กองบรรณาธิการ

สารบัญ

สาส์นจากนายกสมาคมพิษวิทยาแห่งประเทศไทย

1

สาส์นจากนายกสมาคมพิษวิทยาคลินิกแห่งประเทศไทย

2

สาส์นจากอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์

3

Message from the President of TEMS

4

สาส์นจากผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยี การผลิตปศุสัตว์

5

Detection of Urinary Kidney Injury Molecule-1 in a Chronic Cadmium Exposed Population, Mae Sot District, Tak Province

72

Effects of Bran Extracts from Thai Molecular Breeding Rices on Growth and Apoptosis in Human Promyelocytic Leukemia Cells

81

Cytoprotective and Cytotoxic Effects of Rice Bran Extracts on H2O2- Induced Oxidative Damage in Human Intestinal Caco-2 Cells

92

Effect of Aqueous Extract from Cleistocalyx nervosum on Oxidative Status in Rat Liver

101

Anti-Oxidative Stress Activities of Silibinin on α-Amanitin In Vitro

106

Butylated Hydroxytoluene in Edible Vegetable Oils from Local Markets of Chiang Mai and Mae Hong Son and Its Thermal Stability in Different Cooking Conditions

113

DNA Extraction from Buccal Cells for Determination of Nucleotide Polymorphism at rs 1800497 Position in Dopamine D2 Receptor Gene

119

การใช้เทคนิคพีซีอาร์-อาร์เอฟแอลพีเพื่อการประเมินการเกิดอะฟลาทอกซินในข้าวโพดไทยที่ใช้เป็นวัตถุดิบทางปศุสัตว์

ตอนที่ 1 การวิเคราะห์อะฟลาทอกชินด้วยเทคนิคพีซีอาร์ในข้าวโพดที่ใช้เป็นวัตถุดิบทางปศุสัตว์

124

ปริมาณไนไตร์ทในแหนมสด แหนมย่าง หมูยอกุนเชียงและไส้กรอกอีสานที่มีจำหน่ายในตลาดของเชียงใหม่

130

การประเมินสุขาภิบาลการผลิตน้ำตาลมะพร้าวระดับชุมชนในจังหวัดสมุทรสงคราม

136

สถานการณ์การใช้วัตถุกันเสียในน้ำตาลใส

146