ผลของปุ๋ยมูลวัวหมักต่อการปลูกถั่วลิสงอินทรีย์ในสภาพนา

บทคัดย่อ

ปัจจุบันสถานการณ์สินค้าเกษตรอินทรีย์ในประเทศไทย เป็นที่ต้องการของตลาดมากขึ้น แต่ประสบปัญหาผลผลิตไม่เพียงพอ โดยส่วนมากนั้นพื้นที่การผลิตพืชอินทรีย์ส่วนใหญ่จะผลิตข้าวอินทรีย์  เมื่อเก็บเกี่ยวข้าวแล้วเกษตรกรปลูกพืชชนิดอื่นที่มีลู่ทางการตลาดดีทดแทนข้าวนาปรัง เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว และถั่วลิสง ถั่วลิสงเป็นพืชใช้น้ำน้อยเหมาะสมต่อการปลูกเป็นพืชหลังนา ลงทุนต่ำ ปลูกได้ทั้งก่อนและหลังพืชหลัก จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการผลิตถั่วลิสงอินทรีย์  แต่ยังขาดข้อมูลในการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในอัตราที่เหมาะต่อการปลูกถั่วลิสงอินทรีย์ งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอัตราปุ๋ยมูลวัวหมักที่เหมาะสมต่อการปลูกถั่วลิสงอินทรีย์ วางแผนการทดลองแบบ randomized complete block design (RCB) จำนวน 3 ซ้ำ 7 กรรมวิธี คือ ไม่ใส่ปุ๋ยมูลวัวหมัก ใส่ปุ๋ยมูลวัวหมัก อัตรา 200  300 400 500 600 และ 700 กก./ไร่ พบว่า การใส่ปุ๋ยมูลวัวหมักทุกอัตราทำให้ดินมีความเป็นกรดลดลง มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณธาตุอาหารหลัก ตลอดจนปริมาณอินทรียวัตถุ และช่วยปรับปรุงสมบัติทางฟิสิกส์ของดิน ส่งผลให้ผลผลิตของถั่วลิสงเพิ่มมากขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับการไม่ใส่ ด้านผลตอบแทนทางเศรษฐกิจ (BCR) ในการผลิตถั่วลิสงอินทรีย์ทั้งฝักสดและฝักแห้ง ที่คุ้มค่าต่อการลงทุนสูงที่สุด คือ การใส่ปุ๋ยมูลวัวหมัก อัตรา 400 กก./ไร่