การเปรียบเทียบการขุนโคนมรุ่นเพศผู้ด้วยหญ้าสดล้วนกับหญ้าสดเสริมด้วยอาหารข้น

บทคัดย่อ

โครุ่นเพศผู้ไม่ตอนที่มีระดับเลือดของโคพันธุ์ขาวดำราวร้อยละ 75 จำนวน 14 ตัว ถูกสุ่มแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม เพื่อเปรียบเทียบผลและความเหมาะสมของวิธีการขุนระหว่าง การขุนด้วยหญ้าสดเสริมด้วยอาหารร้อยละ 1.2 ของน้ำหนักตัวกับการขุนด้วยหญ้าสดล้วนในคอก โดยสัตว์ทั้งสองกลุ่มได้รับหญ้าเนเบียร์สดอย่างเต็มที่ปรากฏว่าในช่วงการทดลอง 154 วัน โคกลุ่มที่ได้รับอาหารข้นเสริมเพิ่มน้ำหนักตัว เพิ่มขนาดรอบอก และความสูงที่หัวไหล่เฉลี่ย 0.864 กก./วัน, 21.16 ซม. และ 9.49 ซม. ตามลำดับ ได้สูงกว่าค่าเฉลี่ยดังกล่าว (0.178 กก./วัน, 6.69 ซม. และ 5.39 ซม. ตามลำดับ) ของโคกลุ่มที่ได้รับแต่เพียงหญ้าสดล้วนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติและพบว่าโคกลุ่มที่ได้รับอาหารข้นเสริมกันหญ้าสดได้เฉลี่ย 17.93 กก./วัน น้อยกว่าโคกลุ่มที่กินแต่เพียงหญ้าสดล้วน (23.23 กก./วัน) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติด้วย เมื่อคำนวณระยะเวลาขุนเปรียบเทียบจนถึงน้ำหนักตัว 250 กก. เท่ากันแล้ว การขุนด้วยหญ้าสดล้วนจะกินเวลานาน 546 วัน ส่วนการขุนด้วยหญ้าสดเสริมด้วยอาหารข้นตามอัตราที่จำกัดนี้จะใช้เวลานาน 102 วัน การใช้หญ้าสดปริมาณมากในระยะ เวลาขุนที่ยาวนานทำให้การขุนโคนมรุ่นเพศผู้ไม่ตอนอาจไม่เหมาะสม