การเปลี่ยนแปลงปริมาณเอทธิลีนและคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่โครงสร้างก่อนการแตกใบอ่อนของยอดลำไยลิ้นจีและมะปราง

บทคัดย่อ

การศึกษาการเปลี่ยนแปลงปริมาณเอทธิลีนและการเปลี่ยนแปลงปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่โครงสร้าง (total nonstructural carbohydrate, TNC) ในไม้ผล 3 ชนิด คือ ลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย ลำไยพันธุ์ดอ และมะปรางพันธุ์ทูลเกล้า โดยทำการวัดปริมาณความเข้มข้นของเอทธิลีนในช่องว่างระหว่างเซลล์ และการเปลี่ยนแปลงปริมาณ TNC ในช่วงเวลา 8,6,4 และ 2 สัปดาห์ก่อนการแตกใบอ่อน ผลการทดลองพบว่าในยอดลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวยและมะปรางพันธุ์ทูลเกล้ามีความเข้มข้นของเอทธิลีนในช่องว่างระหว่างเซลล์ลดลงในช่วงสัปดาห์ที่ 8-6 ก่อนการแตกใบอ่อน จากนั้นเพิ่มขึ้นจนถึงสัปดาห์ที่มีการแตกใบอ่อน ส่วนในยอดลำไยมีความเข้มข้นค่อนข้างคงที่ตั้งแต่สัปดาห์ที่ 8-4 ก่อนการแตกใบอ่อน จากนั้นเพิ่มขึ้นจนถึงสัปดาห์ที่มีการแตกใบอ่อน ปริมาณ TNC ของลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย และลำไยพันธุ์ดอมีแนวโน้มลดลงจากสัปดาห์ที่ 8 ก่อนการแตกใบอ่อนไปจนถึงสัปดาห์ที่มีการแตกใบอ่อนส่วนในยอดมะปรางพันธุ์ทูลเกล้า พบว่าปริมาณ TNC ลดลงในสัปดาห์ที่ 8-6 ก่อนการแตกใบอ่อนจากนั้นปริมาณ TNC ค่อนข้างคงที่จนกระทั่งถึงสัปดาห์ที่มีการแตกใบอ่อน