites for azo dyes adsorption, photocatalytic degradation, and biological applications. Catalysis Communications, 187, 106846. https://doi.org/10.1016/j.catcom.2024.106846
Sehawong, W., Subepang, S., & Aroonluk, S. (2022). The efficacy of herbal extract to control onion twister disease caused by Colletotrichum gloeosporioides fungal pathogen. YRU Journal of Science and Technology, 7(2), 35–42. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/yru_jst/article/view/252261/174063
Somrit, R., Koonnasoot, W., Phonkhokkong, T., Tiemtree, P., Somame, S., & Saibut, S. (2023). Effect of calcination temperature on physicochemical properties and antifungal activity of nano-zinc oxide prepared by sol-gel method. Journal of Science and Technology, Ubon Ratchathani University, 25(1). 72-80. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/sci_ubu/article/view/256020 (In Thai)
Sutthisa, W., Tapkhumram, P., Kanchanarat, W., & Arimastu, P. (2014). Efficiency of Thai medicinal plant extract to control Colletotrichum sp., a causal agent of mango anthracnose. Khon Kaen Agricultural. Journal., 42(1), 665–670. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/rdibsru/article/view/255753 (In Thai)
Thamsatit, W., Sukonthamut, S., & Thanaboripat, D. (2023). Screening of effective herbs for controlling Phytopthora sp. isolated from durian in Chanthaburi Province and Chumphon Province. Journal of Science Ladkrabang, 26(2), 1–14. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/science_kmitl/article/view/ 107556/85111 (In Thai)
Wonglom, P., Daengsuwan, W., & Sanpapao, A. (2020). Occurrence and disease incidence of muskmelon diseases cultivated in polyhouse system in southern Thailand. Khon Kaen Agricultural. Journal., 48(1), 1165-1172. https://agkb.lib.ku.ac.th/kku/search_detail/result/401863 (In Thai)
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2025 วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.อีสาน
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ลงตีพิมพ์ในวารสารทดสอบระบบ ThaiJo2 ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรงซึ่งกองบรรณาธิการวารสาร ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใดๆ
บทความ ข้อมูล เนื่อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการดีพิมพ์ในวารสารทดสอบระบบ ThaiJo2 ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารทดสอบระบบ ThaiJo2 หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่หรือเพื่อกระทำการใดๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักอักษรณ์จากวารสารทดสอบระบบ ThaiJo2 ก่อนเท่านั้น
