ปริมาณน้ำนมโคขาวลำพูนที่ได้รับจากวิธีการรีดนมโดยให้ ลูกโคกระตุ้นและไม่ให้ลูกโคกระตุ้นก่อนการรีดนม

Main Article Content

บุญชอบ เฟื่องจันทร์
นิรันดร โพธิกานนท์
พรศรี ชัยรัตนายุทธ

บทคัดย่อ

การศึกษาเพื่อให้มีแหล่งนมบริโภคในชนบท ได้ใช้แม่โคขาวลำพูน จำนวน 14 แม่ มาทดลองฝึกรีดนมหลังคลอดลูกแล้ว 1 เดือน เพื่อศึกษาว่า การใช้ลูกมาร่วมกระตุ้นและการไม่ใช้ลูกร่วมกระตุ้นแม่โคก่อนรีดนมนั้น จะมีผลต่อการปล่อยนมและต่อน้ำนมที่รีดได้อย่างไร หลังจากได้ฝึกรีดนมแม่โควันละครั้งเวลาเช้านาน 1 สัปดาห์ โดยไม่ใช้ลูกกระตุ้นมาแล้ว ได้รีดนมโดยใช้ลูกกระตุ้นกับไม่ใช้ลูกกระตุ้นต่อไป สลับกันวันต่อวันกับแม่โคเป็นรายตัว ติดต่อกันไปอีก 2 สัปดาห์ แล้วเปรียบเทียบผลผลิตน้ำนมที่ได้จากการจัดการรีดนมทั้งสองวิธี พบว่า การใช้ลูกกระตุ้นก่อนรีด ทำให้รีดนมได้เฉลี่ย 3656 มล./ สัปดาห์ และวิธีไม่ใช้ลูกกระตุ้นได้น้ำนมเฉลี่ย 1755 มล./ สัปดาห์ น้ำนมที่รีดได้จากทั้งสองวิธีนั้นแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P < 0.1) และเมื่อนำผลรวมน้ำนมเฉลี่ย (3444 มล./ สัปดาห์) จากวิธีการรีดโดยใช้ลูกกระตุ้นติด ต่อกันทุกวันเป็นเวลาต่อไปอีก 1 สัปดาห์ ต่อ จากการทดลองช่วงแรกมาวิเคราะห์เปรียบเทียบ ปรากฏว่าแตกต่างจากน้ำนมเฉลี่ย 1755 มล./ สัปดาห์นั้นอย่างมีนัยสำคัญ (p<0.5) ด้วย จึงสรุปว่า แม่โคขาวลำพูนทั่วไปจะยอมปล่อยนมดีขึ้นและให้นมได้มากกว่า ถ้ารีดโดยใช้ลูกของมันร่วม กระตุ้นก่อนการรีด

Article Details

บท
บทความวิจัย

References

ตันติศิรินทร์, ไกรสิทธิ์ (2525), อิทธิพลของนมต่อการพัฒนาเยาวชน หน้า 17-28 ในนม นม สําหรับชาวบ้าน รวบรวม โดย จรัญ จันทลักขณา และ ศรเทพ ธัมวาศร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ
พรหมพุทธา, เสาวคนธ์ (2404), การศึกษา เกี่ยวกับการให้นม เปอร์เซ็นต์ไขมัน ของโคนมพันธุ์ต่างประเทศ พื้นเมือง และลูกผสม ณ หมวดโคนม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน (วิทยานิพนธ์ปริญญาตรี) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ
โพธิกานนท์, นิรันดร (2529), การผลิตนมดื่มในชนบท. เอกสารเผยแพร่วิชาการเกษตร. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียง ใหม่ 14 หน้า
Barrett, M.A. and P.J. Larkin. 1974. Milk and Beef Production in the Tropics. Oxford University Press, Oxford. 245 p.
Mhadevan, P. 1966. Breeding for milk by production in tropical cattle. Com monwealth Agric. Bur., Farmham SUCI Royal, Bucks, England.
McDowell, R.E. 1972. Improvement of HMUAL Livestock Production in Warm Cli solo in mates. W.H. Freeman and Company, San Francisco. 711 p.
Olaloku, E.A. 1974. Problems and possibilities for milk production, pp. 43-65. InJ. K. Loosli, V.A. Oyenuga and G.M. Babatunde (ed.). Animal Production in the Tropics. Heinemann Educational Books (Nigeria) Limited, Ibadan.
Snedecor, G.W. and W.G. Cochran. 1967. Statistical Methods. 6th ed., The Iowa State University Press, Ames, Iowa. 593 p.
Villegas, V. 1939. Livestock industries of Cochin China, Cambodia, Siam and Malaya. Philippine Agriculturist 27: 693-725.