การพัฒนาเครื่องล้างข่าเหลืองอ่อนแนวตั้งแบบกึ่งอัตโนมัติ Development and efficiency evaluation of a semi-automatic vertical light yellow galangal washing machine.

บทคัดย่อ

               งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาและประเมินประสิทธิภาพของเครื่องล้างข่าเหลืองอ่อนแนวตั้งแบบกึ่งอัตโนมัติ ซึ่งเป็นการยกระดับการผลิตให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้น โดยใช้นวัตกรรมเข้ามาช่วยในการทํางานแบบเดิม เพื่อช่วยแก้ไขปัญหาที่เกิดจากกระบวนการล้างข่าที่ยังใช้แรงงานคนในการล้าง ซึ่งใช้ระยะเวลานาน และเพื่อช่วยประหยัดน้ำ โดยเครื่องล้างข่าใช้มอเตอร์ขนาด 1.5 hp เป็นต้นกําลัง ซึ่งประกอบด้วยชุดโครงสร้างเครื่อง ชุดถังล้าง ชุดเพลาส่งกําลัง และชุดควบคุมการทํางานของมอเตอร์ ลักษณะการทํางานเหมือนเครื่องซักผ้า
                จากผลการทดลองพบว่าเงื่อนไขที่เหมาะสมในการทํางานของเครื่อง คือ ความเร็วรอบ 350 rpm เวลาในการล้าง 15 min ปริมาณน้ำ 40 L น้ำหนักข่าที่ 15 kg ให้ค่าความสะอาดข่าสูงสุด 92% มีอัตราการสิ้นเปลืองพลังงานไฟฟ้า 3,194 W h ^-1 สามารถล้างข่าได้ 600 kg day ^-1 ผลการวิเคราะห์ทางเศรษฐศาสตร์พบว่าต้นทุนการผลิตต่อกิโลกรัมลดลงร้อยละ 70 เมื่อทํางานวันละ 8 hr จะมีระยะเวลาคืนทุนที่ 6 day และจุดคุ้มทุนอยู่ที่ 17 hr year ^-1

Objectives of this research were to develop and efficiency assessment of Semi-automatic vertical light yellow galangal washing machine. Which raises the level of production to be more efficient by using innovation to help with traditional work. To help solve problems caused by the cleaning process that still uses manual labor to clean and takes a long time. and helps save water. The galangal washing machine uses a 1hp motor as the power source, which consists of a machine structure set, a washing tank set, and a power transmission shaft set. and motor control unit. The results of the experiment found that the optimum conditions for operating the machine are a speed of 350 rpm, a washing time of 15 min, a water volume of 40 L, a galangal weight of 15 Kg, giving the highest galangal cleanliness value of 92%, and an electrical energy consumption rate of 3,194 W. h^-1 can wash 600 Kg of galangal day^-1. The results of the economic analysis found that the production cost per kilogram is reduced by 70% when working 8 hrs a day. There is a payback period of 6 days and the break-even point is 17 hr year^-1