ผลตอบแทนของการปลูกพืชร่วมกับการปลูกกาแฟอราบิก้าในช่วง 1-3 ปีแรก

บทคัดย่อ

การศึกษาผลตอบแทนของการปลูกพืชเศรษฐกิจ 4 ชนิด ประกอบด้วย กะหล่ำปลี แครอทผักกาดหอมห่อ และข้าวไร่ ร่วมกับการปลูกกาแฟอราบีก้าที่สถานีทดลองเกษตรที่สูงหนองหอย อ.แม่ริม  จ.เชียงใหม่ โดยเริ่มดำเนินการศึกษาตั้งแต่ เมษายน 2540 ถึงกุมภาพันธ์ 2543 จากการศึกษารายได้ของพืชเศรษฐกิจตั้งแต่ปี 2540 ถึง 2543 พบว่าพืชแครอทให้รายได้สูงสุดที่ 61,821 บาทต่อไร่ รองลงมา ได้แก่ ผักกาดหอมห่อ กะหล่ำปลี และข้าวไร่ ให้รายได้เท่ากับ 23,528 บาทต่อไร่ 18,684 บาทต่อไร่ และ 6,228 บาทต่อไร่ ตามลำดับ ส่วนผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของต้นกาแฟ มีผลทำให้อัตราการเพิ่มความสูงของต้นกาแฟมีอัตราที่ลดลง แต่ไม่มีผลต่อจำนวนกิ่ง จำนวนข้อและผลผลิต