ผลของวิธีการสกัดต่อคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งเมล็ดเงาะ

Main Article Content

กมลวรรณ สุขสวัสดิ์
อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์
พิชญอร ไหมสุทธิสกุล
เหมือนหมาย อภินทนาพงศ์

บทคัดย่อ

-

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
สุขสวัสดิ์ ก., อุปถัมภานนท์ อ. ., ไหมสุทธิสกุล พ. ., & อภินทนาพงศ์ เ. . (2017). ผลของวิธีการสกัดต่อคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งเมล็ดเงาะ. วารสารแก่นเกษตร, 45(3), 479–486. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252398
ประเภทบทความ
บทความวิจัย (research article)