เผยแพร่แล้ว: 2021-10-06

ผลของเอนไซม์เพคติเนส อุณหภูมิและระยะเวลาในการบ่มต่อคุณภาพ ไซรัปจากตะขบ

มยุรา วชิรศักดิ์ชัย, อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์, สุนัน ปานสาคร

401-408

ผลของอายุการเก็บเกี่ยวและความเข้มแสงต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของใบเตยหอม

นรินทร์ ท้าวแก่นจันทร์, ภาวิณี อารีศรีสม, เทิดศักดิ์ โทณลักษณ์, วาริน สุทนต์ , กอบลาภ อารีศรีสม

433-438

การทดแทนปลาป่นด้วยเนื้อและกระดูกป่นและกากถั่วเหลืองสกัดน้ำมันชนิดไม่กะเทาะเปลือกในอาหารปลากะพงขาว

นรธัช ประชุม, สุนีรัตน์ เรืองสมบูรณ์, บุปผา จงพัฒน์, ปวีณา ทวีกิจการ , บัณฑิต ยวงสร้อย

439-444

ผลของการประหยัดน้ำต่อผลผลิต องค์ประกอบผลผลิต และคุณภาพเมล็ดข้าว

ฐิตินันท์ ศรีทอง, ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย, เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม, Bernard Dell , ศันสนีย์ จำจด

451-460

ผลของวิธีการสกัดต่อคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งเมล็ดเงาะ

กมลวรรณ สุขสวัสดิ์, อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์, พิชญอร ไหมสุทธิสกุล , เหมือนหมาย อภินทนาพงศ์

479-486

ผลของระดับโปรตีนในอาหารต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตของไก่พื้นเมืองประดู่หางดำเชียงใหม่

ภานุพงศ์ จีระธรรมเสถียร, สุภาพร อิสริโยดม, อำนวย เลี้ยวธารากุล , นวลจันทร์ พารักษา

497-504

Effect of fingerroot oil on anti-coccidiosis and growth performance of broiler

Surapan Jitviriyanon, Varaporn B. Junyaprasert, Nuntavan Bunyapraphatsara, Sarthorn Porntrakulpipat, Nuanchan Paraksa

515-524

The used of microorganism to improved nutritional value of cassava products on chemical composition and digestibility using in vitro gas production technique

Sineenart Polyorach, Metha Wanapat, Onanong Poungchompu, Sungchhang Kang, Anusorn Cherdthong, Pongsatorn Gunun , Nirawan Gunun

535-542

Biochemical changes and seedling growth in primed rice (Oryza sativa L.) seed

Bubpha Simma, Anan Polthanee, Boonmee Siri , Arunee Promkhambut

561-572