การจำแนกระบบการทำฟาร์มที่มีการเลี้ยงแพะเนื้อในจังหวัดสตูล
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษาการจำแนกระบบการทำฟาร์มที่มีการเลี้ยงแพะเนื้อ ในจังหวัดสตูล มีวัตถุปะสงค์เพื่อ 1) จำแนกประเภทของระบบการทำฟาร์มของครัวเรือนเกษตรที่มีการเลี้ยงแพะเนื้อ 2) ศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนระบบการทำฟาร์ม และ 3) สร้างแบบจำลองระบบการทำฟาร์มของครัวเรือนที่มีการเลี้ยงแพะเนื้อ โดยใช้แบบสัมภาษณ์เชิงโครงสร้าง เก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างที่มีการเลี้ยงแพะเนื้อ จำนวน 118 ครัวเรือน การวิเคราะห์ข้อมูลใช้การจัดกลุ่มเชิงชั้น และโปรแกรม OLYMPE วิเคราะห์แบบจำลองทางเศรษฐกิจกับกลุ่มตัวอย่าง จำนวน 20 ครัวเรือน ผลการศึกษา พบว่า ระบบการทำฟาร์มที่มีการเลี้ยงแพะเนื้อในจังหวัดสตูลมี 4 ระบบ ด้านการวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนระบบการทำฟาร์มในปี พ.ศ. 2561 พบว่า รายได้สุทธิ (รายได้หลังหักต้นทุนผันแปร) จากการเลี้ยงแพะ อยู่ระหว่าง 1,182.70 - 2,316.67 บาทต่อตัว รายได้สุทธิจากการปลูกพืช อยู่ระหว่าง 11,275.36 - 19,929.60 บาทต่อไร่ และเมื่อพิจารณาทั้งระบบการทำฟาร์ม พบว่า ระบบการทำฟาร์มการเลี้ยงแพะเนื้อร่วมกับสวนยางพาราและสวนปาล์มน้ำมัน (G4) เป็นระบบที่น่าสนใจ เนื่องจากให้ผลตอบแทนสูงกว่าระบบอื่น ซึ่งปัจจัยที่ทำให้ผลตอบแทนแตกต่างกัน คือ ต้นทุนดำเนินงาน ปริมาณผลผลิต มูลค่าผลผลิต การจัดการผลิต ตลอดจนระบบการตลาด ข้อเสนอแนะการพัฒนาระบบการทำฟาร์ม คือ ครัวเรือนเกษตรควรมีการปรับตัวเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มรายได้เพื่อลดความเสี่ยงในการผลิตที่นำไปสู่เป้าหมายในการผลิตภายใต้สถานการณ์ปัจจุบัน
Article Details
References
Jongrungrot, V. 2014. The economic efficiency and social security of smallholder farming system which practices associate crops in rubber plots in Southern Thailand. Ph.D. Thesis. Prince of Songkla University, Songkhla. 279 p. (in Thai)
Kongkaitjira, C. 2013. Goat production and marketing in Bamnet Narong district, Chaiyaphum province. M.S. Independente Study. Khon Kaen University, Khon Kaen. 121 p. (in Thai)
Madting, P. 2014. A study on farming systems of goat raising with other agricultural activities in Tambon Tha Phae, Amphoe Tha Phae, Changwat Satun. M.S. Thesis. Prince of Songkla University, Songkhla. 177 p. (in Thai)
Patanothai, A. 2000. Systematic agricultural research: Current directions and status. pp. 15-17. In: Proceeding of the 1st Thailand National Agricultural System Seminar, Bangkok. (in Thai)
Satun Provincial Administrative Organization. 2018. General data. (Online). Available: http://www.satunpao.go.th/general_data/?page=2 (December 15, 2018) (in Thai)
Suthummanon, S., N. Sirivongpaisal, P. Pallapat and V. Rattana. 2011. Supply chain management of goat industry in Satun province. (Online). Available: elibraly.trf.or. th/project_content.asp?PJID=RDG544008 (October 15, 2020) (in Thai)
Udomphon, U. 2011. Modeling of rubber farming system and oil palm farming system in Amphoe Khongthom, Changwat Krabi. M.S. Thesis. Prince of Songkla University, Songkhla. 178 p. (in Thai)
Vanichbuncha, K. 2015. Statistics for Research. 9th ed. Chulalongkorn University Press, Bangkok. 320 p. (in Thai)
Yamane, T. 1973. Statistics: An Introductory Analysis. 3rd ed. Harper and Row, New York.