พัฒนาการวิเคราะห์อฟลาทอกซินโดยวิธีมินิคอลัมน์
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การพัฒนาวิธีการวิเคราะห์อฟลาทอกชีนโดยใช้มินิคอลัมน์ มีจุดประสงค์เพื่อพัฒนาวิธีวิเคราะห์ให้สามารถใช้ได้กับตัวอย่างหลายประเภท ขั้นตอนการสกัดอฟลาทอกซินให้บริสุทธิ์จากตัวอย่างแต่ละประเภทมีความสำคัญต่อการกำจัดสารต่าง ๆ ที่มีผลต่อการวิเคราะห์ นอกจากนี้ยังต้องสามารถวิเคราะห์ได้อย่างรวดเร็ว ง่าย และสะดวก เพื่อที่จะได้นำไปใช้นอกสถานที่ การใช้หลอดพลาสติกหรือหลอดแก้วบรรจุสารต่าง ๆ เพื่อวิเคราะห์ชนิดและปริมาณอฟลาทอกซินได้ถูกพัฒนาขึ้น ซึ่ง เป็นการลดค่าใช้จ่าย การใช้สารเคมีเหมาะสมยิ่งขึ้น ในระหว่างการวิเคราะห์จะช่วยลดปัญหาการเป็นพิษแก่ผู้ปฏิบัติการในห้องทดลอง และมีผลดีต่อสภาพแวดล้อมอีกด้วย
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
การุณยะวนิช, ศรีสิทธิ์. (2521 ). มินิคอลัมน์สำหรับตรวจสอบอฟลาทอกซิน. วิเคราะห์อาหาร, กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์, กระทรวงสาธารณสุข.
การุณยะวนิช, ศรีสิทธิ์; จุฬามรกต ทัศนีย์ และ นันทจิตต์เกษม. (2526). มินิคอลัมน์พลาสติกสำหรับตรวจสอบอฟลาทอกซิน .รายงานการส้มมนาเชิงปฏิบัติการ เรื่องงานวิจัยถั่วลิส่ง. ครั้งที่ 2. ณ. ศูนย์วิจัยพืชไร่ จังหวัดนครสวรรค์.
กลิ่นสุคนธ์, ธีระยุทธ และ ต่อสกุลแก้ว ชัยวัฒน์.(2524). แอฟพลาท๊อกซิน. ภาควิชาสรีรวิทยา, คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล.
วิริยจารี, ไพโรจน์(2524) .การตรวจสอบสารพิษอฟลาทอกซินโดยวิธีมินิคอลัมน์ ปัญหาพิเศษปริญญาตรี. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, คณะเกษตรศาสตร์, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
วิริยจารี, ไพโรจน์. (2524) การตรวจสอบอฟลาทอกซินโดยวิธีร่วมระหว่างวิธีมินิคอลัมน์และหินเลเยอร์โครมาโตกราฟี่. สัมมนาปริญญาโท ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, คณะอุตสาหกรรมเกษตร, มหาวิทยาลัยเกษตร
Coker, R.D.; Jones, B.D.; Nagler, M.J.; Gilman, G.A.; Wall bridge, A.J. and Panigrahi, S. (1984). Mycotoxin training manual. Tropical Development and Research Institute. London.
Goldblatt, L.A. (1969). Aflatoxin. Acadamic Press. New York and London.
Holaday, C.E. (1968). Rapid method for detecting aflatoxin in peanuts. J. Am. Oil Chem. Soc. 45(10) : 680 - 682.
Holaday, C.E. and Barnes, Jr. P.C. (1973). Sensitive procedure for aflatoxin detection in peanuts, peanut butter, peanut meal and other commodities. J. Agric. Food Chem. 23(6) : 650 - 652.
Holaday, C.E, and Lansden, J. (1975). Rapid screening method aflatoxin in a number of products. J. Agric. Food Chem. 23(6) : 1134 - 1136.
Jones, B.D. (1972). Methods of aflatoxin analysis. Tropical Products Institute. London.
Mckinney, J.D. (1975). Use of zinc acetate in extract purification for aflatoxin assay of cottonseed products. J. Am. Oil Chem. Soc. 52(6) : 213.
Ministry of Agriculture and Cooperatives, The Kingdom of Thailand. (1985). Rural Investment Overseas Limited.
Pons, W.A. and Franz, A.O. (1976). High performance liquid chromatography of aflatoxin in cottonseed products. J. of AOAC. 60(1) : 89-95.
Pons, W.A. and Franz. A.0. (1978). High pressure liquid chromatographic determination of aflatoxins in peanut products. J. of AOAC. 61(4) : 793 - 800.
Romer, T.R.; Ghouri, H.; and Boling, T.M. (1979). Minicolum screening methods for detecting aflatoxin : State of the art. J. Am. Oil Chem. Soc. 56 : 795 - 797.
Velasco. J. (1972). Detection of aflatoxin using small columns of florisil. J. Am. Oil Chem. Soc. 49(2) : 141 - 142.