การผลิตสับปะรดและความต้องการการส่งเสริมของเกษตรกร ในอำเภอศรีเชียงใหม่ จังหวัดหนองคาย

บทคัดย่อ

การศึกษามีวัตถุประสงค์ หลักเพื่อศึกษาสภาพการผลิตสับปะรดและความต้องการการส่งเสริมของเกษตรกร เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ที่มีค่าความเชื่อมั่นที่ได้จากการทดสอบแบบสัมภาษณ์จำนวน 30 ชุด เท่ากับ 0.882 คำนวณขนาดกลุ่มตัวอย่างจากการสุ่มตัวอย่างแบบหลายขั้นตอนได้กลุ่มตัวอย่างจำนวน 175 ราย เก็บข้อมูลในช่วงเดือน สิงหาคม-พฤศจิกายน พ.ศ.2560 การวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติ ค่าความถี่ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าสูงสุด ค่าต่ำสุด และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน เปรียบเทียบความแตกต่างโดยใช้สถิติ t-test F-test ผลการศึกษา พบว่า เกษตรกรมีความต้องการการส่งเสริมการผลิตสับปะรดระดับมากในด้านความรู้ในการผลิตสับปะรดในเรื่อง การปลูก การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวองค์ความรู้ในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และแหล่งเงินทุน การตลาดและการแปรรูปผลผลิตสับปะรด รูปแบบการส่งเสริมการเกษตรแบบรายบุคคลและแบบกลุ่ม และการสนับสนุนการผลิตสับปะรดจากหน่วยงาน รัฐและหน่วยงานเอกชน ผลการเปรียบเทียบความต้องการการส่งเสริม พบว่าเกษตรกรที่มีอายุ ระดับการศึกษาจำนวนแรงงานเกษตรในครัวเรือน พื้นที่ปลูกสับปะรด และประสบการณ์การปลูกสับปะรดที่แตกต่างกัน มีความต้องการแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) ในบางประเด็น