เผยแพร่แล้ว: 2021-10-06

บทความวิจัย (research article)

ผลของเอนไซม์เพคติเนส อุณหภูมิและระยะเวลาในการบ่มต่อคุณภาพ ไซรัปจากตะขบ

มยุรา วชิรศักดิ์ชัย, อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์, สุนัน ปานสาคร

401-408

PDF

คุณภาพและความปลอดภัยของเนยที่ผลิตจากน้านมแพะดิบแช่แข็ง เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 3 เดือน

ศศิธร นาคทอง

409-418

PDF

ผลของการใช้ผลิตภัณฑ์มวลรวมปูนสำเร็จรูปเป็นแหล่งแคลเซียมในอาหารไก่ไข่ต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพไข่ และคุณลักษณะของเปลือกไข่ในช่วงระยะเริ่มให้ผลผลิตไข่

จักรกฤษ ไตรพรม, เสกสม อาตมางกูร , ยุวเรศ เรืองพานิช

419-424

PDF

ความสัมพันธ์ของดัชนีอุณหภูมิความชื้นสัมพัทธ์ต่อจำนวนวันท้องว่างในโคนมลูกผสมไทย-โฮลสไตน์ภายใต้สภาพอากาศร้อนชื้นของประเทศไทย

ธนวัต โชคเจริญ, สายัณห์ บัวบาน, วุฒิไกร บุญคุ้ม , วิบัณฑิตา จันทร์กิติสกุล

425-432

PDF

ผลของอายุการเก็บเกี่ยวและความเข้มแสงต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของใบเตยหอม

นรินทร์ ท้าวแก่นจันทร์, ภาวิณี อารีศรีสม, เทิดศักดิ์ โทณลักษณ์, วาริน สุทนต์ , กอบลาภ อารีศรีสม

433-438

PDF

การทดแทนปลาป่นด้วยเนื้อและกระดูกป่นและกากถั่วเหลืองสกัดน้ำมันชนิดไม่กะเทาะเปลือกในอาหารปลากะพงขาว

นรธัช ประชุม, สุนีรัตน์ เรืองสมบูรณ์, บุปผา จงพัฒน์, ปวีณา ทวีกิจการ , บัณฑิต ยวงสร้อย

439-444

PDF

การพัฒนาเทคนิค High resolution melting real-time PCR เพื่อตรวจหารูปแบบยีน 24BP-PRL ในไก่พื้นเมืองไทยพันธุ์ประดู่หางดำ

เกศรา อำพาภรณ์, มนต์ชัย ดวงจินดา , เทวินทร์ วงษ์พระลับ

445-450

PDF

ผลของการประหยัดน้ำต่อผลผลิต องค์ประกอบผลผลิต และคุณภาพเมล็ดข้าว

ฐิตินันท์ ศรีทอง, ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย, เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม, Bernard Dell , ศันสนีย์ จำจด

451-460

PDF

ผลกระทบจากแคดเมียมที่มีผลต่อสมรรถภาพการผลิตของถั่วเหลืองที่ปลูกเพื่อการขยายพันธุ์

พัชริดา ตริยาสุข, ธวัชชัย ศุภดิษฐ์

461-470

PDF

การมีส่วนร่วมของเกษตรกรในการอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำเพื่อการเกษตร ศึกษากรณี บึงแก่งน้ำต้อน อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น

ภาคภูมิ สุขีสนธิ์ , ภาณุพันธุ์ ประภาติกุล

471-478

PDF

ผลของวิธีการสกัดต่อคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งเมล็ดเงาะ

กมลวรรณ สุขสวัสดิ์, อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์, พิชญอร ไหมสุทธิสกุล , เหมือนหมาย อภินทนาพงศ์

479-486

PDF

การใช้ซัลเฟอร์เพื่อลดปริมาณไซยาไนด์ในวัตถุดิบอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้อง

เบญจมาศ คนแข็ง , อนุสรณ์ เชิดทอง

487-496

PDF

ผลของระดับโปรตีนในอาหารต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตของไก่พื้นเมืองประดู่หางดำเชียงใหม่

ภานุพงศ์ จีระธรรมเสถียร, สุภาพร อิสริโยดม, อำนวย เลี้ยวธารากุล , นวลจันทร์ พารักษา

497-504

PDF

ผลของการจัดการปุ๋ยต่อสมบัติดิน การเจริญเติบโต และผลผลิตมันสำปะหลังในชุดดินยโสธร

นภาพร พันธุกมลศิลป์, กาญจนี วิริยะพานิชย์

505-514

PDF

Effect of fingerroot oil on anti-coccidiosis and growth performance of broiler

Surapan Jitviriyanon, Varaporn B. Junyaprasert, Nuntavan Bunyapraphatsara, Sarthorn Porntrakulpipat, Nuanchan Paraksa

515-524

PDF (English)

Effects of bud management and stem cutting length on early growth of cassava grown under greenhouse condition

Mapita Prasitsarn, Anan Polthanee, Vidhaya Trelo-ges , Robert W. Simmons

525-534

PDF (English)

The used of microorganism to improved nutritional value of cassava products on chemical composition and digestibility using in vitro gas production technique

Sineenart Polyorach, Metha Wanapat, Onanong Poungchompu, Sungchhang Kang, Anusorn Cherdthong, Pongsatorn Gunun , Nirawan Gunun

535-542

PDF (English)

Current pattern of sugarcane harvesting in Thailand and its implication on the utilization of combine harvester

Puttipong Hongthong , Aran Patanothai

543-552

PDF (English)

Seed germination and seedling growth of lettuce after seed pelleting with zinc

Jakkrapong Kangsopa , Boonmee Siri

553-560

PDF (English)

Biochemical changes and seedling growth in primed rice (Oryza sativa L.) seed

Bubpha Simma, Anan Polthanee, Boonmee Siri , Arunee Promkhambut

561-572

PDF (English)