น้ำหนักตัว อัตราการเจริญเติบโต และ อัตราการตาย ของลูกไก่พื้นเมืองที่เกิดจากพ่อ-แม่พันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันโรคนิวคาสเซิลสูงและต่ำ

Main Article Content

อำนวย เลี้ยวธารากุล
สมควร ปัญญาวีร์
สันติสุข ดวงจันทร์

บทคัดย่อ

ข้อมูลที่ใช้ในการศึกษาได้จากลูกไก่พื้นเมือง จำนวน 1,058 ตัว ที่เกิดจากพ่อพันธุ์ 80 ตัว ผสมกับแม่พันธุ์ 240 ตัว พบว่าไก่พื้นเมืองเมื่ออายุ 4 สัปดาห์ขึ้นไป เพศผู้มีน้ำหนักตัวและอัตราการเจริญเติบโตมากกว่าเพศเมีย (P<0.01) ไก่พื้นเมืองที่เกิดจากพ่อ-แม่พันธุ์ ที่มีภูมิคุ้มกันโรคสูงเมื่ออายุ 4 สัปดาห์ มีน้ำหนักตัวและอัตราการเจริญเติบโตสูงกว่า (P<0.01) ส่วนน้ำหนักตัว และอัตราการเจริญเติบโตที่อายุ 8 12 และ 16 สัปดาห์ ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) สำหรับขนาดของร่างกายที่อายุ 8 สัปดาห์  พบว่า มีเพียงความกว้างของหน้าอกที่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.05) อัตราการตายของไก่ทั้งสองกลุ่มไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) แต่อัตราการตายของไก่ที่เกิดจากพ่อ-แม่พันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันโรคสูงมีแนวโน้มต่ำกว่า

Article Details

บท
บทความวิจัย

References

กนก ผลารักษ์. 2528. การปรับปรุงการเลี้ยงไก่พื้นเมืองในระดับหมู่บ้านของนิคมสร้างตนเอง. รายงานผลงานวิจัยโครงการเร่งรัดจัดที่ดินในนิคมสร้างตนเองภาคตะวันออกเฉียงเหนือ. กรมประชาสงเคราะห์ ร่วมกับคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอนแก่น.
เกรียงไกร โชประการ. 2531. การศึกษาหาแนวทางการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไก่พื้นเมือง. วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอนแก่น.
เชิดชัย รัตนเศรษฐากุล บัญญัติ เหล่าไพบูลย์ และประยูร อุดมเสียง. 2530. การปรับปรุงการเลี้ยงไก่ในชนบท. คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอนแก่น.
วิมลพร ธิติศักดิ์ อรวรรณ เจนวิริยะโสภาคย์ สมใจ ศรีหาคิม และ โอ ซิกมันน์. 2535. โรคสำคัญที่เป็นสาเหตุของการตายของไก่พื้นเมืองในหมู่บ้านภาคตะวันออกเฉียงเหนือ. ประมวลเรื่องการประชุมวิชาการด้าน ปศุสัตว์. ครั้งที่ 11. กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กรุงเทพฯ.
วิโรจน์ ชลวิริยะกุล หรรษา ฐิติโภคา สุมาลี ไหลรุ่งเรือง และ เชษฐพงศ์ นนทนันธ์. 2531. การผลิตไก่พื้นเมืองในระบบการทำฟาร์มเขตเกษตรน้ำฝน. การประชุมสัมมนาทางวิชาการเกษตร. ไก่พื้นเมือง. ครั้งที่ 2. ณ ห้องประชุมสำนักงานเกษตรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ขอนแก่น.
สุภาพร อิสริโยดม นิรัตน์ กองรัตนานันท์ และ รัตนา โชติสังการ. 2536. การเจริญเติบโตและส่วนประกอบซากของไก่พื้นเมือง เปรียบเทียบกับของไก่พันธุ์แท้บางพันธุ์. การประชุมทางวิชาการของ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ครั้งที่ 31. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ.
สุวิทย์ ธีรพันธุวัฒน์ พิทักษ์ ศรีประย่า และ สมพงษ์ ฉายพุทธ์. 2531. อิทธิพลของอาหารที่มีต่อส่วนประกอบของซากไก่พื้นเมือง. การประชุมสัมมนาทางวิชาการเกษตร : ไก่พื้นเมือง ครั้งที่ 2. ณ ห้องประชุม สำนักงานเกษตรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ขอนแก่น.
เสาวคนธ์ โรจนสถิตย์ สถิตย์ มั่งมีชัย สวัสดิ์ จาตุบางกุล และ ปรัชญา ปรัชญลักษณ์. 2526. ผลการเลี้ยงไก่กระทงพื้นเมืองที่เลี้ยงด้วยอาหารผสม และข้าวเปลือกบด. รายงานการประชุมสัมมนาการเกษตรภาค ตะวันออกเฉียงเหนือ. ไก่พื้นเมือง. ครั้งที่ 1. ณ สำนักงานเกษตรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ขอนแก่น.
อรุณีพงศ์ ทุมแสน. 2531. ผลของระดับโปรตีนและสภาพการถ่ายพยาธิภายในที่มีผลต่อการสร้างภูมิคุ้มกันต่อการให้วัคซีนนิวคาสเซิลในไก่พื้นเมือง. วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอนแก่น.
Bacon, W.L., K.E. Nestor and P.A. Renner. 1986. The Influence of Genetic Increases in Body Weight and Shank Width on the Abdominal Fat Pad and Carcass Composition of Turkeys. Poultry Sci. 65: 391-397.
Harvey, W.R. 1975. Least Square Analysis of Data with Unequal Subclass Number. Publication ARS H-4 USDA Agriculture Research Service.
Havenstein, G.B., K.E. Nestor, V.D. Toelle and W.L.Bacon. 1988. Estimates of genetic parameters in turkeys. I. Body weight and skeletal characteristics. Poultry Sci. 67: 1378-1387.
Leenstra, F.R., P.F.G. Vereijken and R. Pit. 1986. Fat deposition in a broiler sire strain. I. Phenotypic and genetic variation in, and correlations between, abdominal fat, body weight and feed conversion. Poultry Sci. 65: 1225-1235.
Leenstra, F.R. and R. Pit. 1987. Fat deposition in a broiler sir starin. 2. Comparisons among lines selected for less abdominal fat, lower feed conversion ration and higher body weight after restricted and ad lititum feeding. Poultry Sci. Large 66: 193-202.
Majiyagbe, K.A. and Hitchner, S.B. 1977. Antibody response to strain combination of Newcastle disease virus as measured by Hemaglutination Inbibition, Avian Disease. 21(4): 578-585.
North, M.O. 1984. Commercial Chicken Production Manual 3 rd edit. AVI Publishing Company, Inc. Westport, Connecticut.
Patrick, H. and P.J. Schaible. 1980. Poultry. Feed and Nutrition. AVI Publishing Company, Inc. Westport, Connecticut.
SAS. 1990. SAS User's Guide. Statistics. SAS. Inst.Inc., Cary, NC.