ผลของเอนไซม์เพคติเนส อุณหภูมิและระยะเวลาในการบ่มต่อคุณภาพ ไซรัปจากตะขบ

Main Article Content

มยุรา วชิรศักดิ์ชัย
อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์
สุนัน ปานสาคร

บทคัดย่อ

-

Article Details

บท
บทความวิจัย (research article)