การประเมินผลการฝึกอบรมเกษตรกรชาวเขาในการปลูกและผลิตกาแฟอราบีก้าในโครงการศูนย์วิจัยและพัฒนากาแฟบนที่สูง

บทคัดย่อ

การประเมินผลการฝึกอบรมเกษตรกรชาวเขาในการปลูกและผลิตกาแฟอราบีก้าในโครงการศูนย์วิจัยและพัฒนากาแฟบนที่สูง เพื่อศึกษาผลที่เกษตรกรได้รับหลังจากการฝึกอบรมในด้านความรู้ ทัศนคติและการปฏิบัติเกี่ยวกับการปลูก  ตลอดจนปัญหา และอุปสรรคต่าง ๆ ในการปลูกและผลิตกาแฟ ผลที่เกษตรกรได้รับจากการฝึกอบรมและนำความรู้ที่ได้ไปใช้ประโยชน์ได้มากคือขั้นตอนวิธีการปลูกกาแฟ ส่วนวิชาที่อบรมไปแล้วเกษตรกรนำไปใช้ค่อนข้างน้อย ได้แก่ การพ่นสารเคมีป้องกันศัตรูกาแฟ ทัศนคติของเกษตรกรที่มีต่องานส่งเสริมการปลูกกาแฟจากผลการวิเคราะห์ข้อมูลปรากฏว่าเกษตรกรมีทัศนคติต่องานส่งเสริมปลูกกาแฟมีคะแนนเฉลี่ย 3.25 แสดงว่าเกษตรกรมีทัศนคติในระดับปานกลาง  การยอมรับงานส่งเสริมของเกษตรกรชาวเขามีคะแนนเฉลี่ยการยอมรับ 0.56 ปัญหาและอุปสรรคในการปลูกและผลิตกาแฟมีดังนี้ ปัญหาพื้นที่ปลูกกาแฟมีจำกัด ปัญหาโรคและแมลงศัตรูกาแฟ ปัญหาการขาดการดูแลรักษาแปลงกาแฟ ปัญหาภัยธรรมชาติปัญหาการคมนาคม ปัญหาการขาดเงินทุนและแรงงานในการเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟ ปัญหาการขาดคำแนะนำในช่วงระยะเวลาที่จำเป็น และปัญหาด้านการตลาด