Factors Influencing Organic Agriculture Standards Practices of Organic Vegetable Farmers in Vientiane Capital, Lao People’s Democratic Republic

Main Article Content

Johnny Louangphan
Phutthisun Kruekum Kruekum
Piya Parapanya
Koblap Areesrisom

Abstract

     The objectives of this research were to study 1) farmer’s personal characteristics, social and economic information, 2) farmer’s knowledge, attitude and practice of organic agriculture, 3) factors influencing farmer’s practice of organic agriculture standards and 4) problems and recommendations on organic farming of organic vegetable farmers in Vientiane, Lao PDR. Data were collected with questionnaire from sample group of 160 farmers and analyzed by using descriptive statistics and inferential statistics.
     The research found two-thirds of farmers (68.13%) were female with average age of 45.55 years, half of them (53.12%) graduated higher than primary level. The farmers had an average 3.16 rai of organic agriculture area, which earned 218,775 Baht per year of family income during 6.91 years in average of organic farming experience, received agricultural information 2.97 time a month and participated in agricultural training 2.68 time per year. The farmers possessed a medium knowledge (gif.latex?{\bar{x}}=15.24), while their attitude toward organic farming were at a high level (gif.latex?{\bar{x}}=4.21), leading their practice of organic agriculture as a whole were also at a high level (gif.latex?{\bar{x}}=4.20). There were five factors influencing farmer’s practice according to organic agriculture standards (Sig<.05) consisted organic farming area, receiving agricultural information, agricultural training or trip, knowledge and attitude on organic agriculture. Most of farmers had problems on organic farming included disease and pest protection, lack of production factor and unstable market. Thereby, some of them recommended to relevant agencies should continuously encourage agricultural knowledge and useful information, support grant for agricultural input such as organic seed and fertilizer as well as allocation of stable market which could help them to produce according to standards efficiently.

Article Details

How to Cite
Louangphan , J. ., Kruekum, P. K., Parapanya, P. ., & Areesrisom, K. . (2022). Factors Influencing Organic Agriculture Standards Practices of Organic Vegetable Farmers in Vientiane Capital, Lao People’s Democratic Republic. Maejo Journal of Agricultural Production, 4(2), 116–127. retrieved from https://li01.tci-thaijo.org/index.php/japmju/article/view/255684
Section
Research Article

References

กนกกานต์ วงค์ษา. 2564. การปฏิบัติในการปลูกข้าวตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกรในพื้นที่อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย. วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาพัฒนาทรัพยากรและส่งเสริมการเกษตร, คณะผลิตกรรมการเกษตร, มหาวิทยาลัยแม่โจ้.

กมล เลิศรัตน์ อรสา ดิสถาพร สุชีลา เตชะวงศ์เสถียร และวีระ ภาคอุทัย. 2544. รายงานการประมวลความรู้เรื่องผักในประเทศไทย : สถานภาพของการผลิต การตลาด และการวิจัย. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, กรุงเทพฯ.

กรมปลูกฝัง. 2559. แผนดำเนินงานยุทธศาสตร์ด้านเกษตรอินทรีย์ปี ค.ศ. 2568 วิสัยทัศน์ถึงปี ค.ศ. 2573. กระทรวงกะสิกำและป่าไม้, นครหลวงเวียงจันทน์.

กังสดาล กนกหงษ์ นฤเบศร์ รัตนวัน และปภพ จี้รัตน์. 2561. การยอมรับวิธีการปลูกพืชภายใต้มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม (GAP) ของเกษตรกร ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 36(1): 75-84.

เจริญ ดาวเรือง ชวสรรค์ เครือคํา พหล ศักดิ์คะทัศน์ และนคเรศ รังควัต. 2559. ปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีอิทธิพลต่อการยอมรับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ ในอำเภอสังข์ทอง นครหลวงเวียงจันทน์ สปป ลาว. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ 11(2): 55-66.

นราศิณี แก้วไหลมา สุรพล เศรษฐบุตร บุศรา ลิ้มนิรันดร์กุล และประทานทิพย์ กระมล. 2560 ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับการทำเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกร ตำบลแม่หอพระ อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่. วารสารเกษตร 33(3): 387-395.

ปภพ จี้รัตน์ พุฒิสรรค์ เครือคำ พหล ศักดิ์คะทัศน์ และสายสกุล ฟองมูล. 2561. ปัจจัยที่มีผลต่อการทำเกษตรกรรมในระดับครัวเรือนตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของเกษตรกรในเขตเทศบาลตำบลอุโมงค์ อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 36(1): 55-67.

แขนงปลูกฝัง. 2563. บทสรุปการจัดตั้งปฏิบัติของคณะบริหารงานกลุ่มกสิกรรมอินทรีย์นครหลวงเวียงจันทน์ ชุดที่ 4 ปี ค.ศ. 2019-2020. แผนกกสิกรรมและป่าไม้, นครหลวงเวียงจันทน์.

พุฒิสรรค์ เครือคำ พหล ศักดิ์กะทัศน์ นภารัศม์ เวชสิทธิ์นิรภัย และปภพ จี้รัตน์. 2562. การยอมรับการส่งเสริมปลูกพืชผักในระบบการเพาะปลูกที่ดีของเกษตรกรชนเผ่ากะเหรี่ยงในพื้นที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงวัดจันทร์ จังหวัดเชียงใหม่. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 38(1): 135-143.

ศานิต ปิ่นทอง นิรันดร์ ยิ่งยวด และนิรันดร์ ยิ่งยวด. 2564. ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับการผลิตมะพร้าวอินทรีย์ของเกษตรกร อำเภอบางสะพาน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์. วารสารสังคมศาสตร์วิจัย 12(1): 192-211.

สรธน ธิติสุทธิ และพุฒิสรรค์ เครือคำ. 2562. ปัจจัยที่มีผลต่อความต้องการรับการส่งเสริมการปลูกผักอินทรีย์ของเกษตรกรในตำบลแม่แฝกใหม่ อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 36(3): 86-95.

สุณัฐวีย์ น้อยโสภา. 2558. “เกษตรอินทรีย์” โอกาสการส่งออกของเกษตรกรไทยในตลาดโลก. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยธนบุรี 18(9): 83-91.

Inta Chanthavong พุฒิสรรค์ เครือคำ พหล ศักดิ์คะทัศน์ และนคเรศ รังควัต. 2561. ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกข้าวภายใต้ระบบเกษตรดีที่เหมาะสมของเกษตรกรอำเภอจำพอน จังหวัดสะหวันนะเขต สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 36(2): 106-117.

Thong Sengmany. 2564. การปฏิบัติการปลูกกาแฟในระบบอินทรีย์ของเกษตรกรในพื้นที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่. วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาพัฒนาทรัพยากรและส่งเสริมการเกษตร, คณะผลิตกรรมการเกษตร, มหาวิทยาลัยแม่โจ้.

Bourn, D. and J. Prescott. 2002. A comparison of the nutritional value, sensory qualities, and food safety of organically and conventionally produced foods. Critical reviews in food science and nutrition 42(1): 1-34.

Department of Agriculture. 2005. Decision of the Minister of Agriculture and Forestry on organic agriculture standards. Ministry of Agriculture and Forestry, Vientiane.

Likert, R. 1961. New Patterns of management. McGraw-Hill Book Company, New York.

Pachauri, R.K., M.R. Allen, V.R. Barros, J. Broome, W. Cramer, R. Christ and J.P. van Ypserle. 2014. Climate change 2014: synthesis report. Contribution of Working Groups I, II and III to the fifth assessment report of the Intergovernmental Panel on Climate Change. Ipcc.

Yamane, T. 1973. Statistics: An Introductory Analysis. 3rd Edition. Harper and Row, New York.