ผลของเอนไซม์เพคติเนส อุณหภูมิและระยะเวลาในการบ่มต่อคุณภาพ ไซรัปจากตะขบ
Article Sidebar
เผยแพร่แล้ว:
ก.ย. 25, 2017
Main Article Content
บทคัดย่อ
-
Article Details
รูปแบบการอ้างอิง
วชิรศักดิ์ชัย ม. ., อุปถัมภานนท์ อ., & ปานสาคร ส. . (2017). ผลของเอนไซม์เพคติเนส อุณหภูมิและระยะเวลาในการบ่มต่อคุณภาพ ไซรัปจากตะขบ . วารสารแก่นเกษตร, 45(3), 401–408. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252388
ประเภทบทความ
บทความวิจัย (research article)
