Effect of Potassium Chlorate on Quality of Longan Fruit.
Article Sidebar
Published:
Sep 24, 2020
Keywords:
Potassium chlorate Quality Longan fruit
Main Article Content
Abstract
Quality of longan (Euphoria longana Lam. CV. Dor), treated with potassium chlorate (KCIO3) at the concentration of 0 (contol), 200, 500 and 800 g/plant by soil application were studied. The results revealed that KCIO3 did not affect fruit size, seed size, exocarp color, fruit pole strength, aril firmness, fruit volume, total soluble solids, fresh weight, dry weight, and moisture content. Furthermore, there were not significant differences in potassium (K) and chloride (CI) contents in aril between KClO3 treated fruits and non-treated fruits (control), while the residues of chlorate (CIO3), chlorite (CI02) and hypochlorite (CIO) were not found in the arils of all samples.
Article Details
Section
Research Articles
References
จิราภรณ์ เครือแก้ว และจิราภรณ์ เลิศโภคานนท์, 2540. การวิเคราะห์ปริมาณอิเลคโตรไลต์ในน้ำผลไม้สดและ น้ำผลไม้ที่บรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท. ปัญหาพิเศษเภสัชศาสตร์บัณฑิต สาขาวิชาเภสัชเคมี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่. 79 น.
จำเนียร บุญมาก. 2543. การตลาดลำไย. การผลิตลำไย. โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลำไยและลิ้นจี่ ศูนย์วิจัยและพัฒนาลำไยและลิ้นจี่ มหาวิทยาลัยแม่โจ้,เชียงใหม่. 128 น.
ธนะชัย พันธ์เกษมสุข. 2542. ลำไยกับสารประกอบคลอเรต. ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่. 53 น.
นพดล จรัสสัมฤทธิ์, พาวิน มะโนชัย และวินัย วิริยะลงกรณ์. 2543. การควบคุมการออกดอกของลำไย. การ ผลิตลำไย. โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลำไยและลิ้นจี่ ศูนย์วิจัยและพัฒนาลำไยและลิ้นจี่ มหาวิทยาลัยแม่โจ้,เชียงใหม่. 128 น.
นิพัฒน์ สุขวิบูลย์ และเฉลิม สุขพงศ์. 2542. แนวทางการแก้ไขในกรณีลำไยไม่ติดผลและการผลิตลำไยนอกฤดู. คัมภีร์ลำไยเงินล้าน. ทีมงานเฉพาะกิจนิตยสารเมืองเกษตร. หน้า 57-59.
ประดิษฐ พูลเพิ่ม. 2543. อิทธิพลของโพแทสเซียมคลอเรตต่อคุณภาพผลผลิตลำไยพันธุ์อีคอในฤดูหนาว (ตุลาคม-ธันวาคม). ปัญหาพิเศษวิทยาศาสตรบัณฑิต (พืชศาสตร์) คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้เชียงใหม่, 55 น.
พงษ์ศักดิ์ อังกสิทธิ์, ดุษฎี ณ ลำปาง และรำไพพรรณ อภิชาติพงศ์ชัย, 2542. ลำไย : ไม้ผลเศรษฐกิจสำคัญเพื่อ พัฒนาอุตสาหกรรม. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. 137 น.
พาวิน มะโนชัย. 2543. ลำไย. สาขาไม้ผล ภาควิชาพืชสวน คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้, เชียงใหม่. 115 น.
ยุทธนา เขาสุเมรุ, ชิติ ศรีตนทิพย์ และสันติ ช่างเจรจา. 2542. พ่นโพแทสเซียมคลอเรตทางใบ...ทางเลือกที่ดีกว่าของชาวสวนลำไย. เคหการเกษตร. 23 (9): 101-105.
รวี เสรฐภักดี 2542. การออกดอกของลำไยและการใช้สารบังคับ. เอกสารประกอบการสัมมนา เรื่อง การใช้สารโพแทสเซียมคลอเรตเพื่อให้ลำไยออกดอกติดผล ณ โรงแรมฮอลิเดย์การ์เดน, จังหวัดเชียงใหม่วันที่ 18 มีนาคม 2542. 5 น.
อัศวิน วงศ์พญา. 2543. ผลของโพแทสเซียมคลอเรตต่อการออกดอกนอกฤดูและคุณภาพผลผลิตของลำไยพันธุ์อีดอ. ปัญหาพิเศษวิทยาศาสตรบัณฑิต (พืชศาสตร์) ภาควิชาพืชสวน คณะผลิตกรรมการเกษตรมหาวิทยาลัยแม่โจ้, เชียงใหม่. 21 น.
จำเนียร บุญมาก. 2543. การตลาดลำไย. การผลิตลำไย. โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลำไยและลิ้นจี่ ศูนย์วิจัยและพัฒนาลำไยและลิ้นจี่ มหาวิทยาลัยแม่โจ้,เชียงใหม่. 128 น.
ธนะชัย พันธ์เกษมสุข. 2542. ลำไยกับสารประกอบคลอเรต. ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่. 53 น.
นพดล จรัสสัมฤทธิ์, พาวิน มะโนชัย และวินัย วิริยะลงกรณ์. 2543. การควบคุมการออกดอกของลำไย. การ ผลิตลำไย. โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตลำไยและลิ้นจี่ ศูนย์วิจัยและพัฒนาลำไยและลิ้นจี่ มหาวิทยาลัยแม่โจ้,เชียงใหม่. 128 น.
นิพัฒน์ สุขวิบูลย์ และเฉลิม สุขพงศ์. 2542. แนวทางการแก้ไขในกรณีลำไยไม่ติดผลและการผลิตลำไยนอกฤดู. คัมภีร์ลำไยเงินล้าน. ทีมงานเฉพาะกิจนิตยสารเมืองเกษตร. หน้า 57-59.
ประดิษฐ พูลเพิ่ม. 2543. อิทธิพลของโพแทสเซียมคลอเรตต่อคุณภาพผลผลิตลำไยพันธุ์อีคอในฤดูหนาว (ตุลาคม-ธันวาคม). ปัญหาพิเศษวิทยาศาสตรบัณฑิต (พืชศาสตร์) คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้เชียงใหม่, 55 น.
พงษ์ศักดิ์ อังกสิทธิ์, ดุษฎี ณ ลำปาง และรำไพพรรณ อภิชาติพงศ์ชัย, 2542. ลำไย : ไม้ผลเศรษฐกิจสำคัญเพื่อ พัฒนาอุตสาหกรรม. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. 137 น.
พาวิน มะโนชัย. 2543. ลำไย. สาขาไม้ผล ภาควิชาพืชสวน คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้, เชียงใหม่. 115 น.
ยุทธนา เขาสุเมรุ, ชิติ ศรีตนทิพย์ และสันติ ช่างเจรจา. 2542. พ่นโพแทสเซียมคลอเรตทางใบ...ทางเลือกที่ดีกว่าของชาวสวนลำไย. เคหการเกษตร. 23 (9): 101-105.
รวี เสรฐภักดี 2542. การออกดอกของลำไยและการใช้สารบังคับ. เอกสารประกอบการสัมมนา เรื่อง การใช้สารโพแทสเซียมคลอเรตเพื่อให้ลำไยออกดอกติดผล ณ โรงแรมฮอลิเดย์การ์เดน, จังหวัดเชียงใหม่วันที่ 18 มีนาคม 2542. 5 น.
อัศวิน วงศ์พญา. 2543. ผลของโพแทสเซียมคลอเรตต่อการออกดอกนอกฤดูและคุณภาพผลผลิตของลำไยพันธุ์อีดอ. ปัญหาพิเศษวิทยาศาสตรบัณฑิต (พืชศาสตร์) ภาควิชาพืชสวน คณะผลิตกรรมการเกษตรมหาวิทยาลัยแม่โจ้, เชียงใหม่. 21 น.
