Attitude Towards Tilapia Organic Culture System Adaptation of Farmers in Maegad, Parphai Subdistrict, Sansai District, Chiang Mai Province
Main Article Content
Abstract
The objectives of this research were to study the attitude towards tilapia organic culture adaptation as well as to investigate the factors affecting attitudes including socioeconomic attributes, commercial tilapia culture information and freshwater organic aquaculture cognition of tilapia farmers in the Maegad, Parphai subdistrict, Sansai district,Chiang Mai province. The information could be applied to promote the adaptation to tilapia organic culture system further. The population was commercial fish farmers in the Sansai district area. The samples were gathered from all members in tilapia culture groups of 105 farmers selected by the purposive sampling method. The validity and reliability questionnaires were approved moreover, structure interviews were used as tools. Data analysis was performed with descriptive statistics, Pearson’s product moment correlation coefficient and chi-square test. The results revealed that majority of the tilapia farmers performed the overall positive attitude towards adaptation to tilapia organic culture system while sub attitude included environment awareness, organic culture certificate and marketing, the positive attitude was also obtained. In contrary, the negative attitude about the farmer cooperation readiness was found. The four factors included tilapia culture experience, initial tilapia size, training experience frequency and cognition which were affected the attitudes significantly. In conclusion, the process to encourage the tilapia farmers adaptation, the eligible farmers who has readiness and more experiences should be chosen individually or grouping as a pioneer and leader to conduct tilapia organic culture system. After that, the specific intensive training program about implementing to tilapia organic culture certify included supplying chain, production methodology, marketing channel and value adding byfish processing should be conducted completely.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
คณิต สุขรัตน์ และดุสิต อธินุวัฒน์. 2563. การศึกษาพฤติกรรมการบริโภคและทัศนคติของผู้บริโภคสินค้าอินทรีย์. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 9(1): 68-76.
ณัชชา ลูกรักษ์ ดุสิต อธินุวัฒน์ และธีระ สินเดชารักษ์. 2556. ปัญหาและอุปสรรคในการปรับเปลี่ยนเพื่อการผลิตพืชผักอินทรีย์ของเกษตรกรจังหวัดราชบุรีที่ผ่านการอบรมโครงการพัฒนาระบบเกษตรอินทรีย์. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2(2): 125-133.
ณัฐวุฒิ จั่นทอง และพหล ศักดิ์คะทัศน์. 2559. การยอมรับการผลิตมะม่วงตามหลักเกษตรที่ดีและเหมาะสมของเกษตรกรในอำเภอสามโก้ จังหวัดอ่างทอง. วารสารเกษตร 32(1): 19-27.
นราศิณี แก้วไหลมา สุรพล เศรษฐบุตร บุศรา ลิ้มนิรันดร์กุล และประทานทิพย์ กระมล. 2560. ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับการทำเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกร ตำบลแม่หอพระ อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่. วารสารเกษตร 33(3): 387 – 395.
พัชราภัณฑ์ ไชยสังข์. 2550. การวิจัยทางพยาบาล. แหล่งข้อมูล http://www.elahs.ssru.ac.th/jeerapa_pa/pluginfile.php/33/block_html/content/บทที่-6_เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย.pdf (1 สิงหาคม 2564).
ยุทธพล ทองปรีชา และดุษฎี ณ ลำปาง. 2554. ความรู้ ทัศนคติ และการปฏิบัติในการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในการปลูกข้าวของเกษตรกร อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย. วารสารเกษตร 27(1): 1-10.
วริพัสย์ เจียมปัญญารัช. 2560. ปัจจัยที่ส่งผลต่อความยั่งยืนของเกษตรกรอินทรีย์ของไทย : บทเรียนจากเกษตรกรรายย่อย. วารสารสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ 20(1): 199-215.
ศักดิ์ไทย สุรกิจบวร. 2545. จิตวิทยาสังคม ทฤษฎีและการปฏิบัติการ. สุรีวิยาสาส์น, กรุงเทพมหานคร.
สวรรค์ มณีโชติ และดุสิต อธินุวัฒน์. 2562. ปัจจัยที่ส่งผลต่อความความสำเร็จของเกษตรอินทรีย์ในชุมชนเกษตรกรรายย่อย จังหวัดนครสวรรค์. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 8(6): 596-608.
สุณี หงษ์วิเศษ ปริญญา นาคปฐม กฤษฏิพัทธ์ พิชญะเดชอนันต์ และธนวัฒน์ พิมลจินดา. 2563. การส่งเสริมสินค้าเกษตรอินทรีย์: ความรู้ความเข้าใจ ทัศนคติและปัจจัยทางการตลาดในมุมมองของผู้บริโภค. บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยสวนดุสิต 17(1): 16-33.
สำนักงานประมงจังหวัดเชียงใหม่. 2563. ข้อมูลผลผลิตด้านการเพาะเลี้ยง จังหวัดเชียงใหม่. แหล่งข้อมูล https://www.fisheries.go.th/fpo-chiangmai/web2/images/document/spp57-58.pdf (1 สิงหาคม 2564).
สมเกียรติ วงศ์ประเสริฐ และวิลาวรรณ์ เชื้อบุญ. 2561. ทัศนคติต่อสินค้าอาหารอินทรีย์ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 7(4): 399-407.
สรพงษ์ เบญจศรี และชฎารัตน์ บุญจันทร์. 2554. ศึกษาความเป็นไปได้ในการตัดสินใจปลูกกระเจี๊ยบเขียวภายใต้ระบบเกษตรอินทรีย์เพื่อเป็นอาชีพเสริมของเกษตรกรตำบลบ้านพร้าว อำเภอป่าพะยอม จังหวัดพัทลุง. วารสารมหาวิทยาลัยนเรศวร 19(1): 24-32.