ธาตุอาหารพืชกับคุณภาพของผลผลิตกาแฟอะราบิก้า 1. ปัญหาในแปลงปลูกและแนวทางในการแก้ไข

Main Article Content

พิทยา สรวมศิริ

บทคัดย่อ

ความสมดุลย์ของธาตุอาหาร นับว่าเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อปริมาณและคุณภาพผลผลิตตลอดจนปัญหากิ่งแห้งตาย  และโรคราสนิมในกาแฟอะราบิก้า  ได้มีการศึกษาเกี่ยวกับความจำเป็นและวิธีการที่เหมาะสมสำหรับการใส่ปุ๋ยให้กับต้นกาแฟอย่างสม่ำเสมอตลอดมา แต่แนวคิดจากผลการทดลองต่างๆ ยังมีข้อจำกัด เมื่อนำไปปฏิบัติในสภาพพื้นที่จริง  ปริมาณและระยะเวลาที่ควรใส่ปุ๋ย ควรพิจารณาจากความต้องการธาตุอาหารในแต่ละช่วงของการเจริญเติบโต  ผลกระทบของปุ๋ยต่อปริมาณธาตุอาหารในใบ และความสัมพันธ์ระหว่างธาตุอาหารในใบกับความสามารถในการให้ผลผลิตด้วย

Article Details

บท
บทความวิจัย

References

ประภาวิทย์, วรวิทย์ และ สรวมศิริ, พิทยา. 2531. การศึกษาพฤติกรรมของปากใบกาแฟอราบิก้า 2. อิทธิพลของธาตุทองแดงในสารเคมีป้องกันกำจัดเชื้อรา. วารสารเกษตร 4(3): 168-167.
นริศ ยิ้มแย้ม. 2534. การใช้สารเคมีกับกาแฟอราบิก้าเพื่อความทนแล้ง. วิทยานิพนธ์ บัณฑิตวิทยาลัยมหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 107 หน้า.
Cannell, M.G.R. (1974). Factors affecting arabica coffee bean size in Kenya. J.Hort.Sci. 49: 65-76. Cannell, M.G.R. (1985). Physiology of coffee crop. In M.N. Clifford and K.C. Willson (edts.) Coffee; Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage. AVI Publishing Company, Inc. pp. 108-34.
Janardhan, K.V., N.H. Gopal and P.K. Ramaian. (1971). Carbohydrate reserves in relation to vegetative growth flower bud formation and crop levels in Arabica coffee. Indian Coffee. 35: 104.
Sruamsiri, P. (1988). Study on different levels of coffee management. Final Report submitted to Highland Coffee Research and Development Center. 131 p.
Willson, K.C. (1985). Mineral Nutrition and fertilizer needs, Physiology of the coffee crops. in M.N. Clifford and K.C. Willison (edts). Coffee; Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage. AVI Publishing Company, Inc. p. 135-156.