การออกแบบเครื่องเตรียมกาบกล้วยสำหรับทำเชือกกล้วย

บทคัดย่อ

เครื่องเตรียมกาบกล้วยสำหรับทำเชือกกล้วยได้ออกแบบเพื่อให้สามารถกรีดกาบกล้วยได้เชือกหลายเส้นพร้อมกับรีดน้ำออกจากเชือกกล้วยเพื่อลดระยะเวลาการตากแห้งให้สั้นลง มีกระบวนการพ่นสารละลายโซเดียมเมแทไบซัลไฟต์  เพื่อให้เชือกกล้วยหลังตากแห้งมีความขาว การทำงานของเครื่องแบ่งเป็นสี่ส่วน คือ ชุดลำเลียง ชุดกรีด ชุดพ่นสารละลาย และชุดรีดน้ำ โดยที่ชุดลำเลียงประกอบด้วยลูกกลิ้ง 2 ลูก หมุนสวนทางกันเพื่อดึงกาบกล้วยเข้าสู่เครื่อง กาบกล้วยจะถูกลำเลียงเข้าไปเจอกับชุดกรีด ใบมีดจะกรีดกาบกล้วยให้เป็นเส้นตามความยาวของกาบกล้วย กาบกล้วยจะถูกชุดลำเลียงดึงจนไปสัมผัสลิมิตสวิทช์ที่ติดตั้งไว้ด้านหลังของใบมีดกรีด รับคำสั่งให้ฉีดพ่นสารละลายโซเดียมเมแทไบซัลไฟต์บนกาบกล้วย จากนั้นเข้าสู่ชุดรีดน้ำ ซึ่งชุดลูกกลิ้งสองชุดจะมีลักษณะเช่นเดียวกับชุดลำเลียง ระยะห่างระหว่างลูกกลิ้ง 3 mm ทำหน้าที่รีดน้ำออกจากกาบกล้วย ทำการทดสอบการทำงานของเครื่องที่ความเร็วรอบชุดลำเลียง 3 ระดับ คือ 25, 50 และ 75 rpm ความเร็วรอบของชุดรีดน้ำเท่ากับความเร็วรอบชุดลำเลียง พบว่า ที่ความเร็วรอบที่เหมาะสมคือ 50 rpm มีอัตราทำงาน 184.5 kg h^-1 ใช้ตากแห้งเวลาเพียง 1 วัน เชือกกล้วยมีค่าดัชนีความขาว และมีค่าความเค้นแรงดึงสูงสุด เท่ากับ 70 และ 10.9 MPa ตามลำดับ เมื่อวิเคราะห์เชิงเศรษฐศาสตร์วิศวกรรม พบว่า ใน 1 year ใช้เครื่องเตรียมกาบกล้วยหลังทำงาน 2,080 h มีค่าใช้จ่ายเฉลี่ยของเครื่อง 97,104.5 Baht year^-1 ระยะเวลาคืนทุน 3 month และจุดคุ้มทุนเมื่อพิจารณาจากน้ำหนักกาบกล้วยเมล็ดบัวที่แยกเตรียมได้ประมาณ 12.5 ton year^-1