Effects of Nutrients Deficiencies on Growth and Development and Nutrients in Leaves of Sweet Pepper
Main Article Content
Abstract
Deficiency of N, P, K, Ca and Mg affecting growth and development and the nutrient content in sweet pepper leaves was studied. The sweet pepper (Capsicum annuum var. Tokal) were grown under plastic greenhouse conditions and using coconut cube as growing media, during July to December in 1999, to investigate the effect of N, P, K, Ca and Mg deficiency on growth, development and nutrients status in leaves. The experimental design was Randomized Complete Block Design (RCBD) with 6 treatments, 5 replications, 9 plants/replication, i.e: treatment 1) the control treatment, plant were supplied with Hoagland's nutrient solution; treatment 2) nitrogen deficient solution (-N); treatment 3) phosphorus deficient solution (-P); treatment 4) potassium deficient solution (-K); treatment 5) calcium deficient solution (-Ca) and treatment 6) magnesium deficient solution (-Mg). The results showed that at 42 days after planting, leaves started to be chlorosis, especially in -N treatment, SPAD unit and plant height were lower than control. However, leaves area were not significantly difference among treatments. Leave dry weight of N and P deficient treatments were significantly lower than others. Total dry weight of K deficient treatment was the lowest at 203.2 g. Total yields of -N, -K and -Ca treatments were lower than control. The nutrients deficiencies treatments affected nutrient contents in leaves comparing with control, N concentration in leaves was reduce in -N treatment but increase in -P, -K, -Ca and -Mg treatments. K concentration in -K and -N treatments were lower than other treatments. Ca concentration in -Ca and -N treatments were lower than other treatments. Mg concentration in -Mg and -N treatments were lower than other treatments.
Article Details
References
ชาตรี สิทธิกุล จิราพร ตยุติวุฒิกุล อิทธิสุนทร นันทกิจ อังสนา อัครพิศาล และชูชาติ สันธทรัพย์. 2552. การพัฒนาระบบการปลูกพริกหวานในโรงเรือนเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูงและปลอดภัย. รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, กรุงเทพฯ. 179 หน้า.
นิพนธ์ ไชยมงคล. 2546(ก). “พริกหวาน/พริกยักษ์” (ระบบออนไลน์). แหล่งข้อมูล: http://www. agric-prod.mju.ac.th/vegetable/File_link/ pepper.pdf (16 มกราคม 2550).
นิพนธ์ ไชยมงคล. 2546(ข). เทคโนโลยีการปลูกพืชผักในเรือนโรง (Protected Culture). หน้า 227 - 233. ใน: อัญชัญ ชมภูพวง (บก.). คู่มือการปลูกผักบนพื้นที่สูง. สำนักพัฒนาเกษตรที่สูง สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตร และสหกรณ์, เชียงใหม่.
พิทยา สรวมศิริ. 2554. ธาตุอาหารในการผลิตพืชสวน. วนิดาการพิมพ์, เชียงใหม่. 314 หน้า.
ศรีสม สุวรรณวงศ์. 2544. การวิเคราะห์ธาตุอาหารพืช. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ. 141 หน้า.
โสระยา ร่วมรังษี. 2544. การผลิตพืชสวนแบบไม่ใช้ดิน. โอเดียนสโตร์, กรุงเทพฯ. 88 หน้า.
หทัย กฤษดาวาณิชย์ และ โสระยา ร่วมรังษี. 2548. การขาดธาตุไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมในฟรีเซีย. วารสารเกษตร 21(3): 197-204.
Das, B. K. and S. P. Sen. 1981. Effect of nitrogen, phosphorus and potassium deficiency on the uptake and mobilization of ions in Bengal gram (Cicer arietinum). J. Biosci., vol 3: 249-258.
Grundon N. J., A. D. Robson, M. J. Lambert and K. A. Snowball. 1997. Nutrient Deficiency and Toxicity Symptoms. pp. 37-51. In: D.J. Reuter and J.B. Robinson. Plant Analysis: an Interpretation Manual 2nd edition. CSIRO publishing, Australia.
Huett, D. O., N. A. Maier, L. A. Sparrow and T. J. Piggott. 1997. Vegetables Crop. pp. 383-464. In: D.J. Reuter, and J.B. Robinson. Plant Analysis: an Interpretation Manual 2nd Ed. CSIRO publishing, Australia.
Jones, J. B. Jr. 1997. Hydroponics A Practice Guide for the Soilless Grower. St. Lucie Press, Boca Raton. FL. 230 p.
Kelley, T. W., G. E. Boyhan and D. M. Granberry. 2006. Pepper history, scope, climate and taxonomy. pp. 3-7. In: University of Georgia (eds.). Commercial Pepper Production Hand Book. University of Georgia, Athens.
Lavon, R., R. Salomon and E. E. Goldschmidt.1999. Effect of potassium, magnesium, and calcium deficiencies on nitrogen constituents and chloroplast components in Citrus leaves. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 124(2): 158-162.
Martinez, F. E., J. Sarmiento, G. Fischer and F. Jiménez. 2008. Effect of N, P, K, Ca, Mg and B deficiency on production and quality components of cape gooseberry (Physalis peruviana L.). Agronomía Colombiana 26(3): 389-398.
Ohyama, T., M. Ito. K. Kobayashi. S. Araki, S. Yasuyoshi, O. Sasaki, T. Yamazaki, K. Soyama, R. Tanemura, Y. Mizuno and T. Ikarashi. 1991. Analytical procedures of N, P, K contents in plant and manure materials using H2SO4-H2O2 Kjeldahl digestion method. Bull. Fac. Agric., Niigata Univ., 43: 111-120. (in Japanese with English summary)
Roychoudhury, A., R. Chatterjee and S. K. Mitra. 1990. Effect of different doses of nitrogen, phosphorus, potassium, magnesium, calcium and iron on growth and development in chilli. Indian Cocoa, Arecanut and Spices Journal 13(3): 96-99.